法國里鵬莊園2011年紅葡萄酒

里鵬莊園是寶物隆名莊的新星，年產(chǎn)量僅為500箱，其極端的品質(zhì)雖然未必得到喜愛正派人士的一致認可，但是葡萄酒大千世界里一位高深莫測的奇?zhèn)b。 如果說里鵬是當(dāng)代波爾多仍是世界葡萄酒業(yè)的一個最觸目的奇跡，相信沒有一個酒評人或葡萄酒行家會有異議。 Thienponts父子收購酒園后效仿柏圖斯成功之路（相信里鵬是個效仿柏圖斯成功之路的波爾多新興酒莊）。他們調(diào)整葡萄種植品種至92%梅樂（Merlot），8%加本納弗朗（Cabernet Franc），種植密度和數(shù)量只有拉菲的一半，效仿柏圖斯釀造的方式精工細做。1994年Thienponts又買下了旁邊一小塊約一公頃的小酒田，成為了今天兩公頃的里鵬酒莊。 既然是效仿柏圖斯，當(dāng)然價錢也不會例外。里鵬一推出，即以寶物隆第二號價位上市，僅次于酒王。而且價格上將其他同區(qū)名莊遠拋腦后，引來一片嘩然和挖苦之聲。當(dāng)然也有不少的青睞。酒評界大哥大Robert Parker曾講：“如果你只是為了好玩，同時想顯示一下奢華生活一面的話，相信寶物隆乃至波爾多沒有一瓶酒比里鵬更合適了?！狈▏圃u一號人物Clive Coates也認為里鵬是波爾多的明星，但不應(yīng)是一顆超級。然而，德國最權(quán)威的葡萄酒雜志《Alles uber wein》報道了一則由十位最的德國品酒師對由1979年至1990年和1992年的十三個年份的里鵬和柏圖斯的蒙瓶試飲中，居然有九個年份由里鵬勝出。美國最權(quán)威的葡萄酒雜志《Wine Spectator》也經(jīng)常對里鵬打出高分。八、九十年代正值是亞洲經(jīng)濟的黃金時期，可能是葡萄酒名家們對里鵬的爭論喋喋不休，反而引來了遠東暴發(fā)戶對里鵬的關(guān)注目光。以里鵬5-6百箱的年產(chǎn)量，它的價格很快就直迫甚至某些年份超過柏圖斯成為波爾多之最，所以里鵬的貨源十分難找，葡萄酒收藏家能存有幾瓶已是非常少見，酒商擁有一箱里鵬也是很有實力了。 里鵬由于莊園的面積很少，土地太矜貴了，所以沒有蓋上大莊園城堡，只有間釀酒和存酒的小屋，遠東暴發(fā)戶們?nèi)⒂^波爾多時看見因自己熟悉而引以為傲的里鵬時都不禁甚為驚訝。由于沒有大房子，所以里鵬的名稱上沒有標(biāo)出Chateau Le Pin而只有Le Pin。Le Pin是法文的松樹之意，它的名稱源于莊園內(nèi)幾棵標(biāo)致性的大松樹。 &nbsp； &nbsp； &nbsp； 等級介紹 &nbsp； 法國相關(guān)法律將法國葡萄酒分為4級： 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，級別簡稱&nbsp；AOC，是法國葡萄酒最別 ——AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。 ——原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。 ——只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，不可和別地葡萄汁勾兌。 ——AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35％。 ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為&nbsp；Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee 優(yōu)良地區(qū)餐酒，級別簡稱&nbsp；VDQS ——是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。如果在VDQS時期酒質(zhì)表現(xiàn)良好，則會升級為AOC。 ——產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2％。 ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為&nbsp；Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。 地區(qū)餐酒&nbsp；VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) ——日常餐酒中的酒被升級為地區(qū)餐酒 ——地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)。 ——可以用標(biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。 ——產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的15％。&nbsp；&nbsp；&nbsp； ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為&nbsp；Vin de Pays +&nbsp；產(chǎn)區(qū)名 ——法國絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸 日常餐酒&nbsp；VIN DE TABLE (英文意思&nbsp；Wine of the table) ——是檔的葡萄酒，作日常飲用。 ——可以由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產(chǎn)區(qū)，可稱法國日常餐酒。 ——不得用歐共體外國家的葡萄汁 ——產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的38％。 ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為&nbsp；Vin de Table &nbsp； &nbsp； &nbsp； &nbsp；品麗珠原產(chǎn)于法國西南部的黎布爾涅（Libournais），它比赤霞珠清淡一些，通常用來釀造顏色較淺的紅葡萄酒。如果它用做調(diào)配，主要給葡萄酒增添層次感和豐富的香氣，特別是胡椒、煙草、覆盆子。最常見的調(diào)配是波爾多調(diào)配（赤霞珠，美樂，品麗珠）。在早期的法國葡萄酒栽培歷史中，品麗珠表現(xiàn)出相對早熟、能適應(yīng)較冷氣候的特征，所以它的種植區(qū)域迅速地從波爾多擴展到盧瓦爾河谷（LoireValley）。品麗珠在盧瓦爾河谷的幾個地區(qū)占主導(dǎo)地位，通常用于釀造受歡迎的、盡早飲用的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。在新世界地區(qū)，凡是在品麗珠比較成功的地方，赤霞珠的表現(xiàn)一般都不穩(wěn)定，不能完全成熟。所以在新西蘭、加拿大尼亞加拉半島和部分美國東北部產(chǎn)區(qū)的品麗珠表現(xiàn)出色。 &nbsp； &nbsp；&nbsp；&nbsp；&nbsp；梅樂是波爾多紅酒葡萄品種之一，紅葡萄酒的公主，產(chǎn)量大而且早熟，果香濃郁，酸度低，單寧柔順。&nbsp； 梅樂，又稱又名梅鹿汁、梅樂、梅鹿特，被譽為紅葡萄酒的公主，溫柔乖巧，也是的紅葡萄品種。它早熟、新嫩且多產(chǎn)，單寧含量低，果味豐郁，可以用來大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以廣泛用作與其他葡萄品種混合成成熟平衡的紅葡萄酒。許多女性都會首先喜歡上梅樂的口感，如果不喜歡過于濃郁強烈的葡萄酒，只標(biāo)有梅樂的葡萄酒估計可以令您體會絲綢般的順滑，并伴有新鮮的李子般的香味。&nbsp； 用梅樂所釀葡萄酒呈寶石紅色，醇和濃郁，酒體體豐滿，是世界釀造紅葡萄酒的良種之一。在法國波爾多與其他品種（如赤霞珠等配合生產(chǎn)出干紅葡萄酒?！　? &nbsp； &nbsp； &nbsp；我司位于經(jīng)濟發(fā)達，交通方便，人口密集的中國經(jīng)濟中心城市——廣州天河區(qū)。公司已于法國，意大利，西班牙，葡萄牙，智利，阿根廷，美國，澳大利亞，格魯吉亞等十幾個國家的酒莊及酒商開展了良好的業(yè)務(wù)合作，為消費者提供了數(shù)量豐富的優(yōu)質(zhì)葡萄酒和烈酒產(chǎn)品！產(chǎn)品種類多，質(zhì)量優(yōu)，價格合理，消費范圍廣，銷往全國各地，我們產(chǎn)品都通過海關(guān)質(zhì)量認證，質(zhì)量有保障，公司引進的每一款產(chǎn)品，均由專業(yè)品酒師團隊深入產(chǎn)區(qū)，精心挑選，嚴格把關(guān)，集中采購，以確保為消費者提供100%原裝進口葡萄酒地以及烈酒產(chǎn)品；同時致力于將健康生活方式和葡萄酒及烈酒文化傳承結(jié)合，構(gòu)建專業(yè)化的白蘭地推廣與交流平臺，積極傳播全新的生活理念與態(tài)度。