1、生姜。研究證明，生姜可以有效預(yù)防暈動(dòng)癥，尤其是暈船。此外，它對(duì)因懷孕而產(chǎn)生的惡心嘔吐也很有效。要獲得這種平復(fù)腸胃的功效，只需要簡(jiǎn)單的用一兩盎司鮮姜泡熱水喝。生姜也含有一種叫姜辣素的成分，可以止痛和緩和關(guān)節(jié)炎。 2、肉桂是已知的古老的一種香料，肉桂可以減輕炎癥。近有研究表明，肉桂也可以用于二型糖尿病。在一項(xiàng)研究中，每天食用少于四分之一可以降低糖尿病人血糖的20%，減少甘油三脂，脂蛋白，總膽固醇。另外，嚼肉桂口香糖或只是聞一下這種香料，也可以提高注意力和記憶力。 3、迷迭香這種普通的香草含有功效，可以改善免疫功能和循環(huán)系統(tǒng)，緩和癥狀。用作芳香療法時(shí)，它也可以促進(jìn)記憶和認(rèn)知能力。 4、姜黃就是姜類調(diào)料讓咖喱染上黃顏色。這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，已被印度人和中國人當(dāng)作用了許多個(gè)世紀(jì)。初步研究表明它可以幫助預(yù)防甚至老年癡呆癥。在一些印度村莊里，姜黃用得非常多，而那些地方患老年癡呆癥的比率異乎尋常地低。姜黃也可以促進(jìn)免疫功能，提高消化功能，降低患病的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)樗墓δ?，科學(xué)家正在將姜黃素——姜黃里的活性成分，當(dāng)作囊胞性纖維癥的一種可能療法來研究。 4、芫荽籽也稱作芫荽。富含植物素，有效補(bǔ)充鐵、鎂和錳。

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