喝過葡萄酒的朋友，大家數(shù)人都會對其產(chǎn)生一定的好感，主要是因?yàn)槠咸丫凭凭葦?shù)低，口感清香淡雅，符合很多消費(fèi)者的需求。那么，大家覺得紅酒就是葡萄酒，這種說法對嗎？

不對。在中國，人們一般把“紅酒”直接等同于葡萄酒，并不一定特指紅葡萄酒。

然而從科學(xué)的角度來說，葡萄酒按照酒液顏色來分的話，可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，“紅酒”從字面意義上來看，應(yīng)該只是指代紅葡萄酒而已。

葡萄酒按顏色可以分為以下類型：

紅葡萄酒

酒液顏色為紫紅，寶石紅，石榴紅等，帶皮發(fā)酵；

白葡萄酒

酒液顏色為檸檬黃或金色，采用白葡萄品種釀造，或是紅葡萄品種不帶皮發(fā)酵；

桃紅葡萄酒

酒液顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間，帶皮發(fā)酵時(shí)間短。

由此可見，紅酒就是葡萄酒，這種說法是不對的，今后大家在餐桌上討論紅酒和葡萄酒的時(shí)候，你就不會尷尬了。

中國糖酒網(wǎng)專業(yè)提供白酒、紅酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黃酒、米酒、果酒、雞尾酒等酒水招商及食品、休閑食品、方便食品、進(jìn)口食品、調(diào)味品、糧油、飲料、果汁漿飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水等食品飲料招商服務(wù)，并且與眾多糖酒會形成長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，不定期舉辦糖酒網(wǎng)經(jīng)銷商俱樂部活動(dòng)推薦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品信息。

    該二維碼7天內(nèi)（03-03前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！