美瞳之果 藍(lán)莓果實(shí)中的花青素(VMA),能夠減輕眼部疲勞提高夜間視力,對(duì)眼睛有良好的保健作用,其保健機(jī)理在于保護(hù)眼睛的微血管進(jìn)耐眼部血液循環(huán),同時(shí),加速視紫質(zhì)(visualpurple)的再生能力,耐視紫質(zhì)正是良好視力不可或缺的東西。經(jīng)常使用電腦的人、愛玩游戲機(jī)的兒童、功課繁忙的學(xué)生、長(zhǎng)時(shí)間的駕車者以及專注細(xì)微工作的人,都需要經(jīng)常補(bǔ)充花青素,解決眼疲勞問(wèn)題。 聰明之果: 有關(guān)研究證明藍(lán)莓果實(shí)具有人體免疫細(xì)胞,防止腦細(xì)胞老化,增強(qiáng)記憶力,對(duì)早老性癡呆的記憶減退有獨(dú)特的預(yù)防功效。 美容之果: 藍(lán)莓所含的花青素、類黃酮等成分所具有抗氧化、改善血液循環(huán)、促進(jìn)代謝等多方面的功能,能增強(qiáng)皮膚彈性,促進(jìn)皮膚健康,被認(rèn)為是美容佳品。 健康之果: 美國(guó)農(nóng)業(yè)部人類營(yíng)養(yǎng)研究中心等機(jī)構(gòu)的分析測(cè)定了40多種具有抗氧化功效的蔬菜和水果,藍(lán)莓的花青素含量,花青素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的有效的天然水溶性自由基劑,自由基的能力強(qiáng),其淬滅自由基的能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,可以人體免疫系統(tǒng),提高。能幫助預(yù)防代謝功能紊亂和許多老年疾病及癌癥的發(fā)生,成為當(dāng)之無(wú)愧的“21世紀(jì)健康水果” 關(guān)于“美瞳之果”的趣味小故事: 藍(lán)莓對(duì)視力的保護(hù)有個(gè)傳奇的故事:二戰(zhàn)時(shí)期,英國(guó)有位空中飛行員,視力一直超出常人,多次在霧天正常駕駛飛機(jī),后來(lái)經(jīng)過(guò)調(diào)查,這位飛行員的家鄉(xiāng),盛產(chǎn)藍(lán)莓,他從小就喜歡吃藍(lán)莓,即使到了,他的媽媽也把藍(lán)莓做成藍(lán)莓醬,源源不斷的帶給他,使他在大戰(zhàn)期間立下了許多功勞,與媽媽戰(zhàn)后重逢。戰(zhàn)后經(jīng)過(guò)科學(xué)家的研究,證實(shí)了藍(lán)莓對(duì)視力保健的神果。
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