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法國名莊白馬莊園正牌干紅葡萄酒

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    法國名莊白馬莊園正牌干紅葡萄酒

    【名莊】白馬莊園正牌干紅葡萄酒 2007 Chateau Cheval Blanc 2007 &nbsp； 特點介紹：&nbsp；白馬莊園(Chateau Cheval Blanc)在圣愛美儂列級酒莊中，屬于一級特等酒莊A級。 白馬莊園很大的優(yōu)點是年輕與年長期都很迷人，年輕時會有一股甜甜的誘人的韻味，酒力很弱。但經過10年后，白馬莊園又可以散發(fā)出很強、多層次、既柔又密的個性。 葡萄品種：品麗珠（Cabernet Franc）55% 、美樂（Merlot）45% 香氣與口感：：芳香的忍冬，成熟的草莓和覆盆子的香氣伴隨了甘草帶來的調料味道；入口微甜，酸度清新，單寧適中且柔順，口中以紅色水果果香為主結合調料的味道，余味較為持久。 配餐建議：適合搭配烤肉，奶酪等。 種植方式：園內主要種植的葡萄品種為54%品麗珠、42%美樂、1% 馬爾貝克及3% 赤霞珠。葡萄樹平均樹齡40年以上，種植密度6000株/公頃 土壤氣候：白馬莊園占地41公頃，其葡萄園的土壤比較多樣，有碎石、砂石和粘土。所有這些土壤下面都是堅硬的沉積巖(crasse de fer)。 釀制方式：在不銹鋼罐中發(fā)酵和浸泡4周后，葡萄酒在新橡木桶中陳釀18-24 個月。 &nbsp； &nbsp； &nbsp； &nbsp；白馬莊坐落于圣達美隆法定產區(qū)。圣達美隆列級名莊中排位級，A組的兩個名莊中排名的酒莊。也是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。也可以講因為有了白馬莊而使圣達美隆法定產區(qū)增色不少。 　　白馬莊占地38公頃。圣達美隆以前的酒莊是飛卓莊（Chateau Figeac）。白馬莊目前的園地以前也是飛卓莊的一部分。后來由于飛卓莊一塊塊出售土地才有了獨立的白馬莊。關于白馬莊的命名，我在波爾多曾經聽說過兩個版本。一是：以前酒莊的園地有一間別致的客棧，有位國王亨利常騎白色的愛駒路過此地休息，因此客棧就取名“白馬客?！?。后來改為酒莊后也順稱白馬莊。二是：此地屬飛卓莊時并未大面積種植葡萄，而是用作飛卓莊養(yǎng)馬的地方，后出售并大面積種植葡萄成為酒莊，正式取名白馬莊。無論如何，白馬莊的出身與飛卓莊都有著同根的歷史淵源。但現在從名氣、價格和品質，白馬莊的酒都超過飛卓莊。相信飛卓莊主的內心定有酸酸的感覺，當然也是一種激勵。 　　白馬莊是圣達美隆區(qū)同一家族擁有長時間的酒莊。1852年Jean Laussac Fourcard與葡萄莊園大地主Ducasse家族的女兒Mlle Henriette結婚。白馬莊就是Mlle Henriette的嫁妝。從此白馬莊在Fourcard家族中世代相傳至今天。白馬莊是在1853年正式命名為白馬莊。當時的白馬莊并不很出名，Jean Laussac接管后的確花了不少心血。他把該園全部種上葡萄樹，精心管理，終于在1862年倫敦大賽和1878巴黎大賽中獲金?，F在你看到在白馬莊酒Label上位于左右的圓圖就是當年所獲的獎牌（當然以今天白馬莊的知名度和實力，再能多產三、五倍的酒，一樣能賣光，就沒必要去參加什么葡萄酒大賽了）。然而白馬莊的出名是自十九世紀末1893、1899和1900幾個非常引人注目的經典年份開始。1970年至1989年期間酒莊的董事長是家族的女婿Jacques Hebraud。Jacques的祖父曾是波爾多的大酒商，父親曾是海軍上將，他本人是農科教授和波爾多大學校長。他的家庭背景和崇高的學術及社會地位將白馬莊的聲勢再推向高潮。 　　值得一提的是白馬莊所處的位置緊挨寶物隆(Pomerol)法定產區(qū)。它的葡萄園和旁邊屬于寶物隆酒的風格卻很不一樣。很多新世界的釀酒人批評法國的很多法定產區(qū)條例多為迂腐的游戲規(guī)則。我覺得這樣說未免太膚淺，因為法國正因有這些規(guī)則才能令其酒各地特色更明顯。甚至同一小村莊的各莊園間都可差異極大。不能用簡單的商業(yè)眼光去批評藝術嘛！&nbsp；&nbsp； &nbsp； &nbsp； &nbsp； 白馬莊園雖位于圣愛美濃區(qū)，但地近玻美洛區(qū)，所以地文與其極為相近。土壤多為碎石、砂石及黏土；下磐則是含鐵質極高的巖層。玻美洛區(qū)兩個位列“白大”的康色揚堡及樂王吉堡（Ch. L’Evangile）等葡萄園與白馬堡的邊界就只有一條小道路。所以長久以來，白馬堡被視為是玻美洛的酒。白馬堡主要種植的葡萄和一般名園以卡本內·蘇維翁為主的情形不同，挑上了有蘇維翁“鄉(xiāng)下窮親戚”之稱，且較淡、色淺、早熟、單寧少、較香的卡本內·弗朗（66%）與美洛（33%），種植密度為每公頃約六千株。在全新橡木桶中的醇化期約十八至二十四個月。至于不是很理想的酒則充作二軍酒，也就是“小馬 ”。 　白馬莊園的優(yōu)點是年輕與年輕與年長期都很迷人，年輕時會有一股甜甜吸引人接受的韻味，酒力很弱。但經過十年后，白馬堡又可以散發(fā)出很強、多層次、既柔又密的個性。一九四七年份的白馬堡曾獲得波爾多地區(qū)“本世紀作品”的贊譽。 &nbsp； &nbsp；為了充分利用其獨特的土壤，他們大比例地種植了卡本妮弗蘭克葡萄（57%）。這種極優(yōu)雅的葡萄賦予白馬莊酒無可比擬的芳香和口感。策略上，它的產量控制得很低?？ū灸莞ヌm克的強勁單寧酸與梅洛葡萄（41%）醇和的果香合得很好。收獲時節(jié)，葡萄酒要平均連衣浸3個星期，然后再倒出來。正土酒[（Grand Cru），園場等級稱謂，也指酒]要全部在新的橡木桶藏釀18個月，而第二葡萄酒小伐爾（Petit Cheval）則在50%新的橡木桶藏釀12個月。正土酒是不經過過濾的。 &nbsp； &nbsp； &nbsp； &nbsp； 我司位于經濟發(fā)達，交通方便，人口密集的中國經濟中心城市——廣州天河區(qū)。公司已于法國，意大利，西班牙，葡萄牙，智利，阿根廷，美國，澳大利亞，格魯吉亞等十幾個國家的酒莊及酒商開展了良好的業(yè)務合作，為消費者提供了數量豐富的優(yōu)質葡萄酒和烈酒產品！產品種類多，質量優(yōu)，價格合理，消費范圍廣，銷往全國各地，我們產品都通過海關質量認證，質量有保障，公司引進的每一款產品，均由專業(yè)品酒師團隊深入產區(qū)，精心挑選，嚴格把關，集中采購，以確保為消費者提供原裝進口葡萄酒地以及烈酒產品；同時致力于將健康生活方式和葡萄酒及烈酒文化傳承結合，構建專業(yè)化的白蘭地推廣與交流平臺，積極傳播全新的生活理念與態(tài)度。 &nbsp； &nbsp；
    本公司是一家專營原裝原瓶進口洋酒和進口大桶散裝酒、紅酒和進口桶裝酒,在國內分裝銷售的多元化公司。廣州朗瑪峰酒業(yè)一向秉承和協(xié)的經營理念，一直以來從事洋酒的進口和銷售貼標分裝務，堅持真誠待客、信譽的服務宗旨，經過多年的不懈努力，贏得了全國各大省市的眾多客戶信賴，在全國構建了一個日益完善的灌裝和市場銷售網絡。 目前，公司正與法國W&P釀酒廠、英國格拉斯哥酒廠等國際知名度較高的國外企業(yè)建立了良好的合作關系，進口原裝的干邑、威士忌、伏特加、葡萄酒等各大種類的產品。 公司發(fā)展形勢蒸蒸日上，業(yè)績銷量節(jié)節(jié)攀升。擁有整潔、標準的灌裝生產車間、工廠經由國家注冊認可。 一、中華人民共和國海關進口貨物報關單； 二、中華人民共和國黃進口貨物稅單； 三、中華人民共和國出入境檢驗檢疫衛(wèi)生證書； 四、英、法國原產國出具的原產地證明書； 五、英國威士忌酒廠出具的產品授權書； 六、法國白蘭地酒廠出具的產品授權書； 七、國家商標注冊證書； 八、廣東省酒類生產許可證； 九、國家技監(jiān)局質量計量合格檢驗證書； 朗瑪峰酒業(yè)將繼承，發(fā)揚一貫的優(yōu)良經營理念，整合新資源，致力于品牌開發(fā)和營銷拓展，正信心十足的邁向燦爛的明天。
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