經(jīng)過長期儲存的葡萄酒，它的木質(zhì)瓶塞很容易腐壞，因此很多人會進行換塞處理，那么，對葡萄酒進行換塞的注意事項有哪些呢？

需要特別注意的是，無論看了多少換塞示范教程，都千萬不要親自上陣完成這項操作。因為老酒比想象中還要脆弱，自行換塞有高達90%以上的幾率會毀掉一瓶仍可以陳放的佳釀。此時，前往出品這款酒的原酒莊或者專業(yè)的換塞機構(gòu)才是明智之舉。

如果瓶中保存的老酒酒質(zhì)完好，那么換塞的專業(yè)人士會對該瓶酒進行補液（老酒在存放的過程中會不可避免地出現(xiàn)揮發(fā)現(xiàn)象，導致瓶內(nèi)液面下降）。

用于補液的新酒液是同一酒款同一年份的酒液，如果找不到這樣的填瓶酒液，那么酒莊會使用年份與原酒液最接近且風格最相似的同一款酒的酒液為原瓶進行補液。

此外，在缺少理想補液的酒液時，有些酒莊還會往瓶內(nèi)裝入干凈的玻璃球，以使瓶內(nèi)酒液恢復至正常液面。當然，補液的這些操作都需要得到酒款主人的允許。

由此可見，對葡萄酒進行換塞的注意事項有很多，大家到專業(yè)的酒莊去換塞為好。

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