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裕蘇大青花瓷分享蘇酒振興的魅力
2016-01-07 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
2004年,蘇酒發(fā)展出現(xiàn)轉(zhuǎn)機,骨干企業(yè)洋河、雙溝、今世緣等白酒企業(yè)紛紛通過內(nèi)部改制、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新營銷手段等辦法強筋壯骨、及時收復(fù)失地。洋河藍(lán)色經(jīng)典、雙溝珍寶坊、今世緣等蘇酒中、高檔產(chǎn)品先后推出,企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整初見成效。同時,他們積極整合企業(yè)內(nèi)外資源,強化實施品牌文化戰(zhàn)略,也起到了良好的市場效果。  蘇酒企業(yè)的龍頭地位尤為明顯,洋河、雙溝、今世緣2007年銷售收入占據(jù)全省白酒銷售收入的3/4以上。隨著品質(zhì)化和理性化時代的到來,蘇酒企業(yè)加大了對質(zhì)量和技術(shù)的提升,品牌、營銷策劃的科學(xué)化、效益化也上升到中國白酒的至高境界。   “一線品牌洋河、今世緣尤為明顯,他們在立足江蘇的同時,不斷拓展全國市場;二線品牌則集中優(yōu)勢兵力及地方政策的傾斜,固守家門,適時拓展,在龍頭企業(yè)的帶動下,分金亭酒業(yè)有限公司、品王酒業(yè)有限公司、震洲五醍漿集團(tuán)有限公司、御珍酒業(yè)有限公司、梅蘭春酒廠有限公司、古順河酒業(yè)有限公司等蘇酒二線企業(yè)也穩(wěn)步發(fā)展。至2007年,蘇酒在省內(nèi)的銷售份額已占到約70%,整個行業(yè)的形象和效益得到了全面的提升?!?劉建華分析認(rèn)為。   同時,蘇酒在振興江蘇經(jīng)濟(jì)尤其是蘇北經(jīng)濟(jì)中起到了巨大的作用。白酒業(yè)是蘇北地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱,不僅對稅收貢獻(xiàn)很大,還帶動其他行業(yè)發(fā)展,為地方經(jīng)濟(jì)社會事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。由此可見,蘇酒在振興江蘇經(jīng)濟(jì),特別是蘇北經(jīng)濟(jì)功不可沒。 在第五屆全國評酒會評選出的十七大國家名酒中,江蘇“雙溝”和“洋河”占據(jù)了兩席。然而,隨著川酒、徽酒的大舉入侵,蘇酒面臨著巨大的壓力。在此背景之下,以洋河、雙溝、今世緣為代表的江蘇白酒企業(yè)開始轉(zhuǎn)變思路,以品牌開拓市場,并將產(chǎn)品線逐漸延伸到高端領(lǐng)域。 可以說,拉動蘇酒板塊崛起洋河藍(lán)色經(jīng)典功不可沒。“品牌成功有兩要素,通俗點說就是品牌力和渠道力。藍(lán)色經(jīng)典的這兩個方面應(yīng)該說做得水到渠成,三年苦心孤詣沉淀,四年辛勤耕耘市場,做好這完整的系統(tǒng)工程,才有了如今令人驚異的藍(lán)色經(jīng)典。” 跨越顛峰(成都)文化有限公司高級咨詢師謝龍恩如此看待藍(lán)色經(jīng)典的成功。 在蘇酒快速發(fā)展的過程中,淡雅濃香型這個獨特的白酒流派風(fēng)格對蘇酒的發(fā)展可謂功不可沒。國內(nèi)著名白酒專家沈怡方是如此總結(jié)蘇酒獨特香型的形成過程的:濃香型白酒在江蘇還不到50年歷史,過去以清香為主;在發(fā)展?jié)庀阈桶拙频倪^程中,蘇酒首先是向四川學(xué)習(xí),并在此基礎(chǔ)上因地制宜,不斷創(chuàng)新,經(jīng)過幾十年摸索,最終成就了蘇酒“甜綿軟凈香”五味諧和、以味為主的淡雅濃香型酒的特征。   技術(shù)的創(chuàng)新離不開人才的培養(yǎng),江蘇省白酒企業(yè)其職工學(xué)歷在大中專以上的占25%-30%,規(guī)模以上企業(yè)比例達(dá)到了40%左右?!敖K企業(yè)在人才培養(yǎng)方面主要運用的是‘兩條腿走路’的方式——一是培訓(xùn)內(nèi)部人才,二是引進(jìn)外部人才?!眲⒔ㄈA對《華夏酒報》記者表示,“現(xiàn)代企業(yè)的運行管理離不開高素質(zhì)的人才隊伍,江蘇省骨干企業(yè)中,專業(yè)技術(shù)人員約有1700人,其中擁有高級工程師等高級職稱的有150人,高級技師97人,高級品酒師24人,國家級評委20人。有全國專家沈怡方、吳建峰等7人。這些專業(yè)的人才隊伍大大促進(jìn)了蘇酒產(chǎn)品質(zhì)量的創(chuàng)新發(fā)展和穩(wěn)步提高。”   在江蘇,全行業(yè)股份制、民營企業(yè)比例占95%以上,成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流。經(jīng)過多年的磨練,江蘇白酒業(yè)涌現(xiàn)出了一批具有事業(yè)心和嶄新知識結(jié)構(gòu)的新型管理人才,新的產(chǎn)權(quán)制度、 優(yōu)秀的人才隊伍使一批骨干企業(yè)發(fā)展生機勃勃。  一時的落寞不等于一蹶不振,事物的發(fā)展本身就是一個不斷起伏的過程,今天的蘇酒經(jīng)過十年的振興,已經(jīng)走進(jìn)了另一個高速發(fā)展的時期,今日的蘇酒會歷久彌香。   2007年,洋河、雙溝、今世緣三家企業(yè)在年產(chǎn)量、銷售收入、利稅三項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)中分別占全省份額的46%、56%、80%。 江蘇裕蘇酒業(yè)有限公司 更多詳情查看:http://m.usrcnats2020.com/z_jssgjy 白酒招商:http://m.usrcnats2020.com/baijiu/

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