“消費者喜愛的100件四川商標(biāo)”評選結(jié)果中，調(diào)味品占據(jù)了不小的一席之地。四川是美食之都，聞名天下的川菜自然離不開川調(diào)的功勞。在這次入選的100件商標(biāo)中也不乏調(diào)味品企業(yè)，其中包括金宮味業(yè)、保寧醋、千禾味業(yè)、建華香油、五豐黎紅花椒油、中壩醬油、娟城豆瓣、吉香居、新繁食品、盈棚食品等十余家企業(yè)。   　　這一個個品牌的涌現(xiàn)代表了廣大消費者對四川調(diào)味品牌的認(rèn)同和支持。       傳統(tǒng)領(lǐng)牌依然是行業(yè)中流砥柱   　　在本次的評選中，金宮、保寧醋以的優(yōu)勢勝出，尤其在專家評審中以全票通過，這意味著主流領(lǐng)牌在調(diào)味品市場仍然占據(jù)重要地位。據(jù)了解，金宮味業(yè)銷售網(wǎng)點遍布全國32個省，1580個地、市、縣級市場。公司金宮、百信兩大品牌產(chǎn)品深受廣大消費者的喜愛，特別是富有川渝特色的方便復(fù)合調(diào)料贏得了廣泛的市場追捧。而保寧醋則是四大名醋之一，享譽古今，馳名中外，遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等十四個國家和地區(qū)。   　　這些主流企業(yè)以實力贏得了消費者和專家的一致贊譽。       部分企業(yè)以新的訴求點迅速崛起   　　在入選的調(diào)味品牌中，有部分品牌近年來發(fā)展迅猛，其中典型的例子是千禾味業(yè)。如今走進(jìn)大大小小的商超，隨處可見千禾的產(chǎn)品：千禾頭道原香醬油、千禾窖醋、千禾有機(jī)醬醋等，地鐵上隨處能聽到“給家人吃不添加味精的醬油”的廣告語。而千禾的核心賣點則是“無添加”，不添加味精，不添加香精、防腐劑、增稠劑等。   　　不少調(diào)味品專業(yè)人士認(rèn)為，隨著人們生活水平的提高，消費者對產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越高，健康化必然是未來調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的新方向。   　　建華香油近兩年發(fā)展迅速，尤其在成都市場占有率較高，芝麻油這個小品種油種日益發(fā)展壯大。   　　四川調(diào)味品協(xié)會秘書長劉紅玉告訴記者，有些四川特色的調(diào)味品是外省品牌所無法取代的，如紅油辣子、花椒油、郫縣豆瓣，這些都是基料，做出與川菜相配套的符合調(diào)料，與之相對應(yīng)的則是相關(guān)企業(yè)的發(fā)展壯大。而五豐黎紅花椒油、娟城豆瓣則是四川特色調(diào)味品中的佼佼者。