追求、勇于突破的創(chuàng)新精神，是洽洽快速發(fā)展的源動力。在洽洽生產(chǎn)瓜子之前，瓜子歷來都是炒制加工，但洽洽想?yún)s別出心裁想出了“煮”的方法。“煮”瓜子除了解決剝起來臟手和炒出來的瓜子吃了上火二個問題外，帶來的大好處就是為生產(chǎn)的標準化和規(guī)?；峁┝吮憷?，也正是“煮”瓜子讓洽洽開發(fā)并建成了國內(nèi)條堅果炒貨機械化流水線。此后，洽洽又通過開發(fā)出非油炸、添加新鮮土豆的新型健康薯片成功挺進休閑食品領域。   　　今年6月，洽洽又開發(fā)一種創(chuàng)新產(chǎn)品——果汁果凍，其原料采用天然的蒟蒻及果汁制成，不含明膠，口感Q彈有勁，并且引進了國外先進的生產(chǎn)線和專利包裝技術(shù)，吃起來更簡單、。“洽洽推出每一款新產(chǎn)品都會有自己的亮點。”公司總裁辦副總經(jīng)理李會芬說。       當人們的目光還聚焦在洽洽新推出的新式果汁果凍時，洽洽的一則并購消息引起了業(yè)內(nèi)外的廣泛關注。今年8月，洽洽對外發(fā)布公告，以9600萬元收購江蘇洽康食品有限公司60%的股權(quán)，實現(xiàn)了公司向調(diào)味品行業(yè)的戰(zhàn)略拓展，正式跨進調(diào)味品行業(yè)。   　　“江蘇小康是全國牛肉醬品類的龍頭企業(yè)，通過收購小康牛肉醬一只腳進了調(diào)味品行業(yè)，再通過果汁果凍實現(xiàn)在洽洽在休閑食品領域的拓展、跨越，是洽洽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行的一次大幅度調(diào)整。”李會芬說。   　　李會芬表示，收購小康只是該公司謀求多元化發(fā)展的步，今后還陸續(xù)兼并、收購一些適合洽洽未來發(fā)展的企業(yè)，以實現(xiàn)從單一品類食品企業(yè)向“大食品”行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。