黨的十九大報告指出,帶領人民創(chuàng)造美好生活,是我們黨始終不渝的奮斗目標,民以食為天,食品無疑切實關系到人民群眾的生活水平,也曾在中央農村工作會議上發(fā)表過重要講話,會議強調,能不能在食品上給老百姓一個滿意的交代,是對黨執(zhí)政能力的重大考驗。
2015年新修訂的《食品法》規(guī)范了食品各環(huán)節(jié)行為,并明確“重典治亂”的懲罰性準則,界定并震懾了食品違法行為,增大了違法者的違法成本。新版《食品法》大幅提高了罰款額度并對重復違法行為加大處罰。新法規(guī)定,行為人在一年內累計3次因違法受到罰款、警告等行政處罰的,給予責令停產停業(yè)直至吊銷許可證的處罰。
在可追溯性噴碼方面,新版《食品法》規(guī)定:食品經(jīng)營企業(yè)應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容,并保存相關憑證。同時也賦予任何組織或者個人有權舉報食品違法行為,依法向有關部門了解食品信息,對食品監(jiān)督管理工作提出意見和建議并對在食品工作中做出突出貢獻的單位和個人,按照國家有關規(guī)定給予表彰、獎勵。
新版《食品法》并未對如何進行可追溯性噴碼以及何時進行可追溯性噴碼進行明確界定,各食品生產企業(yè)可依據(jù)自身實際情況選擇噴碼方式,當前斐斯福機械食品包裝可追溯性噴碼方式主要有:油墨噴碼、激光噴碼、墨輪印字、鋼印印字等,除了綜合考慮設備成本以及噴碼工序的人力投入成本外,噴碼效果的清晰度、持久性以及是否能夠被化學溶劑洗掉等因素也應該被納入重點考慮范疇以應對市場上的惡意競爭,新版《食品法》除了大幅提高了罰款額度之外,也對重復違法行為加大處罰,新法規(guī)定,行為人在一年內累計3次因違法受到罰款、警告等行政處罰的,給予責令停產停業(yè)直至吊銷許可證的處罰??梢哉f持久可靠的可追溯性噴碼已經(jīng)能夠影響到食品企業(yè)的生死存亡。