金山陵糟燒白酒文化濃厚
2015-03-10 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
金山陵糟燒白酒文化集唐之根、宋之輝煌、明之復興,反映了當?shù)匚拿鳉v經滄桑的發(fā)展軌跡。金山陵糟燒白酒的先進工藝也是歷經千年代代智慧和血汗的累積而日臻完美的?,F(xiàn)今,金山陵糟燒已獲得當?shù)孛飘a品和著名商標的榮譽也是理所當然的。金山陵糟燒成為浙江臺州市場一張“金名片”,成為當?shù)卣哟龑S镁?,都是眾望所歸的必然結果。
由于企業(yè)以糟燒白酒為主產品,黃酒產量相對較小。因此,糟燒的原料-黃酒糟,大部分需從市場收購。由于原料良莠混雜,魚目混珠,也使糟燒成品的質量的波動較大。因此迅速制訂原料(黃酒糟)的收購標準是當務之急。
眾所周知,黃酒使用的米種、菌種、工藝以及生產實際狀態(tài)和再生產的糟燒白酒的質量,具有密切的關聯(lián)。原則上,優(yōu)質黃酒的酒糟才能生產出優(yōu)質的糟燒白酒。所以,必須重新規(guī)劃與調整企業(yè)的產品布局,平衡黃酒和糟燒白酒的產銷平衡,是關系到企業(yè)真正能否健康發(fā)展壯大的重要課題。作為糟燒白酒專業(yè)企業(yè)必須把原料的主動權逐漸掌握在自己手中。
浙江臺州金山陵酒業(yè)有限公司
招商聯(lián)系熱線:400-1851999 ;
更多詳情:http://m.usrcnats2020.com/z_jinshanling
白酒招商:http://m.usrcnats2020.com/baijiu
à′?′£o@nfrom