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越來(lái)越多人喝白蘭地,不喝白蘭地就成“奧特曼”了!
起風(fēng)了,天變了!忽然間發(fā)現(xiàn)廣州很多酒家,越來(lái)越多人都在喝白蘭地。感覺(jué)不喝白蘭地都OUT慢了。最近這些年白蘭地?cái)[上了很多的高端會(huì)所、夜店、家庭聚會(huì)餐桌上。尤其是接待外賓,很多都用白蘭地。特別是在廣州、上海等地,這種風(fēng)氣更盛。
白蘭地年消費(fèi)量在不斷上升,適合大眾消費(fèi)的中低檔白蘭地保持了良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。據(jù)英國(guó)飲料行業(yè)權(quán)威雜志《Drinks International》的數(shù)據(jù),全球白蘭地的消費(fèi)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。
在全球白蘭地消費(fèi)市場(chǎng)中,中國(guó)無(wú)論銷(xiāo)售額與銷(xiāo)售量都位居前列排第六。歐睿信息咨詢(xún)公司(Euromonitor International)的最新報(bào)告公布了全球十大白蘭地市場(chǎng)。就消費(fèi)額而言,中國(guó)是當(dāng)之無(wú)愧的全球最大白蘭地消費(fèi)市場(chǎng),并且到2018年,中國(guó)穩(wěn)居榜首。自2013年到2018年間,全球白蘭地消費(fèi)量增長(zhǎng)超10%。
中國(guó)白蘭地消費(fèi)市場(chǎng)主要在南方:廣東、福建一帶。廣東占據(jù)中國(guó)白蘭地銷(xiāo)售60%以上的市場(chǎng)。洋品牌白蘭地:人頭馬、軒尼詩(shī)、馬爹利、芝華士等國(guó)內(nèi)消費(fèi)者都非常熟悉。國(guó)產(chǎn)品牌山東張?jiān)?、廣東領(lǐng)億來(lái),新疆樓蘭酒莊等漸漸進(jìn)入消費(fèi)者視野。
洋品牌白蘭地由“奢侈品”逐漸轉(zhuǎn)向大眾化。前些年干邑白蘭地一直以來(lái)都是高端市場(chǎng)的寵兒,高級(jí)洋酒的代名詞。隨著消費(fèi)水準(zhǔn)的提升,近年來(lái)中國(guó)已一躍成為干邑白蘭地進(jìn)口量前三的海外市場(chǎng)。干邑從曾經(jīng)獨(dú)屬于高端消費(fèi)人群的“奢侈品”,到如今擁有廣泛受眾并逐漸走入了人們的日常生活。以更貼近年輕人生活的精神態(tài)度,推崇多樣化的調(diào)配方式與廣泛化的飲用場(chǎng)合,打造風(fēng)格獨(dú)特、適合不同年齡層次的產(chǎn)品。從只在高檔宴席上現(xiàn)身的名貴珍品,逐漸成為時(shí)尚派對(duì)上的高檔醇釀,再到日常可見(jiàn)的佐餐用酒,不斷地拓寬適飲范圍,以滿(mǎn)足更多年輕群體的需求。
本土白蘭地也打破了以前多出現(xiàn)在家庭場(chǎng)合和高端派對(duì)的慣例。逐步走向年輕化,時(shí)尚化,大眾化。在打造高端產(chǎn)品的同時(shí),也緊隨時(shí)代腳步,將目光投向了年輕群體。從高端商務(wù)用酒到普通家庭用酒,從高端酒樓到大眾酒家,從派對(duì)用酒到居家養(yǎng)生保健,不斷地做出改變,拓寬適飲范圍,以滿(mǎn)足不同場(chǎng)景、不同人群的需求。
據(jù)悉最近開(kāi)倉(cāng)放良·領(lǐng)億來(lái)為了更好地弘揚(yáng)白蘭地文化,讓更多人知道中國(guó)是白蘭地的發(fā)源地。發(fā)起讓白蘭地“第一故鄉(xiāng)”重放光彩活動(dòng),聯(lián)合各大酒家在全國(guó)各地舉辦白蘭地品酒會(huì)。目前在廣州,一天平均就有3到5個(gè)酒家在同步進(jìn)行。正以非常快的速度去推進(jìn)和裂變,相信在不久的將來(lái),無(wú)論去到哪個(gè)酒家吃飯,酒家都有白蘭地,都會(huì)推薦白蘭地。再不喝白蘭地就OUT慢了,這種感覺(jué)有木有?相信在不久的將來(lái),答案就見(jiàn)分曉。
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