茅臺鎮(zhèn)隸屬于仁懷市，位于貴州西北部，與四川東南部的瀘州古藺縣相接。這一帶為大婁山脈西段北側(cè)，山路崎嶇，坡陡彎急，時至今日交通仍很不便。從貴陽出發(fā)需要坐五六個小時的長途汽車才能到達(dá)仁懷市，其中貴陽到遵義段為高速公路，遵義至仁懷雖然只有90公里，但是全段為山路，需要走三四個小時。從仁懷市到茅臺鎮(zhèn)的距離只有15公里，換小巴車一路俯沖下去，半小時左右當(dāng)耳膜感到微微鼓脹的時候，茅臺鎮(zhèn)就到了。當(dāng)年紅軍長征，在這里第三次渡過赤水河。 茅臺鎮(zhèn)位于貴州省仁懷市城西赤水河?xùn)|岸，在寒婆嶺下、馬鞍山斜坡上，依山傍水。仁懷市的平均海拔為880米，而茅臺鎮(zhèn)只有400余米。赤水河兩岸的高山峻嶺都在海拔1000米以上，接近茅臺鎮(zhèn)，河谷卻陡然陷落，海拔只有400米左右。 整個茅臺鎮(zhèn)就陷在深深的山坳里，赤水河從西面流過。這樣的地形條件形成特殊的小氣候，冬暖夏熱少雨。炎熱季節(jié)持續(xù)半年以上，冬季氣候暖和，溫差小，霜期短，年平均無霜期達(dá)326天，最低氣溫為2.7℃。茅臺鎮(zhèn)氣候的另一特點是氣溫年差較大，干熱少雨，年降雨量僅有800～1000毫米，日照豐富，年照可達(dá)1400小時。這種夏熱冬暖少雨的特殊氣候，最適宜釀酒微生物的生成與繁衍。 茅臺鎮(zhèn)上酒坊多過米鋪，走在街上，隨處可見掛牌的酒業(yè)公司和出售散酒的零售小店。出售散酒的零售小店里一般都放置容積相同的酒缸，酒缸頂部用一層塑料布緊緊蓋上，以防止和減少酒精揮發(fā)。酒缸的醒目位置貼著一小塊紙，紙上寫著散酒的品種和等級。同時在靠近柜臺的墻上都掛著一個小本，本上詳細(xì)記錄著各種散酒的價格，酒的價格從每斤5元到180元不等。掛牌的酒類公司大都在鎮(zhèn)中心臨街而建，三層小樓，外墻貼了白瓷磚，作為銷售公司或業(yè)務(wù)洽談處。 異地釀造茅臺早已被證明是不可能完成的任務(wù)。上世紀(jì)70年代茅臺在遵義的實驗酒廠盡可能地模擬茅臺的生產(chǎn)環(huán)境，包括酒糟、曲藥、灰塵(微生物)、酒崗、設(shè)備還有技術(shù)最強的老師傅，但生產(chǎn)出的酒完全不是茅臺味。這家茅臺的異地酒廠目前還在運營，市面上的“珍酒”就是當(dāng)年的“異地茅臺”。 幾百家大小酒廠和作坊把茅臺鎮(zhèn)變成了一個大酒窖，幾百年的釀酒歷史積累下了寶貴的微生種群。酒釀得越多，微生物越豐富，酒就越香。這些寶貴的微生物在河谷里漂浮著，它們看不見，但卻無處不在。 在茅臺鎮(zhèn)，每個酒坊的老板、酒師都會自豪地告訴你，我們這里產(chǎn)的是醬香型酒，要花一年的時間才能烤完酒，不會添加任何調(diào)味的香料，而且，這個味道只有這方圓幾十里才能做出來。 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)有限公司 生產(chǎn)廠家電話：0852-2280388 ; 售后服務(wù)電話：0757-81802888; 更多詳情查看：http://m.usrcnats2020.com/z_hutujiuye 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com/

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