2014中國(guó)（國(guó)際）調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)主辦的，中國(guó)調(diào)味品展（CFE）至今已成功舉辦十年，作為調(diào)味品行業(yè)內(nèi)的專業(yè)展會(huì)，每年均成為了調(diào)味品行業(yè)戰(zhàn)略單品的發(fā)布平臺(tái)。一方面，許多一線品牌每年都通過(guò)中國(guó)調(diào)味品展作為自己的展示平臺(tái)，推出了一系列拳頭新品，欣和“六月鮮”、“六月香”，加加“面條鮮”，海天“招牌扮飯醬”，李錦記“蠔油”等經(jīng)典單品正是利用中國(guó)調(diào)味品展這樣的專業(yè)平臺(tái)發(fā)布；另一方面，一些新秀的中小型企業(yè)通過(guò)展會(huì)平臺(tái)也推出了拳頭單品，如湖州老恒和的料酒，哈爾濱香萁醬，張仲景的香菇醬，海南黃燈籠辣椒醬，正成為調(diào)味品消費(fèi)新時(shí)尚的新興單品。       展會(huì)主辦方工作人員表示，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)將不遺余力，繼續(xù)利用展會(huì)平臺(tái)，通過(guò)一系列展覽展示活動(dòng)，推動(dòng)調(diào)味品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)資源整合，調(diào)味品行業(yè)的健康發(fā)展。今年11月，展會(huì)將在上海光大會(huì)展中心舉辦，展會(huì)同期，將舉辦中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷高峰論壇，邀請(qǐng)行業(yè)高管、政府機(jī)構(gòu)、營(yíng)銷專家就當(dāng)年熱門的調(diào)味品行業(yè)問題進(jìn)行探討，通過(guò)梳理和分析中國(guó)調(diào)味品行業(yè)趨勢(shì)，把脈行業(yè)發(fā)展方向，抓住市場(chǎng)機(jī)遇，讓更多的中小型調(diào)味品企業(yè)從中受益。此外，同期舉辦的調(diào)味品經(jīng)銷商（上海）論壇還將設(shè)有廠商對(duì)話環(huán)節(jié)，讓調(diào)味品企業(yè)直接與經(jīng)銷商面對(duì)面對(duì)話，了解經(jīng)銷商真實(shí)想法，為廠商搭建專業(yè)溝通平臺(tái)。此外，展會(huì)將設(shè)新品T臺(tái)秀活動(dòng)，屆時(shí)，本年度的調(diào)味品行業(yè)新品進(jìn)行集中推出，歡迎大家關(guān)注。       白燕（中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)）在談到調(diào)味品行業(yè)的定位時(shí)則表示，精準(zhǔn)定位已經(jīng)成為調(diào)味品企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之道。調(diào)味品行業(yè)品類繁多，而只有企業(yè)的戰(zhàn)略定位明確，產(chǎn)品定位清晰的產(chǎn)品才能取得真正的長(zhǎng)足發(fā)展。相對(duì)于大而全的發(fā)展概念，推出一些吸引消費(fèi)者眼球，符合消費(fèi)者消費(fèi)心理的單品作為主打產(chǎn)品，更符合目前調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展大勢(shì)。