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調(diào)味品

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兒童醬油缺乏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
2015-02-03 (à′?′: ì???í?)
  兒童醬油缺乏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在國(guó)家沒(méi)有所謂兒童醬油的概念定義、具體規(guī)定和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。這是企業(yè)自己造出來(lái)的概念。目前市場(chǎng)上的兒童醬油,多數(shù)還是采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),即釀造醬油的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并無(wú)兒童醬油生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。   中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)相關(guān)人士在接受媒體采訪時(shí)表示,目前國(guó)家并沒(méi)有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。其認(rèn)為此標(biāo)準(zhǔn)并沒(méi)有太大必要。“家長(zhǎng)在為放醬油時(shí),自然會(huì)考慮到的狀況放的比較少。”     其實(shí)在許多國(guó)家都有對(duì)于兒童食品嚴(yán)格的監(jiān)管規(guī)范。2011年起,韓國(guó)強(qiáng)制要求對(duì)兒童喜好的食品實(shí)行所含成分色彩標(biāo)示制度,如果有其中一項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分超標(biāo),就需要在產(chǎn)品包裝上以紅色標(biāo)注(調(diào)味品代理)。     標(biāo)準(zhǔn)的缺失,容易導(dǎo)致部分無(wú)良企業(yè)打擦邊球。上海市消保委秘書(shū)長(zhǎng)陶愛(ài)蓮指出,在沒(méi)有國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的前提下,讓企業(yè)修改配方存在一定的難度。范志紅表示:“由于國(guó)內(nèi)當(dāng)前沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),所以沒(méi)法說(shuō)廠商刻意標(biāo)明兒童醬油的益處是否屬于虛假宣傳。”

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