卡波姆生產(chǎn)廠家 卡波姆廠家 卡波姆價(jià)格

卡波姆產(chǎn)品特性使用范圍

特性：短流流動(dòng)特性、高粘度、極高的懸浮能力、高透明度。

使用范圍：化妝品增稠劑、醫(yī)用凝膠、頭發(fā)定型啫喱、水醇凝膠、保濕凝膠、沐浴露、手部、身體和面部護(hù)理露、膏霜等。

外觀及氣味：白色粉末狀、微酸性。

粘度：45000-80000S

建議用量：0.2-1.0

使用注意：卡波姆完全溶水之后需要添加堿性物質(zhì)中和才能達(dá)到優(yōu)異效果，如（三乙醇胺、氫氧化鈉）

包裝貯存：紙箱包裝，貯存于陰涼通風(fēng)處。

 氧化羥丙基淀粉生產(chǎn)廠家 氧化羥丙基淀粉廠家 氧化羥丙基淀粉價(jià)格

應(yīng)用范圍  1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等 nbsp;

 磷酸化二淀粉磷酸酯生產(chǎn)廠家 磷酸化二淀粉磷酸酯廠家 磷酸化二淀粉磷酸酯價(jià)格

磷酸化二淀粉磷酸酯，被廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中，作為增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑、黏結(jié)劑等。糧食是最基本的生活資料，改性淀粉在食品工業(yè)有著舉足輕重的地位。人們對(duì)食品的種類、營(yíng)養(yǎng)、健康等要求顯著增強(qiáng)，在食品工業(yè)中，改性淀粉正向著產(chǎn)品品種多樣、規(guī)格齊全、、健康、營(yíng)養(yǎng)、低脂、生態(tài)等方向發(fā)展。飲食上人們?cè)絹碓街匾暤椭�肪飲食和提高�?fù)雜的碳水化合物的攝入量。Hyun-Jung Chung等研究發(fā)現(xiàn)，體外消化率和血糖指數(shù)上都會(huì)發(fā)生改變，抗性淀粉含量明顯增加，慢消化淀粉的含量減少，快速消化淀粉含量明顯降低，這樣能夠降低人體血糖上升的速率。方便面在市場(chǎng)上的需求量很大，但是用原淀粉產(chǎn)品缺乏穩(wěn)定性，且油炸及高脂肪含量影響食品的質(zhì)量及我們的健康。研究發(fā)現(xiàn)，乙�；�馬鈴薯淀粉既提高了方便面的硬度又不會(huì)顯著地影響凝聚力值，并且它可以部分替代用于生產(chǎn)方便面的低蛋白小麥面粉，減少脂肪的攝取。酶改性淀粉可以較好地應(yīng)用于食品工業(yè)，將酶改性羧甲基淀粉應(yīng)用于香腸中的，發(fā)現(xiàn)羧甲基淀粉在香腸中能夠增加保水能力和乳化穩(wěn)定性，是香腸理想的脂肪替代品。改性淀粉在面包中也有較好的應(yīng)用，能降低面包的惡化率，提高口感，生產(chǎn)出具有特定性質(zhì)的面包食譜。有研究將改性淀粉乙�；�己二酸雙淀粉和羥丙基二淀粉磷酸酯應(yīng)用在無麩質(zhì)面包中，發(fā)現(xiàn)其體積和彈性明顯，使烘焙制品保持柔軟蓬松。改性淀粉在乳液體系中對(duì)系統(tǒng)的穩(wěn)定性、粘度及降低表面張力的能力等都是很重要的。KrystynaProchaska等研究表明，淀粉的改性在乳液體系中可以影響表面活性及可作為增稠劑，且研究發(fā)現(xiàn)，辛烯基琥珀酸淀粉鈉對(duì)于降低表面張力的效率很高，能很好的運(yùn)用于食品工業(yè)中

 乙�；�二淀粉磷酸酯生產(chǎn)廠家 乙�；�二淀粉磷酸酯廠家 乙酰化二淀粉磷酸酯價(jià)格

乙�；�二淀粉磷酸酯具有許多產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)特性，被廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中，作為增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑、黏結(jié)劑等。

方便面在市場(chǎng)上的需求量很大，但是用原淀粉產(chǎn)品缺乏穩(wěn)定性，且油炸及高脂肪含量影響食品的質(zhì)量及我們的健康。研究發(fā)現(xiàn)，乙�；�馬鈴薯淀粉既提高了方便面的硬度又不會(huì)顯著地影響凝聚力值，并且它可以部分替代用于生產(chǎn)方便面的低蛋白小麥面粉，減少脂肪的攝取。

酶改性淀粉可以較好地應(yīng)用于食品工業(yè)，將酶改性羧甲基淀粉應(yīng)用于香腸中的，發(fā)現(xiàn)羧甲基淀粉在香腸中能夠增加保水能力和乳化穩(wěn)定性，是香腸理想的脂肪替代品。

乙酰化二淀粉磷酸酯在面包中也有較好的應(yīng)用，能降低面包的惡化率，提高口感，生產(chǎn)出具有特定性質(zhì)的面包食譜。有研究將改性淀粉乙�；�己二酸雙淀粉和羥丙基二淀粉磷酸酯應(yīng)用在無麩質(zhì)面包中，發(fā)現(xiàn)其體積和彈性明顯，使烘焙制品保持柔軟蓬松。

乙酰化二淀粉磷酸酯在乳液體系中對(duì)系統(tǒng)的穩(wěn)定性、粘度及降低表面張力的能力等都是很重要的。KrystynaProchaska等研究表明，乙酰化二淀粉磷酸酯在乳液體系中可以影響表面活性及可作為增稠劑，且研究發(fā)現(xiàn)，辛烯基琥珀酸淀粉鈉對(duì)于降低表面張力的效率很高，能很好的運(yùn)用于食品工業(yè)中。

 羥丙基甲基纖維素生產(chǎn)廠家 羥丙基甲基纖維素廠家 羥丙基甲基纖維素價(jià)格

羥丙基甲基纖維素簡(jiǎn)介

1.羥丙基甲基纖維素別名為羥丙甲纖維素；纖維素羥丙基甲基醚；Hypromellose，Cellulose。本品選用高度純凈的棉纖維素作為原料，在堿性條件下經(jīng)專門醚化而制得，全過程在自動(dòng)化監(jiān)控下完成，不含任何動(dòng)物器官和油脂等活性成分。本品為非離子型纖維素醚，外觀為白色的粉末，無嗅無味。

1.用途介紹
1.建筑業(yè)：作為水泥沙漿料的保水劑、緩凝劑使沙漿具有泵送性。在抹灰漿、石膏料、膩?zhàn)臃刍蚱渌�的建材作為黏合劑，提高涂抹性和延長(zhǎng)可操作時(shí)間。用作粘貼瓷磚、大理石、塑料裝飾，粘貼增強(qiáng)劑，還可以減少水泥用量。HPMC的保水性能使?jié){料在涂抹后不會(huì)因干得太快而龜裂，增強(qiáng)硬化后強(qiáng)度。

2.陶瓷制造業(yè)：在陶瓷產(chǎn)品制造中廣泛用作黏合劑。

3.涂料業(yè)：在涂料業(yè)作為增稠劑、分散劑和穩(wěn)定劑，在水或有機(jī)溶劑中都具有良好相溶性。作為脫漆劑。

4.油墨印刷：在油墨業(yè)作為增稠劑、分散劑和穩(wěn)定劑，在水或有機(jī)溶劑中都具有良好相溶性。

5.塑料：作成形脫模劑、軟化劑、潤(rùn)滑劑等。

6.聚氯乙烯：聚氯乙烯生產(chǎn)中做分散劑，系懸浮聚合制備PVC的主要助劑。

7.其它：本品還廣泛用于皮革、紙制品業(yè)、果蔬保鮮和紡織業(yè)等

 他拉膠生產(chǎn)廠家 他拉膠廠家 他拉膠價(jià)格

他拉膠 塔拉膠 刺云豆膠刺云實(shí)膠 

 含量：99%

 標(biāo)準(zhǔn)：食品級(jí)

 性狀：白色至黃白色粉末。幾乎無臭。溶于水，水溶液呈中性，對(duì)ph變化不敏感，對(duì)熱較穩(wěn)定。與黃原膠一起加熱溶解再冷卻后，呈黏彈性凝膠。在水中先脹潤(rùn)，加熱后方能全部溶解。不溶于乙醇。水溶解性好，在低濃度時(shí)具有高黏度的特性。具有良好的熱穩(wěn)定性、化學(xué)穩(wěn)定性和膠體復(fù)配性，是一種性能優(yōu)良的天然食用膠體。

 用途：增稠劑、凝膠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和持水劑�？捎糜谌庵破罚�干酪，焙烤食品，非酒料。

他拉膠冰淇淋 果凍 糖類〈2g/kg；糖果0.0037％，松蛋糕0.1％，冰淇淋0.02％～0.07％，果凍1％是一種性能優(yōu)良的天然可食用膠體。是一種國際公認(rèn)的 的食品添加劑。在食品工業(yè)中,他拉膠用途廣泛,其性質(zhì)類似于瓜兒豆膠，更接近價(jià)格昂貴的刺槐豆膠,�？勺鳛榇袒倍鼓z的代用品。他拉膠可與瓊脂、卡拉膠、黃原膠等復(fù)配形成彈性凝膠，用于制作果凍；而瓜兒豆膠卻不能形成凝膠。他拉膠還可作為制作冰淇淋添加劑，它可起到降低冰晶顆粒使得口感細(xì)膩，還有減緩融化速度的作用。在奶酪生產(chǎn)應(yīng)用中,可在奶體系中起到促進(jìn)相分離的作用。與黃原膠或卡拉膠一同用在肉食中，可改進(jìn)切片性能。
【常見適用對(duì)象】   
他拉膠穩(wěn)定劑:適用于醬、調(diào)味品和沙拉等
增稠劑:適用于奶油、果汁、透明飲料和乳制品
膠凝劑:適用于果醬、果凍、糖果、奶酪和罐裝肉制品
施膠劑:適用于造紙工業(yè)，改善紙張纖維結(jié)構(gòu)，提高紙張質(zhì)量
其  它: 他拉膠也廣泛應(yīng)用于動(dòng)物寵物食品工業(yè)

 印度樹膠生產(chǎn)廠家 印度樹膠廠家 印度樹膠價(jià)格

【阿拉伯膠簡(jiǎn)介】

阿拉伯膠粉 可以用于食品增稠，懸浮劑。作為包衣壁材，覆膜劑配合辛烯基琥珀酸淀粉鈉使用有協(xié)同作用

中文名稱：樹膠粉，

中文別名：阿拉伯樹膠; 

阿拉伯膠英文：Arabic gum，Gum acacia

分子量約：22-30萬，

CAS登錄號(hào)：9000-01-5，

EINECS：232-519-5

阿拉伯膠性狀

淺白色至淡黃褐色半透明塊狀，或?yàn)榘咨�至橙棕色粒狀或粉末。無臭，無味。在水中可逐漸溶解成呈酸性的粘稠狀液體，不溶于乙醇。

阿拉伯膠是一種天然植物膠，取自一種名為Acacia的樹，由阿拉伯膠樹的汁液凝結(jié)而成．品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色，且顆粒大而圓，主要產(chǎn)于非洲．目前也有經(jīng)過精制過程而得的粉末狀阿拉伯膠，使用上更為方便。

阿拉伯膠為水溶性膠體，而且具有高度的可溶解性，平常的膠類在溶水的過程中僅能最多加進(jìn)約5 nbsp;8％的膠體而已即達(dá)飽和，而阿拉伯膠與水的混合比則可高達(dá)60％，在高含量時(shí)能有非常高的黏度表現(xiàn)。因其為水性膠，故不會(huì)溶解於油與酒精，但若酒精含量低于15％時(shí)，則可以溶解。

用途

增稠劑；穩(wěn)定劑；乳化劑；涂釉劑。特性，特別適合于水包油型乳化體系，廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑；它還具有良好的成膜特性；做為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成粉末形式，可以延長(zhǎng)風(fēng)味品質(zhì)并氧化，也用作烘焙制品的香精載體。阿拉伯膠能阻礙糖晶體的形成，用于糖果中作抗結(jié)晶劑，晶體析，也能有效地乳化奶糖中的奶脂，避免溢出；還用于巧克力表面上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；在可樂等碳酸飲料中阿拉伯膠用于乳化、分散香精油和油溶性色素，避免它們?cè)趦?chǔ)存期間精油及色素上浮而出現(xiàn)瓶頸處的色素圈 nbsp;

【包裝與貯存】

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

 刺梧桐膠生產(chǎn)廠家 刺梧桐膠廠家 刺梧桐膠價(jià)格

刺梧桐膠為淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。刺梧桐膠未粉碎者呈淺黃色到至紅棕色，半透明。刺梧桐膠略帶醋酸味。刺梧桐膠不溶于水，但用堿脫乙酰則成水溶液。

刺梧桐膠用途

  粉狀刺梧桐膠用于法國涼拌菜調(diào)味品、冰汽水、土耳其冰果子露、涂抹干酪、肉餡和蛋白甜餅等食品中。在制造法國涼拌菜調(diào)味品時(shí)，刺梧桐膠用作穩(wěn)定劑，有時(shí)和阿拉伯膠合用作為保護(hù)膠體。

刺梧桐膠主要用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑。

1、刺梧桐膠用于工業(yè)應(yīng)用：刺梧桐膠用作粘著劑及懸浮劑、穩(wěn)定劑、成膠劑。

2、刺梧桐膠用于食品工業(yè)-----刺梧桐膠用于奶酪醬、法國式色拉醬等的穩(wěn)定劑；用量一般低于0.8

 松香甘油酯生產(chǎn)廠家 松香甘油酯廠家 松香甘油酯價(jià)格

松香甘油酯，英文名glycerol ester of rosin，別名為酯膠、氫化酯膠和甘油三松香酸酯。沒有明確的化學(xué)結(jié)構(gòu)式，主要成分為樅酸三甘油酯，還有少量的樅酸二甘油酯和單甘油酯，在食品工業(yè)中可作為膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品用香料、加工助劑等。

酯膠為黃色或淺褐色透明玻璃狀物，質(zhì)脆，無臭或微有臭味，相對(duì)密度1.0801.100。不溶于水、低分子醇，溶于芳香族溶劑、烴、萜烯、酯、酮、橘油及大多數(shù)精油。酯膠為親油性乳化劑，具有穩(wěn)定飲料的作用，可用于調(diào)整柑橘類精油的密度

1、用作SBS噴膠/萬  能 膠、EVA熱熔膠、SBS/SIS熱熔膠和熱熔壓敏膠等的增粘樹脂，對(duì)鐵制包裝無腐蝕性，不會(huì)使膠液變深色，但初粘性和持粘性不如松香。

2、 應(yīng)用于食品級(jí)膠粘劑、食品等行業(yè)

3、 色淺，氣味低，抗氧化性和熱穩(wěn)定性好，耐老化，與高分子材料兼容性好(NR，CR，SBR，SIS，EVA等)，初粘力好，也可以用在黃膠中改善初期粘接性 熱溶壓敏膠，油溶壓敏膠，不干膠，復(fù)膜膠，EVA熱熔膠，聚酰胺熱熔膠，密封膠，清漆漆料，裝訂膠，管道膠，復(fù)膜膠，裝飾膠，標(biāo)簽?zāi)z，膠帶膠 。

 蛋白糖生產(chǎn)廠家 蛋白糖廠家 蛋白糖價(jià)格

蛋白糖簡(jiǎn)介

中文名稱：蛋白糖

中文別名： 天冬甜精; 天苯甲酯; 甜樂; 蛋白糖; 天冬甜二肽; 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯;  L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯  

CAS登錄號(hào)：22839-47-0

英文名稱：Aspartame

分子式：C14H18N2O5

分子量：294.31

EINECS：245-261-3

熔點(diǎn)：248-250℃ 

沸點(diǎn)：535.8°C at 760 mmHg 

閃點(diǎn)：277.8°C

性狀：白色結(jié)晶粉末，清甜香氣

用途：甜味劑

蛋白糖APM(Aspartame)是由天然氨基酸制成的低熱量甜味劑,具有：
1、天然營(yíng)養(yǎng)、可靠：蛋白糖APM可分解為氨基酸被人體吸收，性高，為聯(lián)合國食品添加劑專家聯(lián)席委員會(huì)(JECFA)確認(rèn)為A(1)級(jí)，我國國標(biāo)GB2760-96對(duì)其不限量使用。
2、品味甘甜、味質(zhì) 優(yōu)：蛋白糖APM與現(xiàn)有的幾種甜味劑相比,其味質(zhì) 接近蔗糖，不帶任何異雜味。
3、保健功效：蛋白糖APM的甜度為精制白糖的200倍，因此，替代蔗糖,可以避免體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)過剩和肥胖，降低兒童齲齒病的發(fā)病率。另外，蛋白糖APM也是糖尿病患者的 理想甜味劑。
蛋白糖F系列(FA50、FB50、FB100、FC30和FD50型)產(chǎn)品(http: www.chemdrug.com/invest/)都是以蛋白糖APM為基料，配以符合國標(biāo)GB2760-96的食品添加劑精制而成的復(fù)合甜味劑，具有不同甜度和不同用途。
蛋白糖使用方法：
飲料類：無糖保健飲料可以全部替代蔗糖使用。普通飲料按國標(biāo)GB10792-89規(guī)定,可以替代60%的蔗糖,即在保證 低固形物要求的前提下，其余甜度用蛋白糖去補(bǔ)充。如配制一噸低糖果汁飲料,保證4%的固形物,只須加蔗糖40公斤，另加蛋白糖FA50型(或FB50型)1.2公斤,或者FB100型0.6公斤就能達(dá)到相同甜度，并可降低糖成本45%以上。
食品類：按正常需要全部或部分替代蔗糖使用，需要時(shí)，可以在蛋白糖食品中添加適量的增稠劑、乳化劑、填充劑（如面粉、麥芽糊精、淀粉等）以補(bǔ)充食品所需的體積和重量。

蛋白糖又稱蛋白膏、蛋白糖膏、燙蛋白等。蛋白糖是用沸騰的糖漿燙制打起的膨松蛋白而成的，此了潔白、細(xì)膩、可塑性好。例如制作裝飾用的假糖山。另外有許多化學(xué)工作者稱它是：安賽蜜、阿斯巴甜，糖精等的復(fù)配而成的。蛋白糖是由砂糖，淀粉糖漿并加入蛋白或植物蛋白發(fā)泡粉等制成的。蛋白糖的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)疏松、斷面有毛細(xì)孔、糖體輕、體積大、入口軟化、口感細(xì)膩、耐咀嚼、糖體缺乏彈性和韌性。蛋白糖的水分含量為5～9％，還原糖含量為18～26％。蛋白糖的本色為純白的，但也有著色的。蛋白糖外形為長(zhǎng)方形或圓柱形。蛋白糖分為兩大類：一類是清蛋白糖，如奶油蛋白糖、可可蛋白糖、三色蛋白糖等：另一類是加入果仁的蛋白糖，如花生蛋白糖、松籽蛋白糖。 
蛋白糖在食品行業(yè)的甜味劑行業(yè)，并不是真正的含蛋白質(zhì)的糖。因?yàn)樵谔鹞秳┬袠I(yè)國內(nèi)商家所稱蛋白糖主要成分是阿斯巴甜（天門冬酰苯丙氨酸甲酯）等復(fù)配而成，阿斯巴甜在人體內(nèi)分解時(shí)產(chǎn)生天門冬氨酸和苯丙氨酸。