通常大家吃餅干都是在超市里買，殊不知其實(shí)我們在家也可以做出好吃的餅干，在家做餅干就少不了烤箱了，很多人并不知道烤箱怎么做餅干。下面小編就給大家說說烤箱制作餅干需要注意什么？

如何用烤箱烤餅干，必須要去先準(zhǔn)備好制作餅干的材料，一般制作餅干的用料其中包含了低筋面粉二兩左右，黃油一兩就行了，雞蛋一兩就可以，細(xì)砂糖四十克就是，鹽四分之一勺子。只要準(zhǔn)備好了之后，就可以使用用烤箱烤餅干了。 

1、做法烤箱中層上下火190度預(yù)熱。

2、黃油室溫軟化后，加糖，鹽，用打蛋器打到均勻順滑(不需打發(fā))。

3、雞蛋液分三次打入黃油里，并用打蛋器攪打均勻。每次都要讓雞蛋和黃油融合以后再加下一次。

4、篩入低筋面粉，揉成光滑面團(tuán)即可，不要揉太久。

5、把面團(tuán)放在案板上搟成厚約0.3cm的面片，用模具刻出各種形狀的面片。6、把切好的面片擺在烤盤里，放入預(yù)熱好的烤箱里，15～20分鐘。 

然后把黃油那些倒入淀粉和面粉的混合物中，可以用手抓勻，也可以用工具輔助，就像是和面那樣，把黃油和淀粉混合在一起，就會(huì)出現(xiàn)像餅干那樣的一種粉。 

如何用烤箱烤餅干其實(shí)不難，我們只要掌握了使用烤箱做餅干的技巧就可以了。上面有關(guān)如何用烤箱烤餅干的知識建議，希望我們在生活上能夠有所認(rèn)識和了解。

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