貴州曬酒酒業(yè)有限公司標徽的解釋
2014-12-08 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
貴州曬酒酒業(yè)有限公司標徽的解釋:標識的創(chuàng)意靈感來源于中國太陽神鳥的傳說,品牌名稱"曬""SHAI"S巧妙融入了陰陽旋轉(zhuǎn)的構(gòu)圖,12個角表示12個月,彎彎的角表示時光在流動,年復(fù)一年。是中國古代的陰陽學(xué)說中無極、無限、沒有盡頭的寓意,體現(xiàn)企業(yè)無限的發(fā)展?jié)摿?,?chuàng)新力和凝聚力,天地陰陽為萬物之源,標志設(shè)計能體現(xiàn)產(chǎn)品的屬性和獨特性。
曬酒的釀造工藝是十分獨特,科學(xué)合理的。與其它白酒工藝相比。在順應(yīng)茅臺當?shù)丨h(huán)境,氣候,配料外,又有其獨特巧妙的工藝內(nèi)涵,概括曬酒,穆師傅酒,赤貴老窖,涉外國酒,獅山酒,榮師傅酒釀造工藝的特點為四高四長,四高是指生產(chǎn)工藝的高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵,高溫釀酒,四長主要是指基酒的生產(chǎn)周期長,大曲貯存時間長,基酒酒齡長,基酒生產(chǎn)周期長達一年,共分下沙,造沙兩次投料。概括為二次投料,一共七個拷酒輪次,八次發(fā)酵,九次蒸餾,七次取酒,歷經(jīng)春夏秋冬一年時間,而其他白酒只需幾個月或十多天即可,季節(jié)性生產(chǎn)是醬香型白酒工藝區(qū)別于中國其他白酒工藝的地方。
貴州曬酒酒業(yè)有限公司
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