歐洲的辣椒品種繁多，大的、小的、紅的、黃的、長(zhǎng)的、圓的，甚至還有像“玫瑰辣椒”這樣既可觀賞、又可食用的辣椒。一些超市為了讓口味不同的人各取所需，還在菜攤旁豎起子，畫上一個(gè)溫度計(jì)，按辣的程度把辣椒標(biāo)出，越紅的越辣，讓人一目了然。歐洲調(diào)味品協(xié)會(huì)的資料顯示，歐洲每天人均辣椒消費(fèi)量達(dá)到近100克。 在歐洲，辣椒被人們稱為“紅色藥材”，有關(guān)辣椒的研究成果更是層出不窮。歐洲研究人員近發(fā)現(xiàn)：辣椒對(duì)乳腺癌有作用；辣椒素可誘發(fā)前列腺癌細(xì)胞“自殺”；辣椒能減輕感冒癥狀；辣椒還可預(yù)防動(dòng)脈硬化；常吃辣椒有助睡眠等等。為了迎合吃辣椒的時(shí)尚，不少飲料公司還競(jìng)相以辣椒為原料制作新型的辣味飲料。還有的醫(yī)藥公司利用辣椒的止痛功能，研制出了辣椒風(fēng)濕膏。

    該二維碼7天內(nèi)（03-03 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。