好的酒水它的口感是非常豐富的，具體有哪些口感呢，一起來(lái)看看吧。 1、綿：指的是白酒入口時(shí)給人一種的厚實(shí)的感覺(jué)，好的白酒口感一般不會(huì)沖。辣、后味苦，喝過(guò)之后口中會(huì)留有酒的香味而且會(huì)回味無(wú)窮，過(guò)酸、過(guò)澀過(guò)辣都說(shuō)明酒的質(zhì)量不高。 2、甜：指的是喝白酒時(shí)有一種甘甜的感，白酒是用糧食造的，在釀造的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生甜味物，如糖、多元醇等，不同的酒的甜味各不相同，但好的白酒都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是味甜而純凈。 3、凈：這里的凈不單單指干凈而是指的酒入口不黏口，好的白酒一般都會(huì)有甘潤(rùn)爽滑，不黏口的特點(diǎn)，現(xiàn)在很多企業(yè)都在“凈”上下很大的功夫。 4、香：好的白酒在打開(kāi)的的時(shí)候人們會(huì)聞到一股酒香味，“香”對(duì)一個(gè)白酒非常重要，但對(duì)于濃香型白酒更重要，香型對(duì)于酒的品質(zhì)尤為重要，越醇的酒香味就會(huì)越濃，所以香型一般被認(rèn)為是白酒純度的一個(gè)很重要的參數(shù)之一。 5、濃：這個(gè)口感是白酒企業(yè)的核心賣(mài)點(diǎn)，因?yàn)榫茲馕稘飧星椴艜?huì)更濃。 6、爽：這個(gè)字的意思和“凈”的含義差不多，都是為了讓消費(fèi)者飲后感覺(jué)很痛快，很爽。 7、厚：劣質(zhì)的白酒喝多了會(huì)上頭，使人感覺(jué)很難受，而好的白酒酒味比較厚重，不會(huì)出現(xiàn)上頭的感覺(jué)，長(zhǎng)期飲用白酒的人會(huì)很容易辨別出酒味的厚重。 8、純：是指釀白酒的原料純正，不會(huì)出現(xiàn)雜味、邪味，自從酒味出現(xiàn)純糧釀造和酒精勾兌之后，酒的糧食純度成為了判斷白酒品質(zhì)的另一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。 9、醇：指的是每一口的白酒給人的感覺(jué)都一樣，不會(huì)出現(xiàn)低檔酒的分層的缺點(diǎn)。

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