白酒配火鍋真的好嗎？其實(shí)吃火鍋的時(shí)候不要喝白酒，尤其是高度白酒。

火鍋是一種刺激性的食物，高溫蒸煮、配料辛辣，對(duì)于很多胃部承受力脆弱的人來(lái)說(shuō)，會(huì)對(duì)消化道、胃黏膜造成極大的影響。同時(shí)高濃度的酒精會(huì)破壞胃表面的黏液保護(hù)層，并讓胃壁蛋白質(zhì)受損，使嬌嫩的胃黏膜直接接觸到胃酸、胃蛋白酶等物質(zhì)，造成消化道出血等癥狀。如果在食用火鍋的同時(shí)飲用大量白酒，會(huì)對(duì)人體造成相當(dāng)大的傷害，甚至是危害到生命。

其實(shí)不僅是在吃火鍋的時(shí)候要注意禁用白酒，冬季喝酒還有很多注意事項(xiàng)。

冬季喝酒選擇白酒，很多年輕人覺得喝啤酒更加潮流爽快，但是啤酒溫度過(guò)低，對(duì)胃部的刺激過(guò)大。

同時(shí)，冬季喝白酒適當(dāng)用溫水燙一下，保持酒液的溫和，這樣不會(huì)因酒冷而傷到五臟。

冬季本是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，而白酒養(yǎng)生，也是非常有效的，但是小編要提醒廣大酒友，喝酒要選擇品牌好，口感好，健康型的白酒，從根本上開始養(yǎng)生。

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