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上海焙烤展,上海烘焙展,上海食品展
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2017上海焙烤展第21屆中國(guó)國(guó)際烘焙展覽會(huì)
支持單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì) 主辦單位：中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì) 承辦單位：北京中連鼎和烘焙食品技術(shù)有限公司 協(xié)辦單位：廣州市富邦展覽服務(wù)有限公司 展會(huì)信息 展覽地址：上海虹橋•；國(guó)家會(huì)展中心（上海市諸光路1888號(hào)） 參展范圍： 烘焙伴手禮產(chǎn)品及長(zhǎng)線(xiàn)產(chǎn)品加工設(shè)備、工具、器具及包裝設(shè)備； 烘焙伴手禮產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及包裝材料、輔料； 烘焙冷鏈系統(tǒng)，冷鏈設(shè)備、冷鏈運(yùn)輸、冷凍半成品； 家用烘焙系列產(chǎn)品及烘焙電商系統(tǒng)； 餅房店鋪、西餐廳、咖啡廳陳列設(shè)施設(shè)備； 烘焙面粉、預(yù)拌粉、糖制品等原輔材料； 烘焙油脂、鮮奶油、奶制品； 咖啡、巧克力、餡料、果仁、果料、罐頭等輔料； 烘焙食品相關(guān)食品添加劑； 烘焙仿真模型、蠟燭、蛋糕裝飾材料； 烘焙書(shū)籍、教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及烘焙企業(yè)管理系統(tǒng)； 展會(huì)定位 此次展會(huì)將區(qū)別于以往傳統(tǒng)展會(huì)的做法，不再片面的追求眾多的展商數(shù)量、大而不當(dāng)?shù)恼褂[面積和展品類(lèi)別。我們本次展會(huì)設(shè)定明確的三大主題與方向：“長(zhǎng)線(xiàn)產(chǎn)品、伴手禮產(chǎn)品”，“烘焙冷鏈系統(tǒng)”，“家用烘焙、電商”；根據(jù)精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，帶您走進(jìn)主題明確、多元而細(xì)分的烘焙盛會(huì)。 專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾組成 針對(duì)國(guó)內(nèi)二、三線(xiàn)城市主流烘焙品牌定向邀請(qǐng)。依托3000多家在冊(cè)會(huì)員和32個(gè)省市駐地聯(lián)絡(luò)站對(duì)333個(gè)地級(jí)行政區(qū)80%覆蓋、2582個(gè)縣級(jí)行政區(qū)50%的覆蓋。使我們的受眾能量的覆蓋全國(guó)主要地區(qū)。 大會(huì)將各宣傳渠道進(jìn)行跨越式資源整合，《中華烘焙》雜志、公會(huì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、微信平臺(tái)、企業(yè)微信平臺(tái)、以及各大專(zhuān)業(yè)媒體。 同時(shí)大會(huì)20家會(huì)長(zhǎng)單位、51家理事單位也共同為峰會(huì)組織工作齊發(fā)力！大會(huì)與上海市食品協(xié)會(huì)、廣州市富邦展覽服務(wù)有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手深度合作，共同舉辦此次盛會(huì)！ 大會(huì)利用與國(guó)際華聯(lián)烘焙總會(huì)、中國(guó)—東盟商務(wù)理事會(huì)的密切合作，以及全球其他地區(qū)烘焙展會(huì)的互換合作充分發(fā)掘各類(lèi)國(guó)際資源. 產(chǎn)業(yè)鏈接地氣串聯(lián) 這是一場(chǎng)有主題的展會(huì)。長(zhǎng)線(xiàn)產(chǎn)品、伴手禮專(zhuān)區(qū) 我們將為補(bǔ)充月餅份額流失而設(shè)立以長(zhǎng)線(xiàn)產(chǎn)品為主導(dǎo)的伴手禮專(zhuān)區(qū)。 以長(zhǎng)線(xiàn)產(chǎn)品為代表的伴手禮不再以靜態(tài)形式展示，我們將以動(dòng)態(tài)的形式從產(chǎn)品的源頭以完整的產(chǎn)業(yè)鏈形式動(dòng)態(tài)的展現(xiàn)伴手禮產(chǎn)品。屆時(shí)觀(guān)眾將能近距離體驗(yàn)了解，產(chǎn)品怎么從無(wú)到有，怎么從原料開(kāi)始怎么經(jīng)過(guò)加工包裝并經(jīng)過(guò)改進(jìn)一步步到消費(fèi)者手里。使消費(fèi)者了解產(chǎn)品背后的文化意義了解烘焙內(nèi)涵。相信經(jīng)過(guò)立體的體現(xiàn)，產(chǎn)品會(huì)走進(jìn)消費(fèi)者的心里與消費(fèi)者成長(zhǎng)，并終得到消費(fèi)者認(rèn)同！ 個(gè)體的力量始終有限，現(xiàn)只要您是這產(chǎn)業(yè)鏈上的其中一員我們都誠(chéng)邀您帶著您的企業(yè)參與進(jìn)來(lái)，共同展現(xiàn)能代表我們中國(guó)的烘焙產(chǎn)業(yè)鏈。 我們將為已經(jīng)發(fā)展相對(duì)長(zhǎng)時(shí)間的品牌、長(zhǎng)時(shí)間的產(chǎn)品設(shè)立專(zhuān)區(qū)。在專(zhuān)區(qū)我們將體現(xiàn)經(jīng)典何以歷久常新，幫助您渡過(guò)您產(chǎn)品發(fā)展的瓶頸期。給您帶來(lái)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。給您好的經(jīng)典產(chǎn)品品賞體驗(yàn)。 我們將力邀香港、臺(tái)灣、韓國(guó)、日本等亞太國(guó)家及地區(qū)企業(yè)展示品牌產(chǎn)品。在這里他們將展示他們對(duì)品牌對(duì)產(chǎn)品理解的獨(dú)特視角，剖析產(chǎn)品為什么能在一代一代中傳承下去。使觀(guān)眾在觀(guān)看產(chǎn)品的同時(shí)激發(fā)他們對(duì)自己產(chǎn)品的改進(jìn)思路。 如果您覺(jué)得您有更好的產(chǎn)品技術(shù)、更環(huán)保的產(chǎn)品生產(chǎn)替代方案、更優(yōu)質(zhì)的材料等等一切能使產(chǎn)品更好的體現(xiàn)在消費(fèi)者手里的合作方案，我們誠(chéng)意邀請(qǐng)您來(lái)參與展示，我們真誠(chéng)的期待您的合作方案來(lái)共同為中國(guó)的烘焙事業(yè)添磚加瓦。 烘焙冷鏈系統(tǒng)專(zhuān)區(qū) 為了使行業(yè)能夠持續(xù)良性發(fā)展，我們特別在本次展會(huì)上將冷鏈產(chǎn)品作為重點(diǎn)展示推廣內(nèi)容，冷鏈產(chǎn)品相關(guān)聯(lián)的冷凍、冷藏設(shè)備設(shè)施，冷鏈運(yùn)輸體系等上下游企業(yè)也是我們此次的重要展示內(nèi)容。 家用烘焙、電商專(zhuān)區(qū) 電商的出現(xiàn)為家庭烘焙的發(fā)展帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，越來(lái)越多家用烘焙器具能在網(wǎng)上買(mǎi)到并逐步出現(xiàn)在超市賣(mài)場(chǎng)。越來(lái)越多的烘焙原料企業(yè)推出適合家用小包裝。我們?cè)陔娚虒?zhuān)區(qū)將會(huì)舉行專(zhuān)場(chǎng)的電商品牌分享會(huì)，在這里您能體驗(yàn)新的家庭烘焙解決方案。如果您對(duì)家庭烘焙已有想法，如果您也想?yún)⑴c電商的品牌展示。我們誠(chéng)邀您的參與！ 電商作為烘焙行業(yè)發(fā)展中的新興商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，不僅在家用烘焙方面異軍突起，也為其他烘焙行業(yè)帶來(lái)沖擊也帶來(lái)機(jī)遇。傳統(tǒng)烘焙企業(yè)是在“互聯(lián)網(wǎng)+”大環(huán)境下更好的發(fā)展壯大，還是在沒(méi)弄清誰(shuí)是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)就慘遭重創(chuàng)？如何應(yīng)對(duì)，怎樣改變，沒(méi)有成型的案例，我們攜手國(guó)內(nèi)具影響力的20家大型連鎖餅店已邁出了嘗試性的步——這就是“京東•；烘焙專(zhuān)區(qū)”。 組委會(huì)聯(lián)系方式： 聯(lián)系人； 李鮮善小姐 手機(jī)：15920992509 QQ：2355918901 微信：15920992509 郵箱：2355918901@qq.com
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