當(dāng)代白酒消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，促使很多新觀念的誕生，例如定制酒，手工白酒，它們都區(qū)別于傳統(tǒng)的白酒，更富有使用價(jià)值。

過去，在物質(zhì)條件不充裕的背景下，人們只能勉強(qiáng)維持著生存型消費(fèi)，或者發(fā)展型消費(fèi)；而現(xiàn)在，人們的物質(zhì)條件較為充裕，開始越來越崇尚享受型消費(fèi)，白酒消費(fèi)也緊隨這種消費(fèi)升級的腳步。因此，中國人的白酒消費(fèi)形態(tài)越來越優(yōu)雅化、精致化，人們除了要喝更高端的白酒，還希望更多了解白酒背后的文化意蘊(yùn)、食物與生活方式、生活哲學(xué)的聯(lián)系。

“純手工”就是凝結(jié)在白酒中、有別于其他任何產(chǎn)品的附加價(jià)值，它意味著從源頭的選糧開始、到制曲、到釀造環(huán)節(jié)再到藏酒等，都是純手工它重新定義了精致化消費(fèi)的新標(biāo)準(zhǔn)。也即是說，在純釀原漿手工制造20年時(shí)，消費(fèi)者不僅會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)品本身而獲得滿足，而且還能夠獲得這款酒的品牌附加值。

“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特”，這是新產(chǎn)品研發(fā)不變的鐵律。當(dāng)市場上鋪天蓋地全是健康、綠色、生態(tài)等產(chǎn)品時(shí)，各家都在研發(fā)功能、特性相同或相似的產(chǎn)品，這樣的白酒市場缺乏活力，最終會(huì)出現(xiàn)很極端的同質(zhì)化現(xiàn)象。這時(shí)候，唯有一款能夠重新定義新品類的產(chǎn)品出現(xiàn)，才能夠白酒市場的活力。所以純釀原漿手工制造20年的面世，無疑在產(chǎn)品同質(zhì)化的局面下?lián)荛_了一扇窗口，實(shí)現(xiàn)了一次非常好的“產(chǎn)品市場占位”。

純釀原漿手工制造20年，創(chuàng)新性的提出“手工打造純糧精品”的概念，反映出一個(gè)全新的白酒消費(fèi)“內(nèi)涵時(shí)代”到來。