據(jù)悉，國(guó)寶酒傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒中的萜烯類和吡嗪類化合物含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄酒，而葡萄酒中的多酚類物質(zhì)含量較高。原因是中國(guó)傳統(tǒng)白酒是采用多菌系自然堆積固態(tài)方式制曲、多維微生物固態(tài)發(fā)酵釀造和高溫蒸餾工藝，而葡萄酒為釀造酒，更多的風(fēng)味物質(zhì)來自于葡萄原料和后期的橡木桶陳釀，多酚類化合物主要來源于原料成分的差異產(chǎn)生。 同時(shí)，由于中國(guó)傳統(tǒng)白酒在固態(tài)蒸餾過程中，將產(chǎn)品中的風(fēng)味物質(zhì)進(jìn)行了選擇與純化，也體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)白酒更為“潔凈、保健”的特性。而作為研究樣本的中國(guó)傳統(tǒng)白酒的杰出代表的貴州董酒與葡萄酒對(duì)比，更是凸現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)白酒的健康活性成份要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄酒。 國(guó)寶酒作為中國(guó)傳統(tǒng)白酒釀造的杰出傳承者，其健康元素貫穿整個(gè)釀造過程。其獨(dú)特的入曲，采用大曲和小曲兩種工藝，采用特殊的窖泥材料、特殊的串香工藝。成就了其獨(dú)特風(fēng)格的醬酒品質(zhì)。 貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)寶酒廠 招商聯(lián)系人：郭總 招商聯(lián)系電話：400-700-5899；0371-68085198；15838089388；13803893204 更多詳情查看：http://m.usrcnats2020.com/z_gbxlj 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com/

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