鑫奉源食品分享金針菇的四大好處，包括可提高身體、緩解疲勞現(xiàn)象、可癌細胞、降低膽固醇含量。 　　1、 可提高身體：我們都知道身體越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體太差了。平時除了通過鍛煉來提高自身的外，飲食也可以促進身體的提高，這里小編建議大家多食用金針菇來提高，因為金針菇中含有一種可提高的蛋白質。 　　2、 緩解疲勞現(xiàn)象：每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現(xiàn)慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。 　　3、 可癌細胞：癌癥對人類的危害是非常大，至今，癌癥還沒能完全治好，科學家們對很多癌癥也無能為力。我們要預癥可以通過飲食來實現(xiàn)，很多食物都含有癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，效果很不錯，想要預癥的人平時也可以多吃金針菇。 　　4、 降低膽固醇含量：健康的人體內膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量，誘發(fā)各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。 山東鑫奉源食品有限公司 招商聯(lián)系電話：南方地區(qū)--李總 18121051886 ； 招商聯(lián)系電話：北方地區(qū)--楊總 15615993299 ； 更多詳情查看：http://m.usrcnats2020.com/z_jinzhengu 食品招商：http://m.usrcnats2020.com/shipin/

　　鑫奉源食品分享金針菇的食療作用，金針菇，屬傘菌目白蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類，金針菇具有很高的藥用食療作用。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用。 　　金針菇也需要少量的維生素類物質，由于在培養(yǎng)料中如麥麩、豆粉中含有的維生素量基本可以滿足金針菇生活需要，因而在栽培中常不再添加維生素類物質。金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處。 山東鑫奉源食品有限公司 招商聯(lián)系電話：南方地區(qū)--李總 18121051886 ； 招商聯(lián)系電話：北方地區(qū)--楊總 15615993299 ； 更多詳情查看：http://m.usrcnats2020.com/z_jinzhengu 食品招商：http://m.usrcnats2020.com/shipin/

　　食用金針菇的宜忌：健康人多吃金針菇，可以起到增強的作用，不過吃的時候應避免過度烹煮，涼拌或涮火鍋都是較好的吃法。注意一次不要吃太多，因為菇類中含有高纖維，吃多了可能導致瀉肚。另外，患有紅斑狼瘡或關節(jié)炎的病人不要常吃，否則會讓病情加重?！　? 　　金針菇柄中含有大量食物纖維，可以吸附膽酸，降低膽固醇，促使胃腸蠕動，常吃對高脂血癥患者有一定的好處。其金針菇的養(yǎng)生功效作用有以下兒個方面： 　　1.抗疲勞。服用金針菇，具有抵抗疲勞、加速疲勞的作用。 　　2.。金針菇菌絲體、籽實體中的有效成分對人體也有的作用。 　　3.防高血脂，降膽固醇。金針菇可阻抑動物因喂飼料而引起的血脂升高，降低膽固醇，能心腦血管疾病。 　　4.促進新陳代謝。研究發(fā)現(xiàn)，金針菇能有效地增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用。 山東鑫奉源食品有限公司 招商聯(lián)系電話：南方地區(qū)--李總 18121051886 ； 招商聯(lián)系電話：北方地區(qū)--楊總 15615993299 ； 更多詳情查看：http://m.usrcnats2020.com/z_jinzhengu 食品招商：http://m.usrcnats2020.com/shipin/

    山東鑫奉源分享金針菇的功效與作用，金針菇不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，有很多的功效與作用。但金針菇性寒，脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應少吃；關節(jié)炎、紅斑狼瘡患者也要慎食，以免加重病情。
 
    每100克鮮金針菇中含維生素C約10.93毫克、粗蛋白質31.23克、粗脂肪58.7克、粗纖維3.34克，還含有胡蘿卜素以及鐵、鈣、鈉、鎂、磷、鉀等多種礦物質。尤其引人注目的是它含有火菇菌素（一種分子量為24000的堿性蛋白質，可）和18種氨基酸。
 
    金針菇能有效增強機體的生物活性，促進新陳代謝，加速營養(yǎng)素的吸收利用。金針菇還可以預防和病及胃、腸道潰瘍。血脂升高、降低膽固醇，心腦血管疾病。同時，金針菇又能抵抗疲勞、，重金屬鹽類物質。此外，由于金針菇富含賴氨酸和鋅，有利于促進兒童智力發(fā)育和健腦。

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山東鑫奉源探索金針菇的栽培季節(jié)。金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇。我國南方地區(qū)栽培季節(jié)是每年的11月到次年的4月。其中江蘇、浙江、湖北、四川等省，10上旬開始制種，11中旬左右出菇；而福建、江西、廣東等省，10下旬制種，12月出菇。北方地區(qū)栽培季節(jié)為秋未至冬初，冬未至夏初。具體栽培時間應據各地氣溫條件而定，制袋時間一般比栽培時間提前一個月。如果在人防地道里栽培，從秋未至夏初均可進行。 蛋白質是食物中主要營養(yǎng)物質，是人體組織的主要組成成分。“生命是蛋白質的存在方式”之名言，準確地、科學地道出了蛋白質與生命的關系，提出蛋白質是生命活動過程中重要的物質基礎。兒童需食用蛋白質比較豐富的的食品才能維持其正常生長發(fā)育，成年人也需要足夠的蛋白質才能維持其組織的更新。組織有創(chuàng)傷時，也需要蛋白質作修補的主要原料。因此說食用食用菌對身體大有益處。 山東鑫奉源食品有限公司 招商聯(lián)系電話：南方地區(qū)--李總 18121051886 ； 招商聯(lián)系電話：北方地區(qū)--楊總 15615993299 ； 更多詳情查看：http://m.usrcnats2020.com/z_jinzhengu 食品招商：http://m.usrcnats2020.com/shipin/

山東鑫奉源發(fā)現(xiàn)金針菇的生長發(fā)育條件，如下： (1)營養(yǎng)金針菇是腐生，只能通過菌絲從現(xiàn)成的培養(yǎng)料中吸收營養(yǎng)物質。在栽培中，培養(yǎng)料的選擇對產量和質量有很大的影響。金針菇菌絲生長和子實體發(fā)育所需的營養(yǎng)包括氮素營養(yǎng)、糖類營養(yǎng)、礦質營養(yǎng)和少量的維生素類營養(yǎng)。  　　氮素營養(yǎng)是金針菇合成蛋白質和核酸的原料，在栽培配料中麥麩、大豆粉等原料含有大量的氮素養(yǎng)料。糖類主要指碳水化合物，它是金針菇生命活動的能源和構成細胞的主要成分。金針菇可利用培養(yǎng)料中的淀粉、纖維素、木質素。在菌絲生長階段，培養(yǎng)料的碳、氮比以20∶1為好，子實體生長階段以30～40∶1為好。金針菇需要的礦質元素有磷、鉀、鈣、鎂等，所以在培養(yǎng)中應加入一定量的磷酸二氫鉀、硫酸鈣、硫酸鎂等礦質養(yǎng)料。金針菇也需要少量的維生素類物質，由于在培養(yǎng)料中如麥麩、豆粉中含有的維生素量基本可以滿足金針菇生活需要，因而在栽培中常不再添加維生素類物質。 　　(2)溫度金針菇屬低溫結實性，菌絲體在5～32℃范圍內均能生長，但適溫度為22～25℃，菌絲較耐低溫，但對高溫抵抗力較弱，在34℃以上停止生長，甚至死亡。子實體分化在3～18℃的范圍內進行，但形成的適溫度為8～10℃。低溫下金針菇生長旺盛，溫度偏高，柄細長，蓋小。同時，金針菇在晝夜溫差大時可刺激子實體原基發(fā)生。 　　(3)水分菌絲生長階段，培養(yǎng)料的含水量要求在65%～70%，低于60%菌絲生長不良，高于70%培養(yǎng)料中氧氣減少，影響菌絲正常生長。子實體原基形成階段，要求環(huán)境中空氣相對濕度在85%左右。子實體生長階段，空氣相對濕度保持在90%左右為宜。濕度低子實體不能充分生長，濕度過高，容易發(fā)生病蟲害。 　　(4)空氣金針菇為好氣性，在代謝過程中需不斷吸收新鮮空氣。菌絲生長階段，微量通風即可滿足菌絲生長需要。在子實體形成期則要消耗大量的氧氣，特別是大量栽培時，當空氣中二氧化碳濃度的積累量超過0.6%時，子實體的形成和菌蓋的發(fā)育就會受到。 　　(5)光線菌絲和子實體在完全黑暗的條件下均能生長，但子實體在完全黑暗的條件下，菌蓋生長慢而小，多形成畸形菇，微弱的散射光可刺激菌蓋生長，過強的光線會使菌柄生長受到。以食菌柄為主的金針菇，在其培養(yǎng)過程中，可加紙筒遮光，促使菌柄伸長。 　　(6)酸堿度金針菇要求偏酸性環(huán)境，菌絲在pH 3～8.4范圍內均能生長，但適pH值為4～7，子實體形成期的適pH值為5～6。 山東鑫奉源食品有限公司 招商聯(lián)系電話：南方地區(qū)--李總 18121051886 ； 招商聯(lián)系電話：北方地區(qū)--楊總 15615993299 ； 更多詳情查看：http://m.usrcnats2020.com/z_jinzhengu 食品招商：http://m.usrcnats2020.com/shipin/

山東鑫奉源食品研究金針菇的分布，金針菇在中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布，在中國北起黑龍江，南至云南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。我公司是一家對金針菇進行生產,加工,銷售為一體的企業(yè)，金針菇不含葉綠素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在黑暗環(huán)境中生長，必須從培養(yǎng)基中吸收現(xiàn)成的有機物質，是一種木材腐生菌。 目前世界上日益視食用菌為一種理想的保健營養(yǎng)食品。食用菌以其味道鮮美、純正，富含多種氨基酸、維生素、多糖類、礦物質等營養(yǎng)成份，具有低脂肪、低熱量、高蛋白（如鮮蘑菇的蛋白質含量為8.5％。一斤蘑菇的蛋白質含量相當于二斤瘦肉、三斤雞蛋或十二斤牛奶的含量）、無公害和具保健作用的特點而馳名中外，被視為食品的珍品，素有“健康之源”的美稱。市民已把食用菌作為“家常菜”，菌菇湯、各種菇類炒菜都是餐館飯店“點擊率”很高的菜肴。 白靈菇（白靈芝）其菇體潔白如玉、口感細嫩、營養(yǎng)豐富、味道鮮美，集食用與保健功能于一身，被尊為食用菌家族中的“白雪公主”。具有增強人體，調節(jié)人體生理平衡、降壓、降脂、以及等作用。由于白靈菇具有爽口、錦潤、筋道等特點，可塑性強，可與許多原料、調料相配，它的烹調技法多樣，涮、炒、炸、切絲、切丁、做餡、做水餃、做生拌菜等，無有不宜，各具美味。 山東鑫奉源食品有限公司 招商聯(lián)系電話：南方地區(qū)--李總 18121051886 ； 招商聯(lián)系電話：北方地區(qū)--楊總 15615993299 ； 更多詳情查看：http://m.usrcnats2020.com/z_jinzhengu 食品招商：http://m.usrcnats2020.com/shipin/

山東鑫奉源食品研究滑子菇，滑子菇屬于品種，原產于日本，因它的表面附有一層粘液食用時滑潤可口而得名。滑子菇是世界上五大人工栽培的食用菌之一、國際菇類交易市場十大菇類之一。也是聯(lián)合糧農組織(FAO)向發(fā)展中國家推薦栽培的食用菌之。而且附著在滑子菇菌傘表面的粘性核酸物質，對保持人體的精力和腦力大有益處，并且還有的作用。 滑子菇營養(yǎng)分析：滑子菇是一種低熱量、低脂肪的保健食品，更具有的保健作用，其味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是湯料的美好添加品.而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，并且還有的作用。 滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、煙酸和人體所必須的其它各種氨基酸。據有關專家試驗，其提取物對小白鼠s～180和艾氏腹水癌率均為70％。 滑子菇適合人群：一般人皆可食用 鐵板滑子菇 材料：滑子菇，京華火腿，五花肉 調料：大蒜，鹽，糖，老抽，辣醬，雞粉 做法： 1、滑子菇用水泡發(fā)，剪去根部切段備用； 2、五花肉洗凈做成紅燒肉，將滑子菇放入鍋內同煮入味； 3、大蒜搗成泥，入油鍋爆香，然后將洗凈切成薄片的京華火腿放入同炒，出鍋備用； 4、將鐵板燒熱，淋一些油，將滑子菇從紅燒肉內撈出擺到鐵板上，將火腿片及蒜泥一同加入，加少許老抽，糖，老干媽辣醬，雞粉，淋一點水，翻炒均勻后，撒一些香油即可。 山東鑫奉源食品有限公司 招商聯(lián)系電話：南方地區(qū)--李總 18121051886 ； 招商聯(lián)系電話：北方地區(qū)--楊總 15615993299 ； 更多詳情查看：http://m.usrcnats2020.com/z_jinzhengu 食品招商：http://m.usrcnats2020.com/shipin/

山東鑫奉源食品有限公司探索食用菌與兒童健康，眾所周知，兒童的生工發(fā)能離不開充足的營養(yǎng)素。而食用菌、如蘑菇、木耳、金葉菇、草菇等均含有營養(yǎng)價值較高的物質。 據測定，食用菌干品的蛋白質含量接近于肉類和蛋類， 鮮品也明顯高于蔬菜及瓜果。其蛋白質還屬于優(yōu)質蛋白質，含有17～18種氨基酸，包括人體必須的8種氨基酸。這些蛋白質生理活性高，吸收率可高達80%以上，適宜于兒童的吸收和利用。 食用菌中還含有豐富的維生素A、D、B1、B2、B12及鐵、鎂、鈣、磷等多種礦物元素。這些物質都是兒童生長發(fā)育所必不可少的，對于兒童發(fā)育和預防疾病也具特殊作用。 滑子菇有什么營養(yǎng)價值呢？滑子菇多叢生，菌蓋半圓型，黃褐色，上有一層粘液，菌柄短粗，其味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是湯料的美好添加品，而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，并且還有的作用。 山東鑫奉源食品有限公司 招商聯(lián)系電話：南方地區(qū)--李總 18121051886 ； 招商聯(lián)系電話：北方地區(qū)--楊總 15615993299 ； 更多詳情查看：http://m.usrcnats2020.com/z_jinzhengu 食品招商：http://m.usrcnats2020.com/shipin/

山東鑫奉源食品與您了解金針菇，金針菇是我們公司主要供應的產品之一，我們公司是一家集食用菌生產、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。金針菇很適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用，但它性寒，脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應少吃。正確的食用方法是用開水煮熟了再吃，多煮一會，以。 食用菌的藥用保健價值有: ①食用菌的多糖體，能刺激抗體的形成，提高并調整機體內部的防御能力。能降低某些物質誘發(fā)疾病的發(fā)生率，并對多種化療有增效作用。此外栗蘑中富含的有機硒，可作補硒食品，若長期食用，幾乎可以防止一切癌變。②、抗病毒作用。③、降血脂、抗血栓、抗心律失常、強心等。④健胃、助消化作用。⑤平喘、祛痰作用。⑥利膽、保肝、。⑦降血糖。⑧通便。⑨免疫調節(jié)。 山東鑫奉源食品有限公司 招商聯(lián)系電話：南方地區(qū)--李總 18121051886 ； 招商聯(lián)系電話：北方地區(qū)--楊總 15615993299 ； 更多詳情查看：http://m.usrcnats2020.com/z_jinzhengu 食品招商：http://m.usrcnats2020.com/shipin/