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金寶商行

主營:白酒,禮品,地方特產(chǎn)

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供應信息

  • 供應黃金酒
    售賣方式:包裝 保質(zhì)期:長期 食品衛(wèi)生許可證號:8756436 產(chǎn)品標準號: 品牌: 規(guī)格: 廠名: 廠址: 計價單位: 等級: 食用/儲藏方法: 經(jīng)銷商: 生產(chǎn)日期: 產(chǎn)地: 凈含量: 配料表: 通過認證: 市場準入 中國 品牌: 五糧液 系列: 五糧液黃金酒單瓶裝 規(guī)格: 1×6 按白酒的香型選: 濃香型 按酒的度數(shù)選: 低度白酒(40%以下) 按年份選: 2008-2009 食品特產(chǎn)產(chǎn)地: 四川 按酒適用場合選擇: 禮節(jié)拜訪區(qū) 按酒促銷形式選: 整箱特惠       漫步在百花深處,當京胡的聲音悠揚的響起,這一刻你有沒有感受到古都的味道?       如果還不直接,就來品嘗一下有八百年歷史的二鍋頭酒。含而不露的清香像古都文化般悠遠,淵源流長的工藝像古都歷史般綿長。       邀三兩知己,坐在后海的游船上,或是在走街串巷尋來的私家菜館里,三杯兩盞二鍋頭下肚,這一刻你有沒有品味到古都北京的味道?       本店意在傳承二鍋頭文化,歡迎各位朋友常來看看。    品名: 黃金酒 凈重:480 ML 品牌: 五糧液 產(chǎn)地: 四川省宜賓市 廠家: 宜賓五糧液股份有限公司 黃萬圣酒(以下簡稱“黃金酒”),以優(yōu)質(zhì)基酒,遵循四百余年中醫(yī)古方,精選老龜甲、鹿茸、枸杞、杜仲、蜂蜜等藥材,釀造出代表作——“黃金酒”。35度“黃金酒”色如琥珀、酒香濃郁、回味無窮。2008年2月23日,國家品酒大師沈怡方、高月明、高景炎、楊明等到訪五糧液集團保健酒公司,四位白酒泰斗品嘗“黃金酒”后給予了高度評價:五種糧食,六味中藥,古法釀造,開蓋清香,入口柔和,飲之大補。 一、本店承諾:貨不好可無條件退貨(為杜絕惡意退貨事件發(fā)生,來去運費請自理,希望大家予以諒解),每件貨物包裝發(fā)貨之前本店都會精心挑選,只有經(jīng)過挑選確認合格的商品才會發(fā)出。瓶瓶罐罐,千里之行,無一破損,恐難保證。不足之處,敬請諒解,希望不要因此而影響您的心情。在運輸過程中出現(xiàn)的破損全部由本店承擔! 二、寶貝驗收:您在收貨時請仔細查看,若發(fā)現(xiàn)貨物有質(zhì)量問題或破損情況請不要在收貨單上簽字,并及時與我公司聯(lián)系,我公司會盡快安排給您重新發(fā)貨。簽收后出現(xiàn)的問題一律由買家承擔。 三、本店有著百分之二百的熱忱對待每一位光臨本店的買家,希望買家能夠高興而來,滿意而歸,所以在收到商品之后,有各種問題,請不要隨便給予差評或中評,請及時與本店聯(lián)系,本店會積極與您協(xié)商,把問題妥善解決。良好的信譽來之不易,本店對好評異常珍惜。 四、在網(wǎng)上開店不容易,特別是我們新開的網(wǎng)店,在拍購前請三思而后行,希望我們的誠信能夠換來您同樣的真誠。 五、在我公司的成長過程中,希望有您的關注與支持。我們?nèi)鄙俚闹皇墙?jīng)驗,并不缺少誠信和毅力。小店將不斷努力,逐步改善各項服務。在此祝您網(wǎng)購愉快,更希望你能來北京旅游,感受一下北京的風土人情!      配送范圍 :中國全境 配送方式: 快遞方式和物流方式兩種 快遞方式: 如果您單次訂購的貨物不是太多,且要求限時送到的話,建議您選擇快遞方式。 酒類商品屬于國家明令的違禁品,發(fā)貨途徑只能采用汽運方式,一律不能發(fā)航空快遞。陸運速度比航空速度慢1-2天左右,太偏遠的省市地區(qū),運輸時間會更長一些,請各位買家事先咨詢了解。本店默認發(fā)貨快遞為申通快遞和匯通快遞,如買家所在區(qū)域申通和匯通無法到達或者服務質(zhì)量不好,可事先與賣家溝通,改用其它快遞公司。 物流方式: 如果您單次訂購的貨物足夠多,且不太要求時間的話,建議您選擇物流方式。因為物流相對快遞費用低得多,但需您至當?shù)匚锪鞴咀蕴?。若您需要送貨上門的服務,您需額外增加運費。這部分費用請您直接在提貨的時候交付物流公司,無需在支付寶中支付。 快遞費收取標準: 北京同城五環(huán)內(nèi):首重5元/公斤,續(xù)重2元/公斤,單次訂購500元以上免運費。 北京同城五環(huán)外:首重8元/公斤,續(xù)重3元/公斤,單次訂購1000元以上免運費。 華北區(qū): 天津:首重8元/公斤,續(xù)重3元/公斤    河北:首重10元/公斤,續(xù)重4元/公斤 山西:首重12元/公斤,續(xù)重6元/公斤   內(nèi)蒙古:首重15元/公斤,續(xù)重8元/公斤 華東區(qū): 山東:首重10元/公斤,續(xù)重4元/公斤   江蘇:首重10元/公斤,續(xù)重6元/公斤   浙江:首重10元/公斤,續(xù)重6元/公斤   上海:首重10元/公斤,續(xù)重6元/公斤   安徽:首重10元/公斤,續(xù)重8元/公斤   江西:首重12元/公斤,續(xù)重6元/公斤 福建:首重10元/公斤,續(xù)重8元/公斤 華中區(qū): 河南:首重12元/公斤,續(xù)重6元/公斤   湖北:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 湖南:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤  華南區(qū): 廣西:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤   廣東:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 海南:首重15元/公斤,續(xù)重12元/公斤 東北區(qū): 遼寧:首重12元/公斤,續(xù)重6元/公斤   吉林:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 黑龍江:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 西南區(qū): 重慶:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤     四川:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 貴州:首重15元/公斤,續(xù)重10元/公斤    云南:首重15元/公斤,續(xù)重10元/公斤 西藏:首重18元/公斤,續(xù)重15元/公斤 西北區(qū): 陜西:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤       甘肅:首重15元/公斤,續(xù)重8元/公斤 新疆:首重18元/公斤,續(xù)重12元/公斤      青海:首重15元/公斤,續(xù)重10元/公斤 寧夏:首重15元/公斤,續(xù)重8元/公斤   其它:首重15元/公斤,續(xù)重10元/公斤 物流費收取標準: 物流低限量為2箱(每箱為12瓶,常規(guī)裝500ML-1000ML) 一級直達的城市:每箱貨15-20元,需買家自提; 二級中轉(zhuǎn)的城市:每箱貨20-30元,需買家自提; 三級中轉(zhuǎn)的城市:每箱貨30-40元,需買家自提。 注:非直達城市,中轉(zhuǎn)費用按中轉(zhuǎn)次數(shù)收取,每中轉(zhuǎn)一次就要收取一次中轉(zhuǎn)的費用,一般每次10-20元。因物流公司都集中在京郊地區(qū),發(fā)一次貨要花費很長的時間,所以小批量發(fā)物流的貨,我們要收取一定的發(fā)貨費用。 配送說明: 快遞(上門):3-5天(視距離遠近,二級城市需要中轉(zhuǎn),偏遠地區(qū)無法送達); 物流(自提):5—15天(視距離遠近,二級城市需要中轉(zhuǎn),偏遠地區(qū)無法送達)。 法定節(jié)假日期間外省市無法發(fā)貨,請您預留足夠的郵寄時間。 酒類運輸風險大,北京同城快遞無法當日送達,只能隔日送到 QQ:782480007
  • 劍南春52度
    綿竹劍南春酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這中蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見一斑. “ 劍 南 春”歷史悠久,唐人李肇《唐國史補》一  書中已有記載。它是用高粱、大米、糯米、小麥、玉米釀造,具有芳香濃郁、醇和回甜、清洌凈爽、余味悠長等特點,是筵席饋贈之佳品。  原料:水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米  香型:濃香型  酒精度:52%(V/V)46%(V/V)38%(V/V)  規(guī)格:500ml*6 250ml*12  執(zhí)行標準:國標優(yōu)級                白酒的香型選: 濃香型 按酒的度數(shù)選: 高度白酒(50%以上) 按年份選: 2008-2009 食品特產(chǎn)產(chǎn)地: 四川 產(chǎn)自川西千里沃野,飲山泉,沐霜雪,上得四時造化之美,下汲神景地府之精。千年釀酒秘技精工錘煉,薈萃五糧精華,玉液瀾波,香思刻骨。 售賣方式:包裝 保質(zhì)期:長期 食品衛(wèi)生許可證號:(2008)052475... 產(chǎn)品標準號: 品牌: 規(guī)格: 廠名: 廠址: 計價單位: 等級: 食用/儲藏方法: 經(jīng)銷商: 生產(chǎn)日期: 產(chǎn)地: 凈含量: 配料表: 通過認證: 市場準入 中國       漫步在百花深處,當京胡的聲音悠揚的響起,這一刻你有沒有感受到古都的味道?       如果還不直接,就來品嘗一下有八百年歷史的二鍋頭酒。含而不露的清香像古都文化般悠遠,淵源流長的工藝像古都歷史般綿長。       邀三兩知己,坐在后海的游船上,或是在走街串巷尋來的私家菜館里,三杯兩盞二鍋頭下肚,這一刻你有沒有品味到古都北京的味道?       本店意在傳承二鍋頭文化,歡迎各位朋友常來看看。    【商品名稱】:劍南春酒 【酒精度】:52度 【香型】:濃香型 【容量】:500ml 【原料】:糯米、大米、小麥、高粱、玉米、水 【商品介紹】:劍南春酒是用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度貯存,精心勾兌調(diào)味等工藝成型,具有芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘冽凈爽、悠長、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤、典型獨特的風格,被中國白酒專家譽為中國濃香型白酒的典型代表。 【品牌文化】:四川劍南春集團有限責任公司是一家大型白酒企業(yè)集團。公司以酒類經(jīng)營為主業(yè),總資產(chǎn)53億元,生產(chǎn)面積達130多萬平方米,具有年生產(chǎn)、銷售8萬噸名優(yōu)白酒能力。多年來,劍南春集團公司保持了持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展的好勢頭,自1998年至今,公司總體經(jīng)營實力,投入產(chǎn)出效率、盈利能力、償債能力、營運能力和發(fā)展能力等名列前茅,被譽為“中國白酒行業(yè)三巨頭”之一。 在盛唐時期,劍南燒春成為宮廷御酒而載于《后唐書德宗本紀》,李肇《唐國史補》更將其列為當時天下名酒。盡管歷經(jīng)無數(shù)次的戰(zhàn)亂和改朝換代,而劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝卻代代相傳、延續(xù)至今。 一、本店承諾:貨不好可無條件退貨(為杜絕惡意退貨事件發(fā)生,來去運費請自理,希望大家予以諒解),每件貨物包裝發(fā)貨之前本店都會精心挑選,只有經(jīng)過挑選確認合格的商品才會發(fā)出。瓶瓶罐罐,千里之行,無一破損,恐難保證。不足之處,敬請諒解,希望不要因此而影響您的心情。在運輸過程中出現(xiàn)的破損全部由本店承擔! 二、寶貝驗收:您在收貨時請仔細查看,若發(fā)現(xiàn)貨物有質(zhì)量問題或破損情況請不要在收貨單上簽字,并及時與我公司聯(lián)系,我公司會盡快安排給您重新發(fā)貨。簽收后出現(xiàn)的問題一律由買家承擔。 三、本店有著百分之二百的熱忱對待每一位光臨本店的買家,希望買家能夠高興而來,滿意而歸,所以在收到商品之后,有各種問題,請不要隨便給予差評或中評,請及時與本店聯(lián)系,本店會積極與您協(xié)商,把問題妥善解決。良好的信譽來之不易,本店對好評異常珍惜。 四、在網(wǎng)上開店不容易,特別是我們新開的網(wǎng)店,在拍購前請三思而后行,希望我們的誠信能夠換來您同樣的真誠。 五、在我公司的成長過程中,希望有您的關注與支持。我們?nèi)鄙俚闹皇墙?jīng)驗,并不缺少誠信和毅力。小店將不斷努力,逐步改善各項服務。在此祝您網(wǎng)購愉快,更希望你能來北京旅游,感受一下北京的風土人情!      l) 500 包裝 禮盒裝 酒精度 52 生產(chǎn)商 四川劍南春集團有限責任公司 原產(chǎn)地 四川 香型 濃香型 規(guī)格 1*6 【唐時宮廷酒盛世劍南春】 綿竹劍南春酒,產(chǎn)于四川省綿竹縣,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹縣素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹縣因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這中蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見一斑。 名泉涅磐 甘潤飄逸——水   劍南春釀酒用水全部取自城西的中國名泉——玉妃泉,該泉經(jīng)國家地礦專家鑒定:低鈉無雜質(zhì),富含硅、鍶等有益人體的微量元素和礦物質(zhì),可與嶗山礦泉水媲美,故一致定為“中國名泉”。   冰晶沁謐的玉妃泉水,涅磐成香濃清靈的劍南春酒,陳香幽雅,飲之如珠璣在喉;甘潤飄逸,聞之似香思刻骨,青出于藍,自然歷久彌新。   水乃酒之血,酒之品秩高下,結穴在水。 純良精華四時造化——糧   劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,產(chǎn)自川西千里沃野,飲山泉,沐霜雪,上得四時造化之美,下汲神景地府之精。千年釀酒秘技精工錘煉,薈萃五糧精華,玉液瀾波,香思刻骨。   高粱:糯高粱中含支鏈淀粉較多、粘性較大、吸水性強,是歷史悠久的優(yōu)質(zhì)釀酒原料。   大米:大米中含淀粉量在70%以上,蛋白質(zhì)含量在7%-8%左右。由于大米質(zhì)地純凈、結構疏松、蛋白質(zhì)、脂肪和纖維含量少,利于糊化,用大米做原料釀出來的酒具有爽凈的特點。   糯米:是釀酒的優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)發(fā)酵,能使酒體優(yōu)美甜香、味濃醇厚。   小麥:有較高的蛋白質(zhì)含量,粘著力強、營養(yǎng)豐富、易糊化,且出酒率高,發(fā)酵中產(chǎn)生的熱量大,常作配料使用。   玉米:營養(yǎng)豐富,是釀酒的理想原料。 醇香美酒渾然天成——曲   曲藥,古稱“酴”,乃酒之魂,《說文》段注:“此亦訓酒母,則今之酵也”。   劍南春使用的曲,是采用千百年積累的傳統(tǒng)工藝措施,并結合現(xiàn)代科學手段而成的獨特品種,依靠這種天然微生物接種制作的大曲藥,不僅能保證產(chǎn)量,更重要的是保證釀制過程中各種復雜香味物質(zhì)的生化合成。在用曲之道上,劍南春融匯眾長,反復錘煉,其釀制之酒,得曲之神韻,如絲如緞,飲之可抵十年塵夢。 窖 “窖”,就是釀酒的發(fā)酵池。一般來說,窖池總是越老越好。   酒之精髓,在于窖。窖齡越長,其香越幽,其味越正,其品越高。   現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn):窖池之優(yōu)劣,直接影響酒的質(zhì)量和品味, “天益老號”窖池中的微生物,千百年來生生不息,形成了別具一格自成體系的微觀生態(tài)環(huán)境,對劍南春基礎酒的品質(zhì)起著關鍵的保證作用。 釀   劍南春的釀造,是嚴格采取傳統(tǒng)工藝,在千年老窖中微生物固態(tài)自然發(fā)酵而成,窖香濃郁,渾然天成,非假以數(shù)十上百年時日,不能達此境界。 藏   貯藏是白酒傳統(tǒng)工藝中一道重要的工序,俗話說,姜是老的辣,酒是陳的香。   貯藏也可以說是一種特殊的工藝過程,這種過程是復雜的、緩慢的物化反應過程,是傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝不可缺少的工序。   貯藏期的長短、貯藏容器材質(zhì)的優(yōu)良與否,與白酒儲存后的質(zhì)量密切相關。   陳釀的酒要放在陶罐中,上用棕蓋置于陰涼的房內(nèi),經(jīng)過較長時間緩慢的物化反應,其味更醇、其香更濃。 包裝   劍南春引
  • 水井坊52度
    品牌: 水井坊 系列: 52度500ml水井坊 規(guī)格: 500mlX6瓶/箱 按白酒的香型選: 醬香型 按酒的度數(shù)選: 高度白酒(50%以上) 按年份選: 2008-2009 食品特產(chǎn)產(chǎn)地: 四川     “中國白酒坊”——水井坊,采用古法釀酒秘笈,歷經(jīng)元、明、清三朝的古窖池微生物菌群,利用現(xiàn)代生物技術釀制而成,陳香飄逸、甘潤幽雅、回味悠長。 水井坊將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、藝術與技術、文化與經(jīng)濟相結合,是歷史、文化、時尚三位一體的集大成者。 上善若水,滴水穿石,水到渠成。水井坊已獲"全國重點文物保護單位"、"中華人民共和國原產(chǎn)地域產(chǎn)品"、 "第30屆莫比廣告獎包裝設計金杯獎(單項)和高成就獎(全場總評)"、"1999年全國十大考古新發(fā)現(xiàn)"、"古老的釀酒作坊"、"中國歷史文化名酒(001號)"、 "21世紀奢華品牌榜中國品牌(白酒品牌)"、"首屆中國創(chuàng)造獎之組委會特別推薦創(chuàng)造力產(chǎn)品獎(白酒品牌)"、 "2006中國十大具增長潛力白酒品牌"、"2006中國佳品牌建設十大案例"等多項尊貴榮譽。歷經(jīng)600余年歲月積淀后,水井坊已經(jīng)演繹成為"中國高尚生活元素"。     包裝篇 水井坊包裝是傳統(tǒng)與現(xiàn)代結合的典范,外型典雅,莊重中透出清新雅致,并一舉榮獲第30屆“莫比”包裝設計獎和高成就獎(全場總評)。水井坊酒包裝共有15個項目內(nèi)容,擁有6項國家專利,是目前國內(nèi)擁有專利多的酒包裝。其創(chuàng)新環(huán)保的包裝理念在業(yè)內(nèi)獨樹一幟。 縱現(xiàn)整個包裝,金木水火土五行結合,體現(xiàn)了濃郁的民族傳統(tǒng)文化和歷史文化淵源。   五行結合: 金,水井坊外盒以獅頭銅環(huán)作為開啟機關; 木,酒瓶下墊以木質(zhì)基座,可作煙缸使用; 水、火,酒乃“水賦形,火賦性”; 土,中國白酒不同于世界上其它蒸餾酒的重要區(qū)別,就在于窖泥中微生物的神奇作用,窖泥是特殊土壤培養(yǎng)后的產(chǎn)物,白酒缺此不可;嵌在木基底座內(nèi)的雙獅白瓷牌也是土燒制而成。 品質(zhì)篇 精心的選料,承襲傳統(tǒng)釀造術的精粹,恪守純正古樸的品質(zhì)工藝,加之獨特的“水井坊一號菌”釀酒菌群,令水井坊酒風格突出,酒體豐滿、,優(yōu)雅獨特。品味水井坊主要就是通過眼觀其色,鼻聞其香,口嘗其味,并以綜合色、香、味三方面感官的印象,確定其風格,完成品味的全過程。水井坊酒風格高雅別致,獨特而固有,香味協(xié)調(diào)舒適而幽雅,陳香與甜潤渾然一體,是中國酒文化的經(jīng)典佳釀。 “察顏觀色”——晶瑩剔透、掛杯持久 品水井坊先從觀顏察色功夫做起。 觀色:光澤度,酒以光澤鮮明、協(xié)調(diào)為上,暗褐、失光為下;透明度,以清亮透明為上,渾濁、沉淀、浮物為下。 水井坊晶瑩剔透,澄清透明,沒有絲毫雜質(zhì),堪稱國酒中的“國色”。 鑒別時,用手舉杯對光,白布或白紙作底,肉眼觀其酒的色調(diào)及透明度,便可見水井坊執(zhí)著于層層道道的復雜工藝,千錘百煉,其純真、清亮的酒色象水晶體一樣高度透明清亮,光澤誘人。 察顏:酒杯回旋,可將酒液分布在壁周邊,水井坊酒歷歲月錘煉,醇厚幽醴,掛杯多而持久。   “聞香”——陳香飄逸 甘潤幽雅 白酒的香氣是通過人的嗅覺器官(鼻)來檢驗的。鑒賞香氣幽雅程度、細膩性、舒適性和純正性??勘切嵛?,先慢吸,再快吸,后深吸,沉浸于水井坊的幽雅的氣氛中。 水井坊中的香氣物資豐富,香氣協(xié)調(diào),有愉快感,主體香突出,無其它邪雜氣味,溢香性好,一倒出就香氣四溢,芳香撲鼻。 鼻聞水井坊時,執(zhí)酒杯于鼻下二寸處,頭略低,輕嗅其氣味,稍為休息后再作第二遍深度嗅聞,用心辨別氣味。在聞的時候,要先呼氣,后再對酒吸氣,不能對酒呼氣。這樣就可以體驗到水井坊的窖香馥郁,其香幽雅怡人、不可自己。 聞香時,初不要搖杯,聞?chuàng)]發(fā)性高的、輕的、舒適的幽雅協(xié)調(diào)的香氣。其后回旋酒杯,增加香氣的蒸發(fā)面,再細聞辨別香氣的醇和度、協(xié)調(diào)性。后搖動酒杯,仔細甄別空氣進入酒杯振蕩后的香氣。它那強烈的醇香是漫長歲月的厚厚積淀陳釀的香氣。當我們輕輕“晃杯”并舒張肺腑,深深地吸一口濃郁的幽香,頗感心曠神怡,頓悟人生之真諦。 水井坊中含有大量低沸點的香氣物質(zhì),一入口,香氣就充滿口腔,噴香性好。 水井坊中含有很多高沸點酯類,咽下后,口中仍留有。 水井坊陳香幽雅、飄溢回味的個性香型,堪稱國酒中的“天香”。 “品味”——甜、凈、爽、香 酒的口味決定了酒的品質(zhì)。品嘗水井坊時,可先將酒啜入口中,注意酒液入口時要慢而穩(wěn),將酒含在口中,大約為4至10毫升,每次含入口中的酒數(shù)量,須大體一致。使酒液先接觸舌尖,再到兩側(cè),后到舌根,使酒液鋪滿舌面,進行味覺的判斷,要注意感受味的協(xié)調(diào)、柔和、醇甜、圓潤、舒適、愉快感。 再輕輕地啜上一口,用舌尖將酒頂向腭,將酒氣隨呼吸從鼻孔排出,感受水井坊非刺鼻性的酒香四溢的美妙鼻息。隨著酒液的回旋,舌面要在口腔中移動,酒液的真正滋味均勻細致地鋪陳在口間。 在用舌頭品嘗酒的滋味時,要分析嘴里酒的各種味道變化情況,以充分領略口味程度。酒液進口應柔和爽口,帶甜、酸,無異味,飲后要有味,要注意余味時間有多長。酒留在口腔中的時間約10秒鐘。 在初嘗以后則可適當加大入口量,以鑒定酒的回味長短、尾味是否干凈,是回甜還是后苦。并鑒定有無刺激喉嚨等不愉快的感覺。應根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來判斷是否符合水井坊的真味。 水井坊秉承古坊傳統(tǒng)和精湛的釀酒工藝,悉心利用古窖中神奇的微生物菌群,選用自然純凈之水,所以其味獨特、醇厚綿軟,回味悠長,值得細細品味。 風格——優(yōu)雅濃香型 酒的風格,即酒的典型性。各類型酒都應該有自己獨特的風格。水井坊是濃香型白酒的杰出典范,以陳香飄逸、窖香濃郁、綿柔甜潤為特色,是對水井坊酒色、香、味綜合確切的認知。 鑒賞水井坊,一定要用 水井坊之酒具 ,方可充分感受水井坊色、香、味、格的魅力。 榮譽篇章 1、全國重點文物保護單位 水井街酒坊遺址被列為“全國重點文物保護單位” 與水井坊遺址同列為全國第五批重點文物保護單位的還有西漢帝陵、金中都水關遺址、四堡書坊建筑、四連碓造紙作坊等。水井坊遺址以其獨特的歷史、科技、文化價值和的寶貴資源,被列入其中。自1961年,由頒布批全國重點文物保護單位以來,截止目前,共公布了六批全國重點文物保護單位名錄。 原產(chǎn)地域保護 2、原產(chǎn)地域保護 水井坊酒被評為國際公認地理標志產(chǎn)品“原產(chǎn)地域保護”產(chǎn)品 原產(chǎn)地域產(chǎn)品是指利用產(chǎn)自特定地域的原材料,按照傳統(tǒng)工藝在特定地域內(nèi)所生產(chǎn)的質(zhì)量、特色或者聲譽在本質(zhì)上取決于其原產(chǎn)地域特征并依法審核批準以原產(chǎn)地域名稱命名的產(chǎn)品。 2001年12月11日,經(jīng)國家質(zhì)檢總局正式批準,“水井坊酒”成為中國個獲得“原產(chǎn)地域保護”的濃香型白酒。 國際莫比金獎 3、國際莫比金獎 水井坊產(chǎn)品包裝獲國際“莫比”大賽包裝設計金獎和全場高成就獎 創(chuàng)辦于1971年的國際“莫比”廣告大獎,被譽為藝術創(chuàng)意的高成就?!八弧苯?jīng)典白酒包裝榮獲第30屆“莫比”包裝項金獎(單項)和高成就獎(全場總評)。這是中國乃至亞洲廣告包裝設計界獲此殊榮。     十大考古新發(fā)現(xiàn) 4、十大考古新發(fā)現(xiàn) 水井街酒坊遺址被評為“1999年全國十大考古新發(fā)現(xiàn)” 與水井坊遺址同列該項榮譽的還有江蘇江陰高城墩新石器時代遺址、安徽淮北柳孜隋唐大運河遺址等,均在不同領域產(chǎn)生了極大的轟動效應。     大世界基尼斯紀錄 5、大世界基尼斯紀錄 水井街酒坊遺址當選大世界基尼斯紀錄“古老的釀酒作坊” 水井街酒坊以連續(xù)六百年不間斷釀造的歷史被載入上?;崴勾笫澜缬涗洠蔀椤肮爬系尼劸谱鞣弧?。     歷史文化名酒 6、歷史文化名酒 水井坊酒當選“中國歷史文化名酒001號” “中國食品工業(yè)協(xié)會”授予水井坊酒“中國歷史文化名酒” (ZSBJ01-01號)稱號。     奢華榜獎杯 7、21世紀奢華品牌榜 水井坊入選[21世紀奢華品牌榜] “中國品牌(白酒品牌)”獎,并獲邀參加[國際私人物品展]( Top Marques) [21世紀奢華品牌榜]評選出“50個全球品牌”和“10個中國品牌”。作為上榜的中國白酒品牌,水井坊展示了中國式的高尚生活理念,代言中國高尚生活。 [國際私人物品展] (Top Marques) 是世界上個也是目前的品展覽會。以水井坊等為代表的一系列中國品牌也獲邀參展,位列國際奢華盛宴。 水井坊中國創(chuàng)造獎杯 8、2005中國具創(chuàng)造力產(chǎn)品 水井坊被評為“2005中國具創(chuàng)造力產(chǎn)品” 2006年2月,由中國財經(jīng)傳媒《21世紀經(jīng)濟報道》和《21世紀商業(yè)評論》及國內(nèi)眾多權威機構參與評選的2005“中國創(chuàng)造獎”活動中,水井坊作為的白酒品牌當選“組委會特別推薦創(chuàng)造力產(chǎn)品獎”。 飲酒器 盛酒器 酒糟 燈具 餐具   防偽鑒別 的紋理防偽,鑒賞尊貴 水井坊隆重推出三重防偽包裝,采用先進紋理防偽技術,為每盒水井坊酒量身訂做的專有防偽標簽。隨機形成的黑色立體纖維與控隨自便編碼的防偽序號決定了紋理防偽標簽的性,不會重復?,F(xiàn)場識假準確率為。 紋理防偽原理 利用自然物質(zhì)紋理隨機這一特點,在白色紙漿中摻入黑色纖維,造出纖維隨機分布的"紋理紙",印制防偽標簽,再對每一枚標簽的紋理圖案進行動態(tài)采集編碼、存入防偽系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中。消費者通過電話、互聯(lián)網(wǎng)、傳真、查對手中標簽的紋理特征、明辨真?zhèn)巍? 敬請體驗 請您對照圖示樣標,體驗水井坊的紋理防偽。 “ ”:觀察紋理防偽標識紙張內(nèi)有無黑色細碎纖維物; “ ”:此纖維物是在造紙時隨意摻入的,可用尖利物或指甲從標識中挑出; “ ”:可用多種方式查詢防偽數(shù)據(jù)庫。 查詢:請撥通電話0898-96377、8008768315(座機免費)、4008868315(座機手機均可查詢,市話收費)按照語音提示操作。 查詢 :發(fā)送序號至95888315(0.5元/條)。根據(jù)提示核對小方格內(nèi)纖維分布與計算機數(shù)據(jù)檔案是否一致,如一致請放心購買,如有不同或撕毀、破損,請立即舉報。 以下水井坊產(chǎn)品已使用紋理防偽,敬請查詢: 38%(V/V)、52%(V/V)500ml井臺瓶水井坊 38%(V/V)、52%(V/V)250 ml井臺瓶水井坊 39%(V/V)、53%(V/V)500ml水晶裝水井坊 39%(V/V)、53%(V/V)250ml水晶裝水井坊 48%(V/V)、54%(V/V)、61%(V/V)500ml水井坊·典藏 48%(V/V)、54%(V/V)、61%(V/V)250ml 水井坊·典藏       酒精度:52%(V/V) 規(guī)格:500ml×1×6 瓶重:1.7kg 箱重:10.18kg 公司名稱:金寶商行 聯(lián)系電話:13954330911 聯(lián)系地址:山東濱州市渤海七路黃河十路交叉口 E-MAIL:zmydzh @sina.com 聯(lián)系人:馬女士   添加為商業(yè)伙伴  
  • 五糧液52度【中國名酒】 500ml——1618
    【商品名稱】:五糧液 【酒精度】:52度 【香型】:濃香型 【容量】:500ml 【原料】:水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 【商品介紹】:五糧液獨特的生產(chǎn)原料、生產(chǎn)工藝和生態(tài)環(huán)境,使五糧液酒具有了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各位協(xié)調(diào)、恰倒好處、酒味”的獨特風格,是酒類產(chǎn)品中的經(jīng)典之作。 【品牌文化】:五糧液在中國市場中占非常重要的地位,是濃香型白酒的杰出代表,她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以"包包曲"為動力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀,精心勾兌而成。她以"香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味"的獨特風格聞名于世,常用作喜慶宴會及饋贈親友的熱門選擇。數(shù)年來"五糧液"品牌連續(xù)在中國白酒制造業(yè)和食品行業(yè)"有價值品牌"中排位,2004年其品牌價值達306.82億元,具有領導市場的影響力。2004年底,五糧液穩(wěn)居全國白酒評比名。 "五糧文化"自不用多言,是中國5000年農(nóng)耕文化的代表,將中國酒文化和中華民族的大中華文化融會貫通,不能不讓人產(chǎn)生無盡的遐想。 一、本店承諾:貨不好可無條件退貨(為杜絕惡意退貨事件發(fā)生,來去運費請自理,希望大家予以諒解),每件貨物包裝發(fā)貨之前本店都會精心挑選,只有經(jīng)過挑選確認合格的商品才會發(fā)出。瓶瓶罐罐,千里之行,無一破損,恐難保證。不足之處,敬請諒解,希望不要因此而影響您的心情。在運輸過程中出現(xiàn)的破損全部由本店承擔! 二、寶貝驗收:您在收貨時請仔細查看,若發(fā)現(xiàn)貨物有質(zhì)量問題或破損情況請不要在收貨單上簽字,并及時與我公司聯(lián)系,我公司會盡快安排給您重新發(fā)貨。簽收后出現(xiàn)的問題一律由買家承擔。 三、本店有著百分之二百的熱忱對待每一位光臨本店的買家,希望買家能夠高興而來,滿意而歸,所以在收到商品之后,有各種問題,請不要隨便給予差評或中評,請及時與本店聯(lián)系,本店會積極與您協(xié)商,把問題妥善解決。良好的信譽來之不易,本店對好評異常珍惜。 四、在網(wǎng)上開店不容易,特別是我們新開的網(wǎng)店,在拍購前請三思而后行,希望我們的誠信能夠換來您同樣的真誠。 五、在我公司的成長過程中,希望有您的關注與支持。我們?nèi)鄙俚闹皇墙?jīng)驗,并不缺少誠信和毅力。小店將不斷努力,逐步改善各項服務。 配送范圍:中國全境 配送方式:快遞方式和物流方式兩種 快遞方式: 如果您單次訂購的貨物不是太多,且要求限時送到的話,建議您選擇快遞方式。 酒類商品屬于國家明令的違禁品,發(fā)貨途徑只能采用汽運方式,一律不能發(fā)航空快遞。陸運速度比航空速度慢1-2天左右,太偏遠的省市地區(qū),運輸時間會更長一些,請各位買家事先咨詢了解。本店默認發(fā)貨快遞為申通快遞和匯通快遞,如買家所在區(qū)域申通和匯通無法到達或者服務質(zhì)量不好,可事先與賣家溝通,改用其它快遞公司。 物流方式: 如果您單次訂購的貨物足夠多,且不太要求時間的話,建議您選擇物流方式。因為物流相對快遞費用低得多,但需您至當?shù)匚锪鞴咀蕴?。若您需要送貨上門的服務,您需額外增加運費。這部分費用請您直接在提貨的時候交付物流公司,無需在支付寶中支付。 快遞費收取標準: 華北區(qū): 天津:首重8元/公斤,續(xù)重3元/公斤 河北:首重10元/公斤,續(xù)重4元/公斤 山西:首重12元/公斤,續(xù)重6元/公斤 內(nèi)蒙古:首重15元/公斤,續(xù)重8元/公斤 華東區(qū): 山東:首重10元/公斤,續(xù)重4元/公斤 江蘇:首重10元/公斤,續(xù)重6元/公斤 浙江:首重10元/公斤,續(xù)重6元/公斤 上海:首重10元/公斤,續(xù)重6元/公斤 安徽:首重10元/公斤,續(xù)重8元/公斤 江西:首重12元/公斤,續(xù)重6元/公斤 福建:首重10元/公斤,續(xù)重8元/公斤 華中區(qū): 河南:首重12元/公斤,續(xù)重6元/公斤 湖北:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 湖南:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 華南區(qū): 廣西:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 廣東:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 海南:首重15元/公斤,續(xù)重12元/公斤 東北區(qū): 遼寧:首重12元/公斤,續(xù)重6元/公斤 吉林:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 黑龍江:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 西南區(qū): 重慶:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 四川:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 貴州:首重15元/公斤,續(xù)重10元/公斤 云南:首重15元/公斤,續(xù)重10元/公斤 西藏:首重18元/公斤,續(xù)重15元/公斤 西北區(qū): 陜西:首重12元/公斤,續(xù)重8元/公斤 甘肅:首重15元/公斤,續(xù)重8元/公斤 新疆:首重18元/公斤,續(xù)重12元/公斤 青海:首重15元/公斤,續(xù)重10元/公斤 寧夏:首重15元/公斤,續(xù)重8元/公斤 其它:首重15元/公斤,續(xù)重10元/公斤 物流費收取標準: 物流限量為2箱(每箱為12瓶,常規(guī)裝500ML-1000ML) 一級直達的城市:每箱貨15-20元,需買家自提; 二級中轉(zhuǎn)的城市:每箱貨20-30元,需買家自提; 三級中轉(zhuǎn)的城市:每箱貨30-40元,需買家自提。 注:非直達城市,中轉(zhuǎn)費用按中轉(zhuǎn)次數(shù)收取,每中轉(zhuǎn)一次就要收取一次中轉(zhuǎn)的費用,一般每次10-20元。 配送說明: 快遞(上門):3-5天(視距離遠近,二級城市需要中轉(zhuǎn),偏遠地區(qū)無法送達); 物流(自提):5—15天(視距離遠近,二級城市需要中轉(zhuǎn),偏遠地區(qū)無法送達)。 法定節(jié)假日期間外省市無法發(fā)貨,請您預留足夠的郵寄時間。 金寶商行13954330911 QQ:782480007
  • 茅臺飛天酒
    消費稅8月1號正式上調(diào),帶來了新一輪的名酒漲價,中央電視臺多次報道!全國出現(xiàn)熱潮,至使全國大賣場53度茅臺飛天即使售價標至 728 元每瓶,也還是出現(xiàn)供不應求!我公司聯(lián)合多家茅臺經(jīng)銷商聚集08年價格優(yōu)勢全力營造網(wǎng)站點擊量!每人按照08年商場售價698元每瓶限購2瓶!每一瓶都提供酒類專賣局隨附單!先驗貨后付款! 中秋國慶四大承諾: 1,購買本商品全國免運. 2,發(fā)現(xiàn)高于商場售價格雙倍反差價. 3,買得多,便宜多! 4,收藏本商品獎勵200積分.                                                               貴州茅臺:上榜全球市值500強 日前,英國《金融時報》發(fā)布2008年全球上市公司500強企業(yè)排行榜(FTGlobal500)——國酒茅臺榜上有名,列全球500強企業(yè)排行榜第363位,在全球飲料行業(yè)排名第九位。這也是中國飲料行業(yè)上榜的企業(yè)。     這是第10屆《金融時報》全球500強企業(yè)年度排行榜。來自中國內(nèi)地的入圍企業(yè)從2007年的8家增至2008年的25家,包括亞軍中國石油,還有中國遠洋、中煤能源、中信銀行、寶鋼、鞍鋼等。國酒茅臺憑借其優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績、良好的市場表現(xiàn),在資本市場上受到股市投資者的青睞,榮登2008中國藍籌公司百強榜,又一次被評為市值管理百佳企業(yè),并再次躋身2008年全球上市公司《福布斯》排行榜前500強。                                                             醬香鼻祖  世界三大名酒   茅臺酒是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。     1915年,茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產(chǎn)工藝古老而獨特,它繼承了古代釀造工藝的精華,閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。                                                              茅臺酒品鑒 ﹡﹡﹡優(yōu)美環(huán)境:綠色茅臺源自天然﹡﹡﹡         綠色,代表生命。綠色,寓意國酒茅臺永葆健康和活力。源自優(yōu)美環(huán)境的天然綠色茅臺將能大限度地順應潮流、廣泛地代表消費者根本利益。 作為國內(nèi)白酒行業(yè)率先通過A級綠色食品認證的為數(shù)不多的幾種產(chǎn)品之一的貴州茅臺酒其優(yōu)美的環(huán)境,堪稱具備的壟斷優(yōu)勢。因此,用綠色茅臺源自天然來加以判斷和形容,絕不為過。       茅臺酒廠所在地兩山連綿對峙,一水蜿蜒中流。河水兩岸的斜坡高地與狹長谷底終年不斷的赤水河流水,形成了高低溫差、高低風力、高低植被各不相同的生態(tài)環(huán)境,使茅臺酒廠上空多種微生物得以合理分布、有效生存與大量繁衍。   新中國成立不久,茅臺酒廠和國家有關科技人員對茅臺地區(qū)的植物種類,微生物群體以及數(shù)量進行過專門的研究,有的還制出了標本,遺憾的是文革期間大部分成果遺失。但是這項科研成果足以讓茅臺酒廠認識到保護環(huán)境的重要性,將原在行政部門的環(huán)保職能分離出來,建立170人的環(huán)保專業(yè)隊伍,制定了一系列規(guī)章制度并嚴格實施。   茅臺鎮(zhèn)灑對岸坡度在25度以上的連綿大山,農(nóng)民長期耕作,水土流失比較嚴重,前些年酒廠出錢讓老百姓種樹,現(xiàn)已滿山翠綠,一派生機。離酒廠10公里左右的仁懷市交通村,縣辦了兩個小水泥廠。盡管沒有對茅臺酒生產(chǎn)造成直接影響,但為了給茅臺創(chuàng)造更優(yōu)美的釀造環(huán)境,仁懷市新班子去年底根據(jù)廠里要求,果斷予以搬遷。   十多年以前,茅臺集團還花大力氣將以前分散的燃煤烤酒改造為集中式鍋爐供汽烤酒,集中解決煙氣處理,經(jīng)不間斷監(jiān)測,完全達到煙塵排放標準。在綠化方面,亦經(jīng)長期努力,使廠區(qū)綠化覆蓋率達到約40%。   廠在綠中,花在廠中,人在景中。有詩人淌徉在美麗如花園般的廠區(qū)之中發(fā)出如此感慨。  ﹡﹡﹡文化積淀:人文茅臺酒林 ﹡﹡﹡         翻開一部茅臺酒的釀造歷史,就等于翻開了整個中國白酒的歷史。厚重的文化積淀與國酒人的執(zhí)著追求,寫下了連綿千年的浪漫傳奇,拱托茅臺酒登上了中國國酒和世界名酒的。   據(jù)傳,遠古大禹時代,赤水河的土著居民---濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺鎮(zhèn)一帶有了枸醬酒?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載,公元前135年,唐蒙出使南越,曾專程繞道取此酒歸長安獻與武帝飲而甘美之,成為茅臺酒走出深山的開始。唐宋以后,更逐漸成為歷代王朝貢酒,通過南絲綢之路,傳播到海外。到了清代,茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,茅臺春、茅臺燒春、回沙茅臺等名酒聲名鵲起。1704年,偈盛燒房將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。   1915年,北洋政府以茅臺公司名義,將土瓦罐包裝的茅臺酒送到巴拿馬萬國博覽會參展,外人對之不屑一顧。一名中國官員情急之中將瓦罐擲碎于地,頓時,酒香撲鼻,驚倒四座,茅臺酒終于一舉奪冠。   1949年開國大典前夜,總理在中南海懷仁堂召開會議,確定茅臺酒為開國大典國宴用酒。自此,茅臺酒因在我國政治、外交生活中發(fā)揮了舉足輕重、的作用,佳話不斷。   1975年,時任副總理的王震在一次全國性會議上宣布:貴州茅臺酒是國酒。   建國50年,無數(shù)次重大國事活動,黨和都將茅臺酒當作國禮,贈送給外國領導人自古而今,向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數(shù)。   毫不夸張的說,茅臺酒的每一個細小的側(cè)面都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發(fā)給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺酒和抽象的人文,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時,也將中華酒文化的魅力和韻味地展示給了世界,讓其了解中國、中國文化。 ﹡﹡﹡繼承創(chuàng)新:科技茅臺獨領風騷﹡﹡﹡          未來的茅臺酒,無論內(nèi)在、外在,都將成為濃縮白酒高科技的一扇窗口,擁有藝術與技術的統(tǒng)一,讓人一拿起、一打開,科技的魅力就撲面而來,品味到美的享受。   長期以來,茅臺集團雖身處傳統(tǒng)經(jīng)濟領域,卻始終重視科技進步,擁有全國白酒行業(yè)的技術中心,以及堪稱夢之隊的中國白酒界一流的包括諸多國肖級、省級評酒委員的科研隊伍,同樣代表著中國白酒產(chǎn)業(yè)的先進生產(chǎn)力,許多科研技術的開發(fā)應用,都獨領風騷,對全行業(yè)具有深遠的開創(chuàng)性貢獻。   堅持科技興企的發(fā)展戰(zhàn)略不動搖,不惜巨資投入,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技有機地融為一體,繼承與創(chuàng)新相結合,較早采用微機勾兌技術及先進的氣象色譜儀、質(zhì)譜儀、精密計量灌裝機等科研、生產(chǎn)設備,建立了局域網(wǎng),實現(xiàn)了從總經(jīng)理辦到部門再到車間一體的微機管理體系。   引進了當今世界進的德國噴碼、美國的防偽標識等技術。新的世紀,著眼于更充分地代表白酒行業(yè)先進生產(chǎn)力,推出一系列加強科技進步的舉措;   增加科技投入,建立科技開發(fā)激勵機制,從銷售收入中提取相當可觀的資金投入科研工作,并建立科技進步獎和新產(chǎn)品開發(fā)獎,重獎科技興廠的有功之臣;   充實科技隊伍,充分發(fā)揮技術中心和科研所的作用,實現(xiàn)科研工作上等級、上檔次、上臺階;   發(fā)揮企業(yè)技術骨干作用,加強新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品結構調(diào)整力度,充分發(fā)揮茅臺優(yōu)勢和延伸效應,讓醬香型酒進入尋常百姓家,培養(yǎng)和擴大醬香型酒的消費群體;   進一步提高工藝的科技含量及勾兌藝術、勾兌技術等,無論是產(chǎn)品本身,還是包裝材料、防偽等,都象當今汽車工業(yè)和其它高科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一樣,廣泛采用新材料、新設備、新技術... ﹡﹡﹡特殊地理:天設地造奧秘無窮﹡﹡﹡ 歷史上,海內(nèi)外許多地方曾多次試圖克隆、復制茅臺酒,均南橘北枳以失敗告終,根本原因,就在于釀造茅臺酒的特殊的地理環(huán)境無法克隆。   茅臺的地質(zhì)地貌結構,主要是侏羅白堊系紫色砂頁巖、礫巖。形成時間在7000萬年以上。土壤主要受海拔高度和巖石風化后成土母質(zhì)的影響,土壤分布與地貌關系緊密,廣泛發(fā)育著的紫色土層,酸堿適度。特別是土體中砂質(zhì)和礫石含量很高,具有良好的滲水性。因而無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中,既溶解了紅層中多種對人體有益的微量元素,又經(jīng)過層層過濾,濾出了純凈、香甜可口的清洌泉水。   1980年11月,中國林科院一位專家到茅臺考察后說:茅臺的地質(zhì)地貌太特殊了,真是得天獨厚,我到過很多歐美國家考察,從沒有發(fā)現(xiàn)像茅臺這種特殊的地理環(huán)境。   茅臺鎮(zhèn)海拔僅在400米左右,氣候冬暖夏熱,風微雨少,形成一個相對封閉、有利于釀酒微生物生長的小環(huán)境。加之釀酒活動在茅臺地區(qū)千百年傳承不息,使得空氣中活躍著大量的微生物群,這些小精靈般的微生物在茅臺酒開放式發(fā)酵過程中被充分網(wǎng)羅到曲醅是,對茅臺酒神奇品質(zhì)的孕育功不可沒。   據(jù)初步分析鑒定,至少有100種微生物對茅臺酒主體香---醬香的形成有直接影響。以致茅臺四周數(shù)公里范圍之內(nèi),都長年籠罩在濃郁的芳香之中。   70年代,為了實現(xiàn)主席將茅臺酒搞到1萬噸的指示,國家由方毅副總理帶領有關部門在名城遵義市效選了塊,一絲不動搬去茅臺酒的技術人員、全套的工藝、發(fā)酵的大曲...乃至窖泥,可是,搞了整整十年,產(chǎn)出的酒仍與茅臺酒相去甚遠。于是,由國家投巨資進行茅臺酒克隆的步伐到此打住。   遵義與茅臺,相距不過百余公里尚且如此,其它地方可想而知。 ﹡﹡﹡高山流水:國色天香“神水”釀制﹡﹡﹡         你給我說說,茅臺酒究竟是用什么神水搞的?那么香,那么美?讓那么多人神魂顛倒地研究她?   《中國酒文化通典》(延邊人民出版社)載一則故事---   50年代,在成都會議的間隙,主席把當時擔任中共貴州省委書記的周林叫到自己身邊問道:你給我說說,茅臺酒究竟是用什么神水搞的?那么香,那么美?讓那么多人神魂顛倒地研究她?   老家距茅臺酒廠僅有10來公里的周林回答說:主席,哪有什么神水,就是用您長征時四渡赤水的那個河里的水搞的。   流經(jīng)茅臺鎮(zhèn)的赤水河漢代稱大涉水,晉代稱安樂水,唐代稱赤虺河。它發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣,流經(jīng)威信、敘永、古藺、畢節(jié)、金沙、仁懷、習水、赤水到四川合江匯入長江。   在茅臺鎮(zhèn)上游的幾十公里,溫泉、奇水、瀑布就有幾下處。   據(jù)專家科學檢驗,赤水河水質(zhì)非常優(yōu)良,無色透明,微甜爽口,酸堿適度,鈣鎂離子含量、硬度均符合優(yōu)質(zhì)飲用水標準。   赤水河水有一個奇物現(xiàn)象。每年的端午節(jié)至重陽節(jié),因雨季來臨而河水呈赤紅色;而重陽節(jié)至豎年端午節(jié)之間,河水則清澈透明。   十分巧合的是,茅臺酒完全按照這一節(jié)律的變化進行釀制。重陽節(jié)到端午之間,正是茅臺酒下沙、蒸煮而大量用水的時節(jié);而端午節(jié)到重陽節(jié)之間,又是茅臺酒歇蒸、下窖而基本不用水的時節(jié)。   這其中的奧妙,令人稱奇。   早在70年代,總理就在全國計劃工作會議上明確指示:茅臺上游100公里內(nèi)不能建化工廠。   從七五開始,茅臺集團就對全廠及茅臺鎮(zhèn)的生活生產(chǎn)污水排放進行了治理,使廠區(qū)下游500米的水質(zhì)全部恢復到斷面水質(zhì)。八五期間,又將制酒車間的鍋底水專項治理與企業(yè)改擴建同步進行,在徹底的基礎上,委托環(huán)境科研機構劃定了國酒水源保護區(qū),從而揭開了科學管水用水的帷幕。 ﹡﹡﹡奇特工藝:師法自然﹡﹡﹡          奇特的釀造工藝,使得茅臺酒成為我們生存的這個星球上不加任何添加、調(diào)味、凈化物質(zhì)及水份的發(fā)酵食品。   茅臺酒的整個釀造全都道法自然,因地制宜,順應春夏秋冬的自然交替節(jié)律,讓五谷之精魂與四季之華韻渾然融合于一體,堪稱天、地、人的各諧統(tǒng)一。   經(jīng)過長期科學嚴密的比較研究,專家們認為,與其它名白酒相比,茅臺酒之所以芬芳卓而不群,原因即在于茅臺人除共同繼承了中國白酒傳統(tǒng)的基礎釀造工藝和原理外,更不斷歸納總結、創(chuàng)新發(fā)揚,掌握了眾多復雜、系統(tǒng)的白酒工藝領域的獨門絕技。   其中的精彩妙筆,便是在所有的中國白酒中,茅臺酒地采用開放式的發(fā)酵工藝--充分網(wǎng)絡空氣中的微生物參與長達一處的發(fā)酵過程,使得香氣成份多種多樣,酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚,堪稱人類應用微生物的典范。   其次,季節(jié)性生產(chǎn)。嚴格按照節(jié)氣,端午踩曲,重陽投料,一年一個生產(chǎn)周期再經(jīng)三年陳釀,加上原料進廠、勾兌存放的時間至少5年以上才能出廠。使得很多高沸點香味物質(zhì)得以保存,低沸點物質(zhì)被揮發(fā),酒體變得醇和、綿軟。   再次,全年分兩次投料,其它名白酒則一年四季都可以投料。   第四,酒香由醬香、窖底香、醇甜香三種香型體酒組成,而其它白酒,基本是單一香型自然酒體構成。   第五,同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮(烤酒)、加曲、堆積發(fā)酵、入池發(fā)酵、七次取酒,歷時整整一年。   第六,采用了高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化本曲、低水份水池、低出酒率、低酒精濃度等工藝,用曲量大、糧食消耗高,這些均與其它一些名白酒的做法相反。 ﹡﹡﹡窖藏絕技:長期陳釀越陳越好﹡﹡﹡          絕美的風景總厚愛敢于登高涉險的勇士。陳放茅臺酒的酒庫多于生產(chǎn)茅臺酒的廠房,長期窖藏的的美酒雖然寂寞,卻終孕育出了大度、、含蓄、氣派和成熟。   茅臺新酒烤出來之后,必須裝入酒壇,經(jīng)過長期陳釀這道關鍵工序---在我國,有名的濃香型酒的貯存期一般是一年,清香型酒不到一年,相比之下,茅臺酒的貯存期要求至少在五年以上。這,就是茅臺酒不可能象其它白酒那樣快速生產(chǎn),以量的猛增來覆蓋市場的原因所在。   新酒入庫,首先要檢驗品嘗鑒定香型,裝入酒壇封存后貼上標簽。存入一年后,將酒進行盤勾,盤勾后的酒再經(jīng)過兩年陳釀期,達到基本老熟,便可進入小型勾兌與大型勾兌的精心勾兌階段。精心勾兌后的茅臺酒,還要在酒庫里繼續(xù)陳釀一年,通過檢查,符合茅臺酒質(zhì)量標準,方可包裝出廠。   陳釀期間,每個酒壇全身都要冒出一些水珠,夏天更甚。按制酒工人的幽默說法,是酒壇吐醉。   通過陳釀貯存的過程,酒液自身的氧化還原和脂化等化學變化、物理變化,可以在有效保存許多高沸點香味物質(zhì)的同時,排除酒的低沸點物質(zhì),除去新酒的不愉快氣味,使乙醛縮合,辛辣味減少,酒體變得柔和、綿軟,芳香增加。   隨著貯存時間的延長,還加強了水分子和酒精分子的充分融合,減少了刺激。   常言道:酒是陳的香。實際上,白酒界權威專家指出,并不是所有的白酒都能達到如此境界,而只是茅臺酒等極少數(shù)真正靠釀造、長期陳釀的醬香白酒所擁有的專利。   日本人曾動用氣象色譜儀對陳年老茅臺酒進行分析,竟驚奇地發(fā)現(xiàn)其中包含230余種香氣成份,2/3至今無法辨別屬于何種物質(zhì),長期陳釀的神奇功力可見一斑。 ﹡﹡﹡精心勾兌:妙趣天成神來之筆﹡﹡﹡         茅臺酒的生產(chǎn)是一門深奧的科學、精湛的技術,更是一門韻味十足的藝術,而精心勾兌,則是這一技術與藝術結合的精彩、美妙的樂章。   茅臺酒的很多指標儀器測不出來,全憑勾兌大師妙不可言的心酒感應??芍^神來之筆、妙趣天成。   精心勾兌作為茅臺酒獨特工藝的重要組成部分,被稱為保持茅臺酒質(zhì)量和風格重要和必不可少的關鍵環(huán)節(jié),也是茅臺酒既公開又解不開的神奇秘密之一。   從作用和原理上講,白酒中占主要成份的是醇類物質(zhì),以及酸、酯、醛、酮、酚等微量成份,它們之間的理比關系決定著產(chǎn)品的風格。如果酒中微量成份失調(diào),則明顯影響酒的特色。由于各輪次、各甑新酒的質(zhì)量不盡相同、香型也不同,不是一經(jīng)生產(chǎn)出來就具備了它所需要的微量成份及相應的一定比例。要使這種比例達到適宜的水平,相互取長補短,總體相得益彰,酒體風格突出、色香味俱佳而臻于完善,需得由精心勾兌來決定。   茅臺酒勾兌的具體工序是:陳釀滿3年后,先勾基礎酒,再調(diào)香、調(diào)味;先小型勾兌,再大型勾兌。一般來說,要勾出一杯符合標準的茅臺酒,要用少則三四十種、多則七八十種、甚至兩百多種單型酒進行調(diào)配。   60年代,以過茅臺老一代勾兌技術人員的辛勤探索,歸納得出醬香、窖底、醇甜等茅臺酒的三種典型體酒,并以之為基礎總結明確了一定的勾兌規(guī)律及多種結合、多型結合的具有創(chuàng)新的勾兌方法,一舉促成茅臺酒的勾兌由純感覺到理性總結,產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍。至此,中國白酒才有了現(xiàn)今的五大基本香型劃分,推動了酒類生產(chǎn)的發(fā)展和質(zhì)量的提高,為各種評酒活動提供了比較具體、規(guī)范、科學的標準。 ﹡﹡﹡酒逢知己:暢飲茅臺大有學問﹡﹡﹡         酒逢知己千杯少,暢飲茅臺酒更香。飲用茅臺大有講究。有人將其歸納為開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。   喝茅臺酒,自然首先要確保手中的茅臺酒是真貨而非膺品。目前茅臺酒已使用了三層防偽,一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標志,二是意大利引進的防盜蓋,三是從美國3M公司引進的水印反射標簽。   一桌飯菜再隨意的酒席,只要有一瓶茅臺酒上桌,立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺酒一開,先給人一種莫名的激動,隨之便是奇香溢滿室,異芳舉座驚。聞香之后,再蕩香入杯,細觀其色,微黃顯透明,純凈無沉淀。舉杯輕搖,對著日光或月光,則可看到細細的酒花沿杯而生,又復歸于滅。   品茅臺酒,有三式,一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味,組成一個的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。   抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細細抿品。   咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。   呵,是在咂的基礎上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。   作為歷代釀酒工人經(jīng)驗和智慧的總結,這品酒三式,是茅臺酒的品酒師們天天的作業(yè),高明者能從中說出酒的酒精濃度、是哪年哪輪的陳釀、由哪些類型的酒勾兌而成。   空杯留香,是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點,不僅毫不遜于口感,對不善飲者而言,甚至勝于口感??毡嵯?,與咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后,攜口中余味,將酒杯移近鼻子,先凝神屏氣,輕吸慢嗅,然后深深吸氣,吸入肺腑,仿佛進入了另一番全新的境界。                                                             茅臺酒防偽說明   客戶可以通過以下方法進行鑒別: 一、通過座機電話查詢、互聯(lián)網(wǎng)查詢、短信查詢進行鑒別     揭開貼在瓶蓋上的兆信物流防偽雙效標表層后,可見到 16 位數(shù)碼,通過該數(shù)碼能準確鑒別產(chǎn)品真假。     電話查詢:拔打95105600或(010)64450315,按照語音提示依次輸入16位數(shù)碼,即可得到鑒別結果。     互聯(lián)網(wǎng)查詢:登錄網(wǎng)站www.p-pass.com,在“防偽查詢”欄內(nèi)輸入16位數(shù)碼后,點擊“查詢”鍵即可鑒別結果。     短信查詢:移動網(wǎng)手機,在編輯短信狀態(tài)下輸入FM*+16位防偽碼,例:“FM*1234567812345678”,發(fā)送至 3315 (移動網(wǎng))。聯(lián)通網(wǎng)手機,在編輯短信狀態(tài)下輸入16位防偽碼,直接發(fā)送至93315 (聯(lián)通網(wǎng)),數(shù)秒鐘后即可得到回復。 二、肉眼直接識別 三、使用識別器識別 度數(shù):53度 容量:500ml 規(guī)格:1*12 瓶重:1.27kg 箱重:15.31kg
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