蘋果醋 營養(yǎng)豐富,含有果膠、維他命、礦物質(zhì) (磷和鉀) 及酵素。蘋果醋的酸性成份具功效,能清洗消化道,有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素;果膠能幫助排泄;磷遏止致腐生長;鉀能滋潤細(xì)胞及平衡鈉含量。
1.軟化血管,預(yù)防高血壓
醋飲料是個(gè)的佳品,能夠預(yù)防高血壓、高血脂等心血管疾病。日本大阪大學(xué)保健管理中心的一項(xiàng)研究報(bào)告則顯示,每天1杯蘋果醋,能降低血液中的總膽固醇含量。
2.有助于鈣質(zhì)吸收
提到醋與鈣的關(guān)系,首先映入人們腦海的恐怕就是骨頭在醋中慢慢軟化的情景。的確如此,在一定的酸性環(huán)境下,骨頭中的鈣離子容易游離出來,這無疑會(huì)增加鈣的溶解度,有助于鈣質(zhì)的吸收。從這個(gè)意義上說,在日常飲食中適當(dāng)加點(diǎn)醋,對(duì)于補(bǔ)鈣是頗有好處的。
3、 蘋果醋 可以醒酒保肝
很多人都知道 蘋果醋 可以解酒,這是為什么呢?人在酒后會(huì)醉酒或有不適感,是血液中乙醇含量急劇上漲的原因。健康的人的每小時(shí)能氧化180ml酒精,如處理不掉過多的酒精,即不能完全氧化的話,就可生成乙醛,而這乙醛會(huì)引起,嘔吐等惡醉的現(xiàn)象,醋可促進(jìn)乙醛很快氧化,而有解酒及減輕惡醉的功效。有實(shí)驗(yàn)表明: 蘋果醋 與乙醇同時(shí)攝取時(shí),血液中乙醇的濃度低, 蘋果醋 可以迅速解酒的原因即在于此。
4、酸性口感的堿性飲料
蘋果醋 是一個(gè)口感呈酸性,在體內(nèi)代謝后呈堿性的飲料,有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能,并有利于它的各種營養(yǎng)素的保存和促進(jìn)鈣的吸收。呈酸性食物中大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素,像蘋果、西紅柿,雖入口有酸味,但這些有機(jī)酸在體內(nèi)分解成二氧化碳和各種酸性鹽而
堿性。蘋果醋富含鉀、鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì),所以是酸性口感的堿性飲料,其保健功能由此而來。
5、新一代功能健康型飲料 我們平時(shí)飲用的碳酸飲料,主要成分為檸檬酸,要求的水為軟水,易引發(fā)心血管,高血壓等現(xiàn)代文明病,而飲用硬水則可以大大降低現(xiàn)代病的發(fā)病率,且碳酸飲料飲用過多對(duì)人體的骨骼發(fā)育不好,所以長期飲用不利于人體健康。 蘋果醋飲料不僅能達(dá)到一般飲料的口感好、解渴的作用,更注重對(duì)人體的營養(yǎng)作用。鈉、鉀離子比例失調(diào)是引起高血壓的重要原因,日常飲食中鈉的攝入量是14克/日,而鉀的攝入量較低,蘋果醋酸飲料則含有較多的能高血壓的鉀離子和鈣離子,多攝入鉀對(duì)血壓的穩(wěn)定大有好處
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梨素稱水果,是我國普遍生產(chǎn)的主要水果,產(chǎn)量大,產(chǎn)期集中,不耐儲(chǔ)存。梨醋,是純由水果梨為原料釀制而成,具有水果獨(dú)有的甜香脆嫩、溫潤可口的特點(diǎn)。中醫(yī)學(xué)研究:梨性寒涼、味甘,具有潤肺、消痰、、降火、清心、生津止渴、增進(jìn)食欲、疲勞、醒腦提神等功效。梨富含維生素、氨基酸、有機(jī)酸等微量元素和一定礦物質(zhì)。用梨釀醋,即可作為調(diào)味品,又可作為獨(dú)具口感的飲料。梨醋酸甜適中,口感獨(dú)特,還具有良好的保健作用。 以此為契機(jī),山東史氏醋飲公司使用天然子母梨榨汁,勾兌精釀,既保持了子母梨原有的營養(yǎng)成分,又有醋的養(yǎng)生長壽的作用,其特點(diǎn)是營養(yǎng)豐富、酸甜可口、價(jià)格低廉、老少皆宜。現(xiàn)誠招全國省市縣級(jí)代理商,歡迎咨詢了解。
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