重慶市永川區(qū)傻兒調(diào)味品有限公司位于久負(fù)盛名的豆豉之鄉(xiāng)——永川，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)化調(diào)味品企業(yè)。企業(yè)秉承永川豆豉延續(xù)300年的傳統(tǒng)制作工藝和獨(dú)具特色的五間坊豆豉生產(chǎn)古方，創(chuàng)新性地融入現(xiàn)代生產(chǎn)工藝，研發(fā)出多個(gè)特色的豆豉系列，并以此為依托，積極拓展產(chǎn)品生產(chǎn)線，現(xiàn)擁有“傻兒”、“五間坊”兩大主導(dǎo)品牌，專業(yè)生產(chǎn)豆豉、各式風(fēng)味調(diào)味料、火鍋調(diào)料、魚調(diào)料等40多個(gè)系列產(chǎn)品。