食鹽家家都有，但你卻只用它來調(diào)味？那就太浪費(fèi)了！其實(shí)食鹽還有很多神奇的妙用哦，99%的人都還不知道！ 1、巧解凍品 把凍肉放到水中，撒少許食鹽，即可加快解凍速度！  凍魚、凍肉、凍蝦放在鹽水中，除了能快速解凍，還能保持肉的鮮嫩。           2、油鍋去污                                                        a.在鍋里撒上一層鹽，然后加一點(diǎn)水，搖一搖晃一晃。b.鹽水會(huì)慢慢地把油脂和糊塊從鍋上脫離。c.等10秒后再拿海綿輕輕一擦，污垢去無蹤！                     3、洗碗布去油                                          a.在清水中加入一些鹽，攪拌溶解。b.把洗碗布放進(jìn)鹽水中，浸泡數(shù)分鐘，拿出來一擰，就跟新的一樣！家里的洗碗布，桌布都可以用這個(gè)方法去污！ 4、清洗瓷磚 白瓷磚或澡盆上有了褐色的鐵銹跡，可用適量的食鹽和醋配成混合液進(jìn)行擦洗。 5、清理毛發(fā) a.如果家里排水口被毛發(fā)堵塞住了，不用花錢請人來修理，只需把同等量的小蘇打和鹽混合。b.稍微搖勻，然后知道倒入排水口。c.接著準(zhǔn)備半杯白醋，同樣倒進(jìn)去。等個(gè)15分鐘，倒上一壺開水，搞定！（記得戴手套！） 6、清潔熨斗 a.電熨斗用久了，下面會(huì)生出一層的銹跡。這時(shí)候只需要拿出一張蠟紙或者報(bào)紙鋪好，在表面上撒適量的鹽。b.把已經(jīng)熱好的熨斗放上面前后運(yùn)動(dòng)1分鐘左右。c.鹽會(huì)把熨板上的殘留物吸附到紙上去，銹跡一掃而凈，這樣就不用擔(dān)心衣服被銹跡熨臟啦！ 7、凝固雞蛋 a.失手掉在地上的雞蛋，是否曾讓你束手無策？只要對著雞蛋液撒上一層鹽，等待15秒的時(shí)間。b.鹽起到凝結(jié)的作用，你就可以直接用廢報(bào)紙之類的把蛋液擦掉！用拖把輕輕一拖，一點(diǎn)殘留都沒有！ 8、清理紅葡萄酒漬 在剛剛被紅酒濺到的地方撒上鹽，等上五分鐘，潑上冷水擦拭，直到酒漬消失。 9、蛋殼更容易剝 煮白水蛋時(shí)，加入2勺食鹽在水里，煮出來的雞蛋更容易剝。 10、防止粘鍋 煎魚前，先在食用油里加入少許鹽，這樣魚皮就不會(huì)粘鍋底了。 11、排水口除臭 碗中盛水，加入適量食鹽，攪拌均勻，成淡鹽水。倒入排水口中，能減少異味。 12、菜板 碗中盛水，多放一些食鹽，這樣攪拌出來的鹽水濃度較高。然后再加入適量醋，攪拌均勻，用它來清洗菜板能、。 13、防止竹筍老化 竹筍買回來后，在切口那涂抹上食鹽，這樣表層發(fā)干后就能保存好竹筍的甜味了。 14、豆腐不碎 烹飪豆腐前，先切好塊，然后放入淡鹽水中浸泡半小時(shí)，之后再進(jìn)行煎炒烹炸豆腐都不易碎。 15、銀飾變亮 鍋中放水，加入大量食鹽，水開后放入鋁箔紙，再放入氧化發(fā)黑的銀飾，食鹽和銀飾會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，銀飾表面的氧化物會(huì)還原，僅僅需要一分鐘，還你亮麗的銀飾。 16、祛除潮濕 把食鹽放在潮濕的地方，這樣很快就可以祛除潮濕的情況。 17、瓜果蔬菜 將瓜果蔬菜在鹽水中浸泡20-30分鐘，有除去殘存農(nóng)藥、寄生蟲卵和一定的作用。 18、清洗蘑菇、黑木耳 蘑菇或黑木耳先放入淡鹽水中略加浸泡，再用清水洗凈，容易洗去泥沙。 19、鮮花保鮮 倒一些清水在花瓶里面，然后放入一些食用鹽，這樣花朵就可以很好的保存下來，一般可以持續(xù)五到八天。 20、治喉嚨痛、牙痛 喝點(diǎn)淡鹽水可以治喉嚨痛、牙痛；誤食有毒物質(zhì)，先喝點(diǎn)濃鹽水，可以止痛。

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