科學(xué)的勾兌技術(shù)，奠定了綿柔西鳳酒的品格。釀制和儲存出優(yōu)質(zhì)的酒，沒有科學(xué)勾兌，也無法得到色香味俱佳的美酒。綿柔西鳳酒科學(xué)勾兌的內(nèi)函是：選用優(yōu)良品質(zhì)的制酒純糧釀制白酒，在勾兌過程中，不加任何添加劑，從而保證了酒的品質(zhì)、特點(diǎn)、風(fēng)格不變。勾兌、調(diào)味是在一個復(fù)雜、動態(tài)的過程中進(jìn)行，每批勾兌的白酒少則要用二三十種，多則要有五十多種酒進(jìn)行勾兌，還要用不同年份，不同輪次，不同樣酒進(jìn)行調(diào)配融合。每次勾兌配方的確定，首先由國家級品酒師、勾酒師通過識酒和自評，然后集體品評，最后確定基酒配方。配方經(jīng)公司評酒委員會品評和分析檢測后，才能用于大型勾兌。在勾兌的各個階段都要通過氣相色譜儀和化學(xué)分析對樣品進(jìn)行檢評、品評和分析雙合格后，才能進(jìn)入罐裝車間。從瓶裝到出廠還要經(jīng)過溫度控制實(shí)驗(yàn)、瓶裝檢測等多道工序。通過以上繁復(fù)苛刻的多種程序，綿柔西鳳酒才能出廠。從勾兌工藝可見，綿柔西鳳酒將精確的技術(shù)分析與抽象藝術(shù)完美的結(jié)合起來。 綿柔西鳳酒采取科學(xué)的勾兌技術(shù)，進(jìn)行大膽的探索，在繼承傳統(tǒng)鳳香型的基礎(chǔ)上，向多香型發(fā)展。將鳳香型、濃香型、醬香型等白酒香型成功融合，獨(dú)創(chuàng)了鳳兼濃，鳳濃醬等鳳兼香型酒，新創(chuàng)出了綿柔西鳳酒，從而確立了白酒的一種新的鳳兼型，填補(bǔ)了白酒市場的空白，是中國白酒業(yè)勾兌的新突破。 綿柔西鳳酒品牌服務(wù)中心 陜西信誼達(dá)商貿(mào)有限責(zé)任公司 招商聯(lián)系人： 許先生 招商電話：029-63312208 ；13309185760 ； 更多查看：http://m.usrcnats2020.com/z_mrxfj 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com

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