容量：500毫升 酒精度：52% 數(shù)量：12瓶/箱

容量：500毫升 酒精度：48% 數(shù)量：12瓶/箱

容量：500毫升 酒精度：45% 數(shù)量：12瓶/箱

極品大麯 純厚帶勁 「高粱之最屬大麯 陳年窖藏頂極風味」 固態(tài)大麯釀造法麯是釀製白酒最頂級的工法，嚴選小麥、大麥、豌豆…等糧食磨碎、壓製成約30x25x8cm大小的麯胚，在溫度、濕度適宜的麯房中，含豐富多樣的馴化菌種，經(jīng)過2～3個月的發(fā)酵期，再歷經(jīng)3個月的堆積，繁殖馴化出250～450種的豐富口感、純厚香味的微生物，作為發(fā)酵高粱酒之酒麯，再將粉碎大麯加入蒸熟的高粱，再經(jīng)過長期固態(tài)低溫緩慢發(fā)酵(一般大麯高粱酒發(fā)酵期約為20天左右、麩麯高粱酒5～7天，小麯高粱酒9～12天、而金獎極品大麯發(fā)酵期高達80天，為一般酒廠無法達到，也是目前清香型大麯中，可知發(fā)酵期最長的)，以優(yōu)質的品質控管篩選，去頭截尾，只取酒心，故其出酒率比一般大麯酒的48%降至只剩30%的出酒率，最後再將大麯酒存放於窖醰中，使酒的分子充分締合，必須經(jīng)過四年以金歲月的陳放醞釀，「純、厚、帶勁」於焉成最頂級的高粱美酒「金獎極品大麯」。

經(jīng)典大麯 純厚帶勁 「高粱之最屬大麯 陳年窖藏頂極風味」 固態(tài)大麯釀造法麯是釀製白酒最頂級的工法，嚴選小麥、大麥、豌豆…等糧食磨碎、壓製成約30x25x8cm大小的麯胚，在溫度、濕度適宜的麯房中，含豐富多樣的馴化菌種，經(jīng)過2～3個月的發(fā)酵期，再歷經(jīng)3個月的堆積，繁殖馴化出250～450種的豐富口感、純厚香味的微生物，作為發(fā)酵高粱酒之酒麯，再將粉碎大麯加入蒸熟的高粱，再經(jīng)過長期固態(tài)低溫緩慢發(fā)酵(一般大麯高粱酒發(fā)酵期約為20天左右、麩麯高粱酒5～7天，小麯高粱酒9～12天、而金獎經(jīng)典大麯發(fā)酵期高達80天，為一般酒廠無法達到，也是目前清香型大麯中，可知發(fā)酵期最長的)，以優(yōu)質的品質控管篩選，去頭截尾，只取酒心，故其出酒率比一般大麯酒的48%降至只剩30%的出酒率，最後再將大麯酒存放於窖醰中，使酒的分子充分締合，必須經(jīng)過四年以金歲月的陳放醞釀，「純、厚、帶勁」於焉成最頂級的高粱美酒「金獎經(jīng)典大麯」。

"千年窖萬年糟 酒好需得窖池老" 濃香型酒，窖泥是基礎，大麯是動力，工藝是關鍵。做濃香型優(yōu)質酒，首先要抓好窖泥品質。窖泥的好壞直接決定著酒質的優(yōu)劣。因為窖泥是它的繁衍溫床，不間斷的發(fā)酵生產(chǎn)，持續(xù)保有良好環(huán)境，讓窖泥包覆著這些優(yōu)質的菌種，這些有益微生物的種類和數(shù)量的多少是衡量窖泥品質的一個標準。 因為窖池中富含多種微生物和微量元素，隨著歲月的增長，這些物質不斷地向窖池繁殖滲透，形成了保障良好酒質的古窖池。所以，窖齡越長，生產(chǎn)出的酒質越好，酒的香味物質就越多。 在溫度、濕度適宜的麯房中，含豐富多樣的馴化菌種，經(jīng)過2～3個月的發(fā)酵期，再歷經(jīng)3個月的堆積，繁殖馴化出250～450種的豐富口感、純厚香味的微生物，作為發(fā)酵高粱酒之酒麯，再將粉碎大麯加入蒸熟的高粱，再經(jīng)過長期固態(tài)低溫緩慢發(fā)酵，以優(yōu)質的品質控管篩選，最後再將大麯酒存放於窖醰中，使酒的分子充分締合，成品酒有獨特的大麯風味，特點是 "無色透明、清、香、純、正、厚、綿柔、回甜、飲後餘香，回味悠長"，且飲用時順口不刺喉、不宿醉、不口乾，飲用盡興無礙健康 。

陳年大麯 純厚帶勁 「高粱之最屬大麯 陳年窖藏頂極風味」 固態(tài)大麯釀造法麯是釀製白酒最頂級的工法，嚴選小麥、大麥、豌豆…等糧食磨碎、壓製成約30x25x8cm大小的麯胚，在溫度、濕度適宜的麯房中，含豐富多樣的馴化菌種，經(jīng)過2～3個月的發(fā)酵期，再歷經(jīng)3個月的堆積，繁殖馴化出250～450種的豐富口感、純厚香味的微生物，作為發(fā)酵高粱酒之酒麯，再將粉碎大麯加入蒸熟的高粱，再經(jīng)過長期固態(tài)低溫緩慢發(fā)酵(一般大麯高粱酒發(fā)酵期約為20天左右、麩麯高粱酒5～7天，小麯高粱酒9～12天、而金獎陳年大麯發(fā)酵期高達80天，為一般酒廠無法達到，也是目前清香型大麯中，可知發(fā)酵期最長的)，以優(yōu)質的品質控管篩選，去頭截尾，只取酒心，故其出酒率比一般大麯酒的48%降至只剩30%的出酒率，最後再將大麯酒存放於窖醰中，使酒的分子充分締合，必須經(jīng)過四年以金歲月的陳放醞釀，「純、厚、帶勁」於焉成最頂級的高粱美酒「金獎陳年大麯窖藏高粱酒」。

金獎陳年大麯 純厚帶勁 以優(yōu)質固態(tài)大麯釀造法麯是釀製，其中出酒率比一般大麯酒的40%還低，僅有約30%，可謂滴滴精華；一般大麯高粱酒發(fā)酵期約為20天左右，小麯高粱酒9～12天， 麩麯高粱酒5～7天，而金奬陳年大麯發(fā)酵期高達80天，為一般酒廠無法達到，也是目前清香型大麯中，可知發(fā)酵期最長的！ 固態(tài)大麯釀造法麯是釀製白酒最頂級的工法，嚴選小麥、大麥、豌豆…等糧食磨碎，壓製成約30x25x8cm大小的麯塊，放置於豐富馴化菌種的麯房中，並依不同階段嚴格調(diào)控所需的溫度及濕度，經(jīng)過2～3個月的發(fā)酵、3個月的堆積存放，成為富含數(shù)百種香味物質及豐富多樣化菌種的大麯酒麯；再將大麯粉碎，加入蒸餾的高粱，經(jīng)過長期固態(tài)低溫緩慢發(fā)酵，以嚴格的品質控管篩選，採用「截頭去尾」(截除甲醇、乙醛、硫化物等低沸點物質，去正丙醇、異丁醇、雜醇油等高沸點物質)的傳統(tǒng)甑鍋技術蒸餾，留存最優(yōu)質的酒心，最後再將大麯酒存放於窖醰中，使酒的分子充分締合，經(jīng)過四年以上的陳放醞釀，成為最純、厚、帶勁的「金獎陳年大麯」。

金獎傳奇 純厚帶勁 「高粱之最屬大麯 陳年窖藏頂極風味」 固態(tài)大麯釀造法麯是釀製白酒最頂級的工法，嚴選小麥、大麥、豌豆…等糧食磨碎、壓製成約30x25x8cm大小的麯胚，在溫度、濕度適宜的麯房中，含豐富多樣的馴化菌種，經(jīng)過2～3個月的發(fā)酵期，再歷經(jīng)3個月的堆積，繁殖馴化出250～450種的豐富口感、純厚香味的微生物，作為發(fā)酵高粱酒之酒麯，再將粉碎大麯加入蒸熟的高粱，再經(jīng)過長期固態(tài)低溫緩慢發(fā)酵(一般大麯高粱酒發(fā)酵期約為20天左右、麩麯高粱酒5～7天，小麯高粱酒9～12天、而金獎傳奇發(fā)酵期高達80天，為一般酒廠無法達到，也是目前清香型大麯中，可知發(fā)酵期最長的)，以優(yōu)質的品質控管篩選，去頭截尾，只取酒心，故其出酒率比一般大麯酒的48%降至只剩30%的出酒率，最後再將大麯酒存放於窖醰中，使酒的分子充分締合，必須經(jīng)過四年以金歲月的陳放醞釀，「純、厚、帶勁」於焉成最頂級的高粱美酒「金獎傳奇」。