金門高粱酒新鮮的飲法
2013-09-12 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
純飲:最能展現(xiàn)金酒香醇甘冽的特性,原味由舌尖入喉,令人真實地感受到清香,品飲出充滿旱地高粱的豪情風(fēng)味。
冰凍:將金酒置于冷凍庫中冰鎮(zhèn),可減少酒精的刺激,飲入不結(jié)凍的金酒,口感更柔順。于潯暑品飲更能感受甘冽的特。
溫?zé)幔?將金酒稍加溫?zé)岷箫嬘?,使酒中辛辣的成分如乙醛、甲醛等揮發(fā)掉,使口味較為柔順。寒冬時飲用可令人通體舒泰,猶如陣陣暖流溫暖心房。
加冰水: 以1:1的比例兌入冰水或是冰的礦泉水,此時會產(chǎn)生混濁現(xiàn)象,酒精濃度被稀釋,所以適合酒量較差者飲用。
其它: 也可加果汁、香檳、蜂蜜、烏梅酒或乳酸類飲料,各有不同風(fēng)味。
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