凡是來沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園參觀過的游客，無不感嘆這里優(yōu)美的環(huán)境。游客們都說這里不像工廠，更像座美麗的花園。
國務院參事、全國政協(xié)委員、中國科學院可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究組組長兼首席科學家牛文元在參觀沱牌舍得后，給予了高度評價，他說：“沱牌舍得系列酒是真正的生態(tài)釀造，綠色品質。能釀造出這么好的酒與生態(tài)環(huán)境、公司意識分不開�！�
俗話說，好山好水出好酒，可見環(huán)境對釀酒有著至關重要的作用。為了提高酒的品質，早在上世紀80年代，沱牌舍得就提出了生態(tài)化經(jīng)營的理念，致力于環(huán)境的保護與改造。2001年率先在同行業(yè)創(chuàng)建了全國第一家生態(tài)釀酒工業(yè)園。
一位清華大學教授前來沱牌舍得公司考察時，最讓他感動的是公司董事長李家順的一番話：“我擔心中國將來面臨的最大問題，是食品安全和生態(tài)惡化的問題。沱牌舍得作為一家食品飲品生產(chǎn)企業(yè)，絕對不能急功近利，一定要把酒品的生態(tài)、安全放在首位�！�
這不僅是公司董事長的想法，更是沱牌舍得人的行動指南。為了確保產(chǎn)品安全和品質，沱牌舍得建立起一系列的配套設施：十萬噸金屬糧倉貯糧更保鮮，天馬玻璃公司生產(chǎn)玻瓶更安全衛(wèi)生，廢水處理中心處理廢水更科學環(huán)�！�…不僅如此，沱牌舍得公司在生態(tài)環(huán)保和科技支撐方面的總投入超過幾十億元，遠比其他一線名酒企業(yè)多得多。而這些，為的就是釀造出高品質的酒，給消費者的健康筑起安全屏障。

文化護航：舍得文化引共鳴
隨著舍得酒的暢銷，舍得文化引起越來越多人的共鳴，深入越來越多人的心中，被越來越多的人追捧，大家品舍得、悟舍得，感悟舍得帶來的智慧人生。
當代著名作家賈平凹對舍得有著獨到的見解，他說：“世界是陰與陽的構成，人活在世上就是一舍一得的過程�！�舍得’這門藝術只有會‘舍得’的人才會欣賞�！�舍’與‘得’之間透著人生真諦，古往今來，有人歡喜有人悲，這都取決于他會不會取舍。‘舍’與‘得’相生相克，相輔相成，是智慧，是人生哲學，是華夏文明之精粹�！�
一名消費者在品嘗過舍得酒后，感慨地說：“我是沖著舍得文化喝舍得酒的，每次喝舍得我都有不同的感悟，舍得并不是舍得一石米，賺得幾兩錢。舍得是一種心態(tài)，實無所舍亦無所得，只有拋開了榮辱得失、舍棄掉名利枷鎖，一心一意地去追求高尚的事業(yè)和完美的人生，才能胸懷坦蕩，大有作為。”
越來越多的經(jīng)銷商因為看中舍得文化，而選擇經(jīng)銷舍得。他們都認為：唯“舍得”方能成就事業(yè)，鑄就人生的輝煌。
舍得文化是沱牌舍得發(fā)展的文化源泉，更是沱牌舍得發(fā)展的堅強動力，它似一粒種子，在每一位沱牌舍得人的心中生根發(fā)芽。沱牌舍得人孜孜不倦地追求“天地人和，潤澤人間”企業(yè)使命和“質量求真，為人求善，生活求美”的企業(yè)核心價值觀，其實就是追求和諧生活，而唯有舍得，才能和諧。舍得做得好，心靈會更加低碳，環(huán)境會更加生態(tài)，生活會更加和諧，公司未來的發(fā)展前景會更加輝煌。

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