全自動(dòng)油炸鍋燃?xì)庥驼C(jī)

品牌：科億

型號(hào)：KZY

電壓：380（V）

功率：24（kw）

產(chǎn)品用途：適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯?xiàng)l等各類油炸食品

外形尺寸：1400*1600*1600（mm）

凈重：500（kg）

包裝：無(wú)

適用范圍：冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備

電熱油炸鍋

電熱油炸鍋的特點(diǎn)： 

1、采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造； 

2、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng)；

使用范圍：

適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯?xiàng)l等各類油炸食品。操作簡(jiǎn)單、環(huán)保衛(wèi)生、且節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機(jī)的更新?lián)Q代產(chǎn)品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級(jí)招待所、學(xué)校、單位食堂及其他餐飲服務(wù)業(yè)。

新型油炸鍋

油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

①自動(dòng)出料：通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)的方式，炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出，減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。

②自動(dòng)控溫：通過(guò)電控儀表進(jìn)行控制，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置停止加熱，當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置開(kāi)始加熱，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

③自動(dòng)攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連 

1、 全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0----230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、 使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。

3、 有獨(dú)立配電箱，操作簡(jiǎn)單

4、 帶有自動(dòng)出料功能，節(jié)省人力，保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣