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如何選購葛根?
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
野葛根完整的塊根呈圓柱形,表面褐色,具縱皺紋,可見皮孔及須根痕。質(zhì)堅實(shí)。商品藥材多為斜切、橫切或縱切的塊片,大小不等,斷面粗糙,淡黃褐色,隱約可見1至3層同心環(huán)層。纖維性強(qiáng),略見粉性,氣微,味微甜。
粉葛根為甘葛藤的塊根,呈圓柱形或類紡綞形,有的為縱切、斜切的厚片,大小不一。除去外皮的表面黃白色或淡黃色,未去外皮的呈灰棕色。質(zhì)堅硬而重,纖維性弱,有的呈綿毛狀,全粉性。以塊大,質(zhì)緊實(shí),粉性足者為佳。
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