千年古燒鍋，美酒劉伶醉 劉伶醉燒鍋的古發(fā)窖池源于東漢時(shí)期，已連續(xù)使用兩千多年，為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，是中國早的蒸餾白酒發(fā)源地之一。 劉伶醉傳統(tǒng)老五甑工藝，獨(dú)特九糧釀造 萬壇酒林 天然藏酒 生態(tài)養(yǎng)酒 劉伶醉萬壇酒林是中國北方規(guī)模的原生態(tài)藏酒發(fā)源地 歡迎來電垂詢！

萬壇酒林 天然藏酒 生態(tài)養(yǎng)酒 銀杏、玉蘭、青松、翠柏、陶壇、綠水共同構(gòu)成一幅天然藏酒的美麗畫卷，采天地之靈氣，集日月之精華，生態(tài)養(yǎng)酒，自然純化，造就出一壇壇充滿“精、氣、神”的美酒。劉伶醉萬壇酒林---中國北方具規(guī)模的原生態(tài)藏酒基地。

近年來，文物部門對(duì)“劉伶醉古燒鍋”進(jìn)行了勘探、清理和發(fā)掘。經(jīng)考古專家鑒定，現(xiàn)廠區(qū)內(nèi)古燒鍋遺址的年代距今已有近兩千年的歷史，其中遺存的古發(fā)酵池一直連續(xù)使用到今天，為目前已知我國歷史久遠(yuǎn)的白酒釀造發(fā)酵池。 由于連續(xù)使用年代久遠(yuǎn)，自然馴化了非常豐富的釀造濃香型白酒非常有益的微生物菌群，形成了獨(dú)特的微生物環(huán)境，經(jīng)國家微生物研究所鑒定：“劉伶醉古燒鍋”內(nèi)，微生物區(qū)系廣泛，群落豐富，對(duì)生產(chǎn)高質(zhì)量的白酒有非常重要的作用。其中有些是目前世界上其他地域從未發(fā)現(xiàn)過，且對(duì)釀造優(yōu)質(zhì)濃香型白酒非常有益的菌種，是開展進(jìn)一步科學(xué)研究的好材料。近千年的古釀造場(chǎng)所，不僅文化品位，也是科學(xué)研究的豐富源泉。 公司內(nèi)遺存有大量的檀香木制和荊編制酒海，并陳儲(chǔ)有大量1948年前的優(yōu)質(zhì)調(diào)味酒，這些都為劉伶醉酒產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和提高提供了可靠保證。 劉伶醉古遺址已于2001年被河北省政府定位河北省文物保護(hù)單位，于2005年六月同茅臺(tái)、水井坊等五家一起被、國家食品協(xié)會(huì)評(píng)定為“中國食品文化遺產(chǎn)”，并于2006年五月被公布為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。劉伶醉釀酒有限公司內(nèi)古燒鍋遺址的發(fā)掘證實(shí)了該公司悠久的釀酒歷史，同時(shí)也為研究中國白酒的起源和發(fā)展提供了有力的佐證。并被列入“申報(bào)世界文化遺產(chǎn)名錄”。 由于釀造歷史悠久，經(jīng)歷代酒師不斷的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和傳承發(fā)展，形成了一整套完整的、獨(dú)特的劉伶醉傳統(tǒng)釀造工藝，為釀造優(yōu)質(zhì)濃香型白酒提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，劉伶醉釀造技藝也被認(rèn)定為“河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

劉伶醉燒鍋的古發(fā)酵池源于東漢時(shí)期，已連續(xù)使用兩千多年，為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，是中國早的蒸餾白酒發(fā)源地之一。     劉伶醉燒鍋遺址出土大量的瓷器、陶瓷瓦片等成為劉伶醉追根溯源的重要佐證，經(jīng)考古專家論證劉伶醉燒鍋是中國蒸餾白酒早的發(fā)源地之一。

劉伶醉燒鍋—-已連續(xù)使用兩千多年 劉伶醉燒鍋的古發(fā)酵池源于東漢時(shí)期，已連續(xù)使用兩千多年，為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，劉伶醉燒鍋遺址出土大量的瓷器、陶瓷碎片等成為劉伶醉追根溯源的重要佐證，經(jīng)考古專家論證劉伶醉燒鍋是中國蒸餾白酒早的發(fā)源地之一 傳統(tǒng)老五甑工藝 獨(dú)特九糧釀造 劉伶醉酒嚴(yán)格恪守傳統(tǒng)老五甑工藝精選高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、玉米、豌豆、綠豆九種糧食，經(jīng)泥池老窖、固態(tài)發(fā)酵、緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存。集天地靈氣，采九谷精華，是中國九糧釀酒家 萬壇酒林 天然藏酒 生態(tài)養(yǎng)酒 銀杏、玉蘭、青松、翠柏、陶壇、綠水共同構(gòu)成一幅天然藏酒的美麗畫卷，采天地之靈氣，集日月之精華，生態(tài)養(yǎng)酒，自然純化，造就出一壇壇充滿“精、氣、神”的美酒。劉伶醉萬壇酒林—-中國北方規(guī)模的原生態(tài)藏酒基地。 1979年、1985年、1987年被評(píng)為河北省名酒 1992年獲“巴黎博覽會(huì)”特別金獎(jiǎng) 2001年劉伶醉榮獲“中國白酒創(chuàng)新品牌” 2005年6月27日被批準(zhǔn)為首批“中國食品文化遺產(chǎn)” 2006年5月25日公布劉伶醉燒鍋遺址為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位” 2006年12月19日國家認(rèn)定劉伶醉為首批“中華” 2006年12月15日劉伶醉燒鍋遺址被聯(lián)合國教科文組織列為“中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備單” 2007年7月4日劉伶醉釀造技藝被列入為“河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄” 2008年3月注冊(cè)商標(biāo)“劉伶”被指定為“中國” 劉伶醉一號(hào)酒—接待用酒 稱之為“這是好酒” 酒精度：52% 48% 36% 凈含量：500ml