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寶桑園260ml桑果汁
桑果營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,據(jù)測(cè)定桑椹富含蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸、很容易被人體吸收的果糖和葡萄糖;含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多種維生素及Fe、Ca、Zn等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。此外,還含有活性多糖、黃酮類物質(zhì)和蘆丁等藥理成份。作為食品,桑椹鮮食,酸甜可口,生津止渴,除鮮食外,還可制做桑椹罐頭、桑椹酒、桑椹膏、桑椹果凍、桑椹果汁飲料、桑椹酸乳、桑椹果醬、提取桑椹紅色素等。桑椹是春季水果淡季的稀有鮮果類,可調(diào)節(jié)果品市場(chǎng),滿足人們對(duì)水果的需求。
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