在中國(guó)咖啡市場(chǎng)潛力不斷釋放、咖啡市場(chǎng)整體快速發(fā)展的同時(shí)，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也在悄然發(fā)生變化：仍占據(jù)中國(guó)市場(chǎng)7成左右的速溶咖啡增速正在放緩。英敏特咨詢公司的報(bào)告顯示，速溶咖啡的市場(chǎng)份額從2009年的80.7%降至2014年的71.8%，并且還會(huì)繼續(xù)下滑。根據(jù)預(yù)測(cè)，到2019年，速溶咖啡的市場(chǎng)份額會(huì)降至66%。     而隨著生活節(jié)奏的加快，即飲咖啡產(chǎn)品品質(zhì)的提升，目標(biāo)消費(fèi)群體的轉(zhuǎn)移，作為咖啡市場(chǎng)的小眾領(lǐng)域，即飲咖啡市場(chǎng)正在迅速升溫。目前，包括雀巢、娃哈哈、統(tǒng)一、康師傅在內(nèi)的很多知名飲料企業(yè)都推出了即飲咖啡，但主要面向中低端市場(chǎng)，價(jià)格都在5元左右，而高端即飲咖啡品牌目前僅有星巴克。天氣的炎熱使更多的消費(fèi)者選擇即飲咖啡，星巴克也順勢(shì)在近推出了全新濃咖啡飲料星巴克星倍醇系列。     星巴克星倍醇濃咖啡系列于2003年誕生于美國(guó)，傳承星巴克一直以來對(duì)咖啡的專注與熱情，星巴克星倍醇系列選用高品質(zhì)阿拉比卡咖啡，咖啡口感濃郁、香氣馥郁，帶來醇厚的味蕾享受，為都市青年們繁忙、緊張的工作生活注入滿滿動(dòng)力，一經(jīng)推出便深受美國(guó)當(dāng)?shù)乜Х葠酆谜邆兊南矏邸?     此次，星巴克基于大量的市場(chǎng)調(diào)研及測(cè)試研究，為中國(guó)顧客定制了四款風(fēng)味，包括經(jīng)典濃郁咖啡、經(jīng)典美式、黑醇摩卡味以及焦香瑪奇朵味。產(chǎn)品外包裝也偏美式風(fēng)格，黑色的主題色調(diào)配上棕色、黃色、玫紅、大紅色，顯得穩(wěn)重又精致，契合白領(lǐng)一族的品味。     目前，星巴克星倍醇系列濃咖啡飲品將陸續(xù)登陸全國(guó)各大城市的超市、便利店及電商渠道，電商渠道售價(jià)為11.6元/罐（228ml）左右，和瓶裝星冰樂15元/（281ml）的價(jià)格基本保持一致。     據(jù)已品嘗過的消費(fèi)者表示，與瓶裝星冰樂相比，罐裝星倍醇能明顯感覺到甜度減少，咖啡味更加濃郁，可可粉的比例很高，更接近于現(xiàn)煮咖啡的濃郁，和其他的即飲咖啡相比，更有咖啡的原始口感，值得一試。     來源：食品商務(wù)網(wǎng)