增強(qiáng)食欲。芥末辣味強(qiáng)烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，增強(qiáng)人的食欲。 功效。芥末有很強(qiáng)的功能，能解魚蟹之毒，故生食三文魚等生鮮食品經(jīng)常會(huì)配上芥末。 降低血液粘稠度。芥末對(duì)減少血液黏稠度、氣喘、預(yù)防蛀牙等也有一定的效果。 養(yǎng)顏美容。芥末油還有美容養(yǎng)顏的功效，在美體業(yè)界，芥末油是很好的按摩油。

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