雁門苦蕎，又稱韃靼蕎，屬原生態(tài)古老品種，被譽(yù)為“東方神草”，有“中國蕎”之稱。雁門苦蕎為苦蕎中的。 雁門清高苦蕎健茶精選“雁門苦蕎”為主要原料，依據(jù)“藥食同源”養(yǎng)生理論，采用國際先進(jìn)黃酮富集技術(shù)、苦蕎加工工藝精制而成。富含苦蕎黃酮、維生素、生物硒等多種人體必需的營養(yǎng)成分。色澤金黃微翠、口感清醇蕎香，清身益心，彰顯清高。能夠有效調(diào)節(jié)高血壓、高血脂、高血糖。被山西省食文化研究會評為山西文化名茶。

雁門苦蕎，又稱韃靼蕎，產(chǎn)于古雁門郡，屬原生態(tài)古老品種，被譽(yù)為“東方神草”，有“中國蕎”之稱。據(jù)《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平寒，有力，續(xù)精神，利耳目。雁門苦蕎為苦蕎中的。 雁門清高苦蕎香米以雁門苦蕎為主原料，依據(jù)“藥食同源”養(yǎng)生理論，采用國際進(jìn)黃酮富集、苦蕎加工技術(shù)精制而成，富含苦蕎黃酮、維生素、硒等多種人體必需微量元素，口感清醇蕎香，色澤金黃微翠，清身益心，彰顯清高。是高血糖、高血壓、高血脂人群的必備健康主食，也是我們?nèi)粘＠硐胧澄铩ｉL期食用，有益健康。 食用方法：將本品與大米(或小米)按1：4比例混合，干飯、稀飯均可。

雁門苦蕎，又稱韃靼蕎，屬原生態(tài)古老品種，被譽(yù)為“東方神草”，有“中國蕎”之稱。雁門苦蕎為苦蕎中的。 雁門清高苦蕎健茶精選“雁門苦蕎”為主要原料，依據(jù)“藥食同源”養(yǎng)生理論，采用國際先進(jìn)黃酮富集技術(shù)、苦蕎加工工藝精制而成。富含苦蕎黃酮、維生素、生物硒等多種人體必需的營養(yǎng)成分。色澤金黃微翠、口感清醇蕎香，清身益心，彰顯清高。能夠有效調(diào)節(jié)高血壓、高血脂、高血糖。被山西省食文化研究會評為山西文化名茶。

本品精選雁北高原的綠色食品帶特產(chǎn)的苦蕎為主料，輔以核桃仁、花生、芝麻等精制而成。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等人體必需的微量元素。此外，還含有胡蘿卜素、核黃素以及一般植物體內(nèi)極少有的植物凝集素、止杈素、赤霉素A20等營養(yǎng)物質(zhì)。對改善人體新陳代謝，提高人體有顯著作用，是改善飲食結(jié)構(gòu)老少皆宜的健康綠色食品。食用時通過熱水沖調(diào)均勻，依個人口味加入甜咸佐料即可食用。