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河北科隆多生物科技有限公司

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招商信息

  • 尼泊金乙酯廠家

    尼泊金乙酯生產(chǎn)廠家 

    尼泊金乙酯簡介:

    產(chǎn)品名稱:尼泊金乙酯。   

    化學(xué)名稱:對羥基苯甲酸乙酯    
    分子式:c9h10o3   
    分子量:166.18   
    cas號碼:120-47-8   
    物化性能:白色結(jié)晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中幾乎不溶,沸點(diǎn)297-298   
    用途:本品主要用作食品、化妝品,也用于飼料防腐劑。   
    規(guī)格:常用濃度0.030.l5 2為食物防腐,0.3為制劑防腐。


    用途:對酶菌的柳菌效能較強(qiáng),但對的作用較弱。,廣泛用于液體制劑、半固體制劑。本品在食品工業(yè)和日化工業(yè)中具有相似的用途,廣泛用于食品和化妝品的防腐。


    限量:對羥基苯甲酸酯類及鈉鹽 gb2760-2011(以對羥基苯甲酸計(jì))g/kg


    經(jīng)表面處理的鮮水果,新鮮蔬菜 0.012


    果醬(罐頭除外),醋,醬油,醬及醬制品,耗油、蝦油、魚露等,果蔬汁(肉)飲料(含發(fā)酵型產(chǎn)品)風(fēng)味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味、咖啡味及其他味飲料等)(果味飲料)0.25g/kg.


    熱凝固蛋制品(如蛋黃酪、松花腸),碳酸飲料0.2


    烘焙食品餡類及表面用掛漿(糕點(diǎn)餡)0.5


    冷凍飲品(03.04食用冰除外),糖果,配制酒 0.4


    可樂型碳酸飲料 1.0


    其他招商 河北尼泊金乙酯

  • D-異抗壞血酸鈉廠家

    D-異抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠家 

       D-異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)- 亞硝胺的形成,食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料,采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)獲得產(chǎn)品。

    D -異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆?;蚓w粉末,無嗅、無味,溶點(diǎn)200℃以上分解;在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化,易溶與水,常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶于乙醇,1%水溶液的PH值為6.5-8.0。

    用途添加量

    D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長保質(zhì)期,且無任何毒副作用,在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。


    其他招商 河北D-異抗壞血酸鈉

  • 丙酸鈉廠家

    丙酸鈉生產(chǎn)廠家 

     性狀:   白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末、無色透明結(jié)晶或顆粒性結(jié)晶粉末。無臭或略帶丙酸臭。在濕空氣中易吸濕。熔點(diǎn)400℃以上(分解)。

    1g本品溶于約1mL25℃       水24mL乙醇。10%水溶液的pH值為8.0~10.5。


    主要應(yīng)用:


     1.在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組 織改進(jìn)劑、固化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、螯


    合劑等。如作焙制品、糕點(diǎn)膨松劑。面包、餅開的助酵


    劑、防腐劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食料肉類制品組織改進(jìn)劑等。


     2.用于釀造,可增加糖化力,提高發(fā)酵能力。


    其他招商 河北丙酸鈉

  • 丙酸鈣廠家

    丙酸鈣生產(chǎn)廠家 

    丙酸鈣簡介:

    性質(zhì):丙酸鈣為白色結(jié)晶或白色晶體粉末或顆粒,無臭或微帶丙酸氣味。丙酸鈣用做食品添加劑的丙酸鈣為一水鹽,對水和熱穩(wěn)定,有吸濕性,易溶于水,39.9g/l00ml(20℃),丙酸鈣不溶于乙醇、醚類。 


    產(chǎn)品詳細(xì)說明:丙酸鈣用作面包;糕點(diǎn)和奶酪的保存劑和飼料的防霉劑。丙酸鈣作為食品保存劑的丙酸鹽,丙酸鈣主要用于面包,因?yàn)楸徕c使面包的ph值升高,延遲生面的發(fā)酵;糕點(diǎn)中多用丙酸鈉,因?yàn)楦恻c(diǎn)的膨松采用合成膨松劑,沒有ph值上升引起的酵母發(fā)育問題。丙酸鈣作為飼料保存劑時,丙酸鈉的效果優(yōu)于丙酸鈣。但丙酸鈣比丙酸鈉穩(wěn)定。丙酸鹽在食品中除用于面包;糕點(diǎn);奶酪等外,丙酸鈣還可用于醬油防霉,再發(fā)酵作用。

    1、丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑,用于面包及糕點(diǎn)的保存劑。

    2、 丙酸鈣對霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有作用,對酵母無作用。

    3、丙酸鈣在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌、等有效,具有獨(dú)特的防霉、防腐性質(zhì)。

    4、丙酸鈣是食品和釀造、飼料等諸方面的一種新型與、、廣譜食品及飼料用防霉劑。

    5、丙酸鈣作為飼料添加劑可有效地飼料發(fā)霉、延長飼料保存期,若與其他無機(jī)鹽配合還可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶產(chǎn)量。丙酸鈣揮發(fā)性小、耐高溫、動物適應(yīng)性好,適合于多種飼料使用。

    6、丙酸鈣一種新型飼料添加劑,主要用作防霉劑,可延長飼料的保鮮期。丙酸鈣對霉菌、好氣性芽苞產(chǎn)生菌、革蘭陰性菌有很好的防滅效果,還可以的生產(chǎn),而對酵母菌無害,對人畜無害,副作用。丙酸鈣也可作為食品的防腐劑。


    其他招商 河北丙酸鈣

  • 抗壞血酸廠家 維生素C

    抗壞血酸生產(chǎn)廠家 

     產(chǎn)品名稱:L-抗壞血酸 

     主要成分:維生素C、VC、抗壞血酸

     規(guī)  格:99% 

     外  觀:白色或淡黃色顆?;蚍勰?nbsp;

     保質(zhì)日期:兩年 

     產(chǎn)品包裝:25公斤牛皮紙袋 

     適用范圍:食品添加劑、飼料添加劑、保健食品 nbsp;

     產(chǎn)品作用:營養(yǎng)強(qiáng)化劑 抗氧化劑


     【 VC用 途 】:營養(yǎng)增補(bǔ)劑;抗氧化劑;護(hù)色劑;面粉處理劑??捎糜诠?,飲液及其乳飲料,水果罐頭,夾心硬糖,嬰幼兒食品,高鐵谷類及其制品,乳粉,膠基糖果,豆奶粉、豆粉,果凍,硬糖,碳酸飲料、果汁(味)型飲料,乳酸,孕產(chǎn)婦配方奶粉,學(xué)齡前兒童配方粉。啤酒,發(fā)酵面制品,碳酸飲料,茶飲料,果汁飲料,豆奶飲料、糖果。


    其他招商 河北抗壞血酸

  • 乳酸鏈球菌素廠家

    乳酸鏈球菌素生產(chǎn)廠家   

    乳酸鏈球菌素一種的天然防腐劑,對食品的色、香、味、口感等無不良影響?,F(xiàn)己廣泛應(yīng)用于乳制品、罐頭制品、魚類制品和酒料中。

    【應(yīng)用范圍】
    可廣泛應(yīng)用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調(diào)味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品領(lǐng)域等中。


    其他招商 河北乳酸鏈球菌素

  • 納他霉素廠家

    納他霉素生產(chǎn)廠家 

    納他酶素是一種多烯烴大環(huán)內(nèi)酯類抗劑,它對幾乎所有的酵母菌和酶菌都有抵抗活性,不僅能夠,還能酶素的產(chǎn)生。


    其分子是一種具有活性的環(huán)狀四烯化合物,含3個以上的結(jié)晶水,其外觀白色(或奶油色),為無色、無味的結(jié)晶粉末,分子式C33H47NO13,分子量為665.73。微溶于水、甲醇,溶于稀酸、冰醋酸及二甲苯甲酰胺,難溶于大部分有機(jī)溶劑。在pH值高于9或低于3時,其溶解度會有所提高,在大多數(shù)食品的PH范圍內(nèi)非常穩(wěn)固。納他酶素具有抗熱處理能力,在干燥狀態(tài)下相對穩(wěn)固,能耐受短暫高溫(100);但由于它具有環(huán)狀化學(xué)結(jié)構(gòu)、對紫外線較為敏感,故不宜與陽光接觸。納他酶素活性的穩(wěn)固性受PH值、溫度、光照強(qiáng)度和氧化劑及重金屬的影響,所以產(chǎn)品應(yīng)該避免與氧化物及硫氫化合物等接觸。


    其他招商 河北納他霉素

  • 雙乙酸鈉廠家7000一噸

    雙乙酸鈉生產(chǎn)廠家  

    雙乙酸鈉簡介:

    1、防酶防腐,一般用量是0.3-3g/kg。

    2、不改變食品特性,不受食品本身PH影響,保持食品原有的色香味和營養(yǎng)成分。

    3、使用范圍廣泛,用于各類食品的防酶防腐,而且在醫(yī)藥、煙草、造紙、飼料等行業(yè)中也有應(yīng)用。

    4、操作方便靈活,可直接添加也可噴灑或浸漬


     雙乙酸鈉的抑菌作用機(jī)理及效果


     雙乙酸鈉在食品中的實(shí)際應(yīng)用

     預(yù)制肉制品:

      1.預(yù)制肉制品、熟肉制品中做大使用量是3.0克/1000克

     飲料、啤酒

      1.非酒料:添加量為0.05-0.06。

      2.蘇打類飲料:添加量為0.04-0.05

      3.鮮橘汁、山楂汁等添加量為0.04,可保存六個月醬油、醬類、腌菜類、泡菜、醬菜類

     1.醬油,添加0.3,高溫季節(jié)保存三個月不生酶

     2.醬類,由于比較黏稠,雙乙酸鈉不易在基中均勻分散,可在出廠前,在加熱情況下加入5的雙乙酸鈉水溶液

     3.腌菜:可將雙乙酸鈉溶于醬油中加入添加量為3克/公斤

     4.酒糟腌菜:可將雙乙酸鈉溶于燒酒或料酒中加入,添加量為2克/公斤

     5.醋腌菜:直接加入,添加量為1克/公斤

     6.腌小黃瓜、甜菜根及其他腌菜可在含有食鹽的醋中加入食鹽等量的雙乙酸鈉,為防止腌菜鹽水混濁,可先將鹽,香料及雙乙酸鈉溶于水后再加

     7.泡菜:泡制操作要十分小心,防止染菌,否則一壇菜會腐爛,若用雙乙酸鈉,制作泡菜可以不用泡菜壇,全國各地可隨時制作泡菜,參考制法:在溶器中加入涼開水溶解雙乙酸鈉,制成5的水溶液,加入鹽、調(diào)料等,然后放入洗凈的菜類如:大頭菜、小黃瓜、辣椒、芹菜、豇豆角等,可保證兩個月不長醭,而且味道鮮美(菜類必須沒于水下,不能露出水面)。另外,如果泡菜廠家生產(chǎn)袋裝泡菜,則應(yīng)加入3克/公斤(以鮮菜重量計(jì))雙乙酸鈉可保證六個月不生酶變質(zhì)。

      8.漬菜類:白菜發(fā)缸變酸后,將雙乙酸鈉用少量水溶解后均勻倒入缸中既可,用量為2克/公斤(以鮮菜重量計(jì))若在漬菜的同時加入本品便可,用本品后,在室溫20-25以下,酸菜不長醭,不腐爛、不異臭,可保鮮到明年漬菜時,本酸菜仍然香脆,用同法可腌制如:黃瓜、辣椒、蘿卜、芹菜、雪里蕻、薺菜、豇豆角等鹵酸腌制品

      9.什錦醬類防酶:醬菜是一季生產(chǎn)全年供應(yīng),醬菜在鹽分較大的鹽鹵中,不常翻動,一般還會長醭,而且味道很咸,尤其是袋裝醬類,25天即酶變,若加入3克/公斤雙乙酸鈉,在醬菜銷售時盡管翻動可保鮮四個月

     魚制品及水產(chǎn)品

     1.魚肉制品:魚糕類制品的PH應(yīng)在6.87.2若降低PH會影響魚糕的彈性,胡雙乙酸鈉的用量不能超過2克/公斤

      2.魚肉香腸:添加雙乙酸鈉3-4克/公斤,在30溫度下貯藏,貯藏三周不變質(zhì),對照品一周即變質(zhì),當(dāng)將魚肉香腸在PH調(diào)節(jié)到小于六時,在10-15溫度下,貯存三個月不變質(zhì)

      3.魚干制品:魚干制品干燥度高,水分含量在30以下的制品,不會腐敗,但會有酶菌發(fā)生,雙乙酸鈉添加量2克/公斤

      4.熏魚:在熏魚制品上噴灑10-12的雙乙酸鈉溶液,噴灑過程中可在熏制前,也可在熏制過程中或熏制后

     5.醬油煮的魚蝦:添加量2克/公斤的雙乙酸鈉在10-15溫度下儲存三個月不變質(zhì)

        6.鮮魚:鮮蝦及其它水產(chǎn)品:鮮魚等洗凈后浸入10的雙乙酸鈉水溶液中30分鐘,然后排去溶液,將魚冷藏,可保持魚的鮮味不變,而且在30溫度下保存一周,鮮味不變

     7.糕點(diǎn)、餅干、面包

     雙乙酸鈉可直接加入面粉或面團(tuán)中,添加量為0.4(以面粉重量為基準(zhǔn))

     豆奶粉

    雙乙酸鈉在大豆粉碎時加入,添加量為0.2(以大豆重量計(jì)),具有其它防酶劑不具有的特有功效。

     雙乙酸鈉用于糧食、谷物、米面及其制品有極好的防腐效果。

      1.在含水量21.5%左右的谷物中添加0.1%0.8%的雙乙酸鈉,谷物的貯藏期可由原來的90天延長到200天以上。

      2.雙乙酸鈉用于米面制品有很好的防毒保鮮效果。將其應(yīng)用到廣東河粉(切米粉)的保鮮,在米漿中添加0.2%的雙乙酸鈉,可使蒸出的河粉在常溫下保鮮期延長1天,如果將雙乙酸鈉與丙酸鈣按1∶1的比例混合,同樣的添加量可使河粉的保鮮期延長2天以上。

      3.雙乙酸鈉對波紋面、腐竹、豆干等米面制品也有防酶、防腐效果。國家標(biāo)準(zhǔn)gb2760-1996規(guī)定的最大使用限量為1克/千克。

      其他用途

      1.煙葉:用2的雙乙酸鈉噴霧剛收獲的煙葉,在25-28的溫度下貯存20天

       2.食用糖漿:添加0.1的雙乙酸鈉。


    其他招商 河北雙乙酸鈉

  • 肉桂酸鉀廠家

    肉桂酸鉀生產(chǎn)廠家肉桂酸鉀價(jià)格 

     用途:新型天然食品防腐劑,廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)和食品中。

    抑菌能力強(qiáng),尤其是對引起食品腐敗的酶菌、和酵母菌作用很強(qiáng),其酶菌的有效濃度為0.05-0.1,一般常用量為0.01-0.02,的有效濃度為0.01-0.1。主要對象還包括假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽桿菌屬、嗜氣菌、乳干菌屬、乳酸菌、黃曲酶毒素、大腸桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、酪酸桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽性桿菌、肉毒桿菌等 nbsp;

    同時,肉桂酸鉀不受酸堿度的限制,PH值在2-7之間抑菌效果也相當(dāng)好,且抑菌效果不因PH的波動而變化 nbsp;


    其他招商 河北肉桂酸鉀

  • 脫氫乙酸鈉廠家

    脫氫乙酸鈉生產(chǎn)廠家 脫氫乙酸鈉廠家 

    脫氫乙酸鈉為白色或近白色結(jié)晶性粉末,無臭、耐光、耐熱性好,是一種新型防腐劑、保鮮劑。其水溶液在120下不發(fā)生變化。脫氫乙酸鈉(又名脫氫醋酸鈉)

    包裝規(guī)格                        
    1公斤塑料袋包裝,一箱20袋。

    貯存方法及保質(zhì)期
    避光、避熱、干燥、通風(fēng),不得與有毒化學(xué)品混合運(yùn)輸儲藏。保質(zhì)期為2年。

    脫氫乙酸鈉的應(yīng)用范圍(GB2760-2011)
    廣泛應(yīng)用于奶油、面包、蛋糕、月餅、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果凍、蜜餞等的制作和醬菜、腐乳、醬油、煉乳等的加工以及飲料的防酶。


      用法舉例:


    1、漬酸菜、泡菜
    白菜發(fā)缸變酸后,將脫氫醋酸鈉用少量水 溶解后,均勻倒在缸中,即可。用量為每50公斤菜用脫氫醋酸鈉7克,若在漬菜的同時加入本品亦 可,但發(fā)缸的時間要長些。用本品后,在室溫2025下,酸菜不長醭、不腐爛、無異臭、可保 鮮到下一年漬菜時,酸菜仍然香脆。用同法可腌制如:黃瓜、辣椒、蘿卜、芹菜、雪里紅、芥菜、豆 角等鹵、酸腌制品。

    2、醬油、豆醬防腐
        醬油、豆醬在夏季極易長醭發(fā)酶,加脫氫 乙酸鈉0.010.03于醬油、豆醬中,可保持6個月不酶變。


    3、什錦醬菜防酶、沙司、辣醬防腐
        醬菜是一季生產(chǎn)全年供應(yīng),醬菜在鹽分較 大的鹽鹵中,不常翻動,一般還會長醭,且味道很咸,尤其是袋裝醬菜,不放防腐劑25天即酶變。 若加入脫氫乙酸鈉0.03,在醬菜零售時盡管翻動,可防腐2個月,而袋裝醬菜則可使保質(zhì)期明顯 延長。沙司、辣醬用本品保鮮效果明顯好于其它防 腐劑。


    4、桔漿原汁或其它果汁防酶:
        用苯甲酸鈉來防腐,貯存到第五個月時就 發(fā)酶,測定原汁中苯甲酸鈉的量已無,而用本品防腐,用量為0.05,同樣條件,貯放到第八月才有 輕微發(fā)酶,測定脫氫醋酸鈉殘量尚含0.05,若用脫氫醋酸鈉濃度達(dá)0.1時,可貯存原汁八個月以 上。


    5、蛋糕、蛋黃派防酶:
        蛋糕是大眾糕點(diǎn),由于營養(yǎng)充足,富含水 分很易使酶菌生長,特別是夏天,出爐后的蛋糕放置3天就長酶,若用本品0.03隨制蛋糕和面時攪拌加入(生產(chǎn)蛋糕面粉不發(fā)酵,面是加入蘇打粉,故 可先加入脫氫醋酸鈉,若須用酵母發(fā)酵者,應(yīng)發(fā)酵 后加入本品)焙烤后分裝在塑料袋中,可保11天 不生酶菌。蛋黃派芯料用本品保鮮,保質(zhì)期可達(dá)12 個月。


    6、梨膏糖防酶:
        使用苯甲酸鈉0.1可保存25天,而用脫氫醋酸鈉0.010.03,可保存更長時間不酶變。使用方法是:糖熬好后,加入本品攪拌均勻即可。


    7、奶味飲料、果汁飲料防腐:
        用量0.02,按正常生產(chǎn)工藝使用,保質(zhì)期 比用苯甲酸鈉明顯延長。


    其他招商 河北脫氫乙酸鈉

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