金門高粱酒的開發(fā)研製者是南洋華僑
2013-11-22 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
金門高粱酒的開發(fā)研製者,是一位名叫葉華成的南洋華僑,一九五○年,他曾在金門開辦金城酒廠。后來,胡璉喝到了金城酒廠的高粱酒,連聲夸好。為了滿足金門軍民的需要,更為了增加當(dāng)局的財(cái)政收入,胡璉拍板成立了官辦的九龍江酒廠(后改名為金門酒廠),以每月三千元新臺(tái)幣的高薪聘請(qǐng)葉華成擔(dān)任技術(shù)課長(zhǎng)(廠長(zhǎng)的月薪才九百元新臺(tái)幣)。經(jīng)過這么一番“巧妙”的運(yùn)作以后,葉華成的酒廠不復(fù)存在,他也就只能在胡璉麾下,為金門高粱酒的聲名鵲起貢獻(xiàn)聰明才智了。
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