調(diào)味品百味佳商標獲廣東省商標，是中國雞精十強品牌企業(yè)。百味佳董事長鐘沛江認為，要想成為一個立足中國，面向世界的民族企業(yè)，必須在軟硬件上繼續(xù)下功夫。百味佳如今已是國家高新技術(shù)企業(yè)，還參與了雞精、雞粉、雞汁調(diào)味料等行業(yè)標準的起草和擬定，擁有20多項專利、100多個注冊商標。       目前，百味佳新建設(shè)的華南研發(fā)中心及產(chǎn)業(yè)化項目已經(jīng)正式投產(chǎn)，由多位碩士、博士及教授組成的研發(fā)團隊已經(jīng)正式入駐華南研發(fā)中心投入研發(fā)。據(jù)介紹，該項目總投資3.6億，目前建成的期投資1.8億；占地面積約92畝，規(guī)劃建筑面積約10萬平方米，期工程5萬平方米，目前產(chǎn)能可以擴大到舊廠區(qū)的三倍，預(yù)計達產(chǎn)后的產(chǎn)值可達10～12億元以上（調(diào)味品招商）。       有專業(yè)的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，近年來調(diào)味品行業(yè)每年都保持在20%以上的增長率，市場前景看好。“我們要抓住這幾年的行業(yè)品牌整合期，持續(xù)創(chuàng)新，發(fā)力產(chǎn)品研發(fā)和市場渠道的開拓，未來‘百味佳’的品牌知名度和市場占有率將大大提升。”鐘沛江指出，華南研發(fā)中心的建立就是百味佳應(yīng)對未來市場競爭的重要戰(zhàn)略部署之一，通過持續(xù)研發(fā)和品牌打造，讓更多的國內(nèi)外消費者能擁有一個健康、美味、時尚的餐飲生活。       在國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)享有盛譽的東莞市百味佳食品有限公司（下稱“百味佳”）無疑是在這方面擁有著不俗的“功力”，更是憑借著在調(diào)味品領(lǐng)域雄厚的產(chǎn)學(xué)研實力和優(yōu)異的市場表現(xiàn)成為行業(yè)龍頭企業(yè)之一。百味佳董事長鐘沛江認為，百味佳能取得如今的成績在于對消費市場和產(chǎn)學(xué)研的高度重視。