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金門馬蕭紀(jì)念酒58度600毫升12盒裝 預(yù)約 【規(guī)格】：600毫升*2 【單位】：件（1*10盒*2瓶） 【酒度】：58度 臺灣金門高粱酒是民族的、傳統(tǒng)的、純糧的、環(huán)保的，在臺灣本土生產(chǎn)，國家注冊，由批準(zhǔn)引進(jìn)的白酒（真正的進(jìn)口白酒）。并與國內(nèi)茅臺、五糧液相媲美。金門高粱酒于公元1952年9月投產(chǎn)，采用金門特產(chǎn)旱地高粱為原料引用當(dāng)?shù)厮|(zhì)甘甜的寶月神泉，加上當(dāng)?shù)氐奶厥夂Ｑ笮宰匀画h(huán)境與氣候條件經(jīng)釀酒師傅的傳統(tǒng)古法專業(yè)工藝，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、窖藏而釀造出清香獨(dú)特，口感香醇甘洌的清香型白酒，數(shù)十年來的精深投入，金門高粱酒的醇正清香，柔順凈爽、余韻悠長的特色，將飲酒的感官享受提升至高點(diǎn)；由于口感與香氣的特殊性，金門高粱酒的精醇自然一直是臺灣的寶，號稱臺灣白酒。 臺灣金門高粱酒是臺灣名酒，與阿里山、日月潭并稱“臺灣三寶”，金門酒廠創(chuàng)始于1952年，比茅臺酒廠小一歲。過去，由于兩岸的隔絕，鄉(xiāng)親很難喝到金門高粱酒，也很少有人知道。高粱酒，金門高粱酒，利用特產(chǎn)旱地高粱，并且引用當(dāng)?shù)厮|(zhì)甘甜的“寶月神泉”，加上當(dāng)?shù)蒯劸茙煾档膶I(yè)經(jīng)驗(yàn)，釀造出風(fēng)味獨(dú)特，香、醇、甘、冽的名酒－－臺灣金門高粱酒。臺灣金門高粱酒之香、純、甘、冽原味，由舌尖入喉，真實(shí)原味、清香恣意散發(fā)，豪情的純飲將能品酌出金門高粱酒的道地風(fēng)味。送禮自用兩相宜、并作為為佳節(jié)佳伴手禮。 制程：分為制曲、釀酒及包裝三大部分： 制曲：原料采用本地所產(chǎn)的小麥，經(jīng)研磨→攪和→制曲塊→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁發(fā)酵 完成制曲工作。釀酒：原料采用金門種植高梁為主，經(jīng)浸泡→蒸煮→冷卻→扮曲→發(fā)酵→蒸餾(道酒)→再扮曲→再發(fā)酵→再蒸餾(第二道酒)完成釀酒生產(chǎn)作業(yè)。 包裝：將蒸餾的、二道酒調(diào)配酒度融合后再存入地窖，經(jīng)六個(gè)月以上時(shí)間除去糟味，再經(jīng)品質(zhì)品鑒，達(dá)到出廠水準(zhǔn)再灌裝為成品。 臺灣金門高粱酒，沒有高酒精度高粱酒的辛辣感，卻依然保留高粱酒甘冽香醇的余韻，十分適合年輕族群、女性朋友、年長族群的消費(fèi)者飲用，讓您在開懷飲用後，留下『有享受、無負(fù)擔(dān)』的深刻印象。
