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江蘇雙溝酒業(yè)的歷史:300個春秋
2013-07-18 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
雙溝釀酒已近千年,有文字記載的歷史已近300個春秋。 公元1732年,清朝雍正10年,有一位浪跡天涯的祖?zhèn)麽劸茙煾蒂R氏謀生來到淮河之濱的洪澤湖畔。當他路過雙溝一帶時,見這里山清水秀、花紅柳綠,清澈的淮水甘甜爽口,遍地紅高梁猶如漫天云霞:于是賀氏在此立下鍋灶,辦起了“全德大曲糟坊”,將本身的釀酒技術(shù)與當?shù)氐膫鹘y(tǒng)方法相結(jié)合,果然出手不凡,釀出了品質(zhì)優(yōu)異的濃香型雙溝大曲酒,產(chǎn)品不光在本地受歡迎,而且遠銷到河南、河北、安徽、江浙一帶,曾有“名馳冀北三千里,味占江南第一家”之說。由于“全德糟坊”講求產(chǎn)品質(zhì)量,堅持以德為本,寬厚待人的宗旨,生意越做越好,信譽長享。1910(清宣統(tǒng)二年)全德糟坊釀制的雙溝大曲參加南洋勸業(yè)會的展評,開始嶄露頭角以濃香獨特的典型特色,被評為名酒第一,榮獲金質(zhì)獎牌,從此雙溝大曲名揚海內(nèi)外。 “全德”的雙溝大曲金榜題名后,給雙溝鎮(zhèn)的酒業(yè)帶來了極大繁榮。極盛時,雙溝鎮(zhèn)上下有大小釀酒作坊40多家,較大的有“上涌源”、“下涌源”“廣盛”等。群眾中流傳著“全德酒,廣盛糟,涌源會做綠豆燒”的歌謠??梢姡p溝當時已成為名副其實的酒鄉(xiāng)。 釀酒業(yè)的興起,促進了其他行業(yè)的發(fā)展,以酒聞名的雙溝鎮(zhèn)因商業(yè)發(fā)達,素有淮北小南京之稱。鎮(zhèn)上除了星羅棋布的酒店、酒樓之外還有“陸陳糧行”和京廣百貨以及布店、綢緞店、騾馬行、客棧等店鋪400多家,街道上貨物琳瑯滿目,商賈云集。碼頭上我國各地以及美英等帝國的商船往來不息,一批批陳壇老酒源源不斷地在裝船外運。 1941年前后,抗戰(zhàn)進入了艱苦的年頭,劉少奇、陳毅、鄧子恢、張愛萍、彭雪楓等老前輩們在雙溝一帶時,經(jīng)常駐足全德糟坊,運籌帷幄,指揮兩淮兒女與日寇浴血奮戰(zhàn);至今還留有他們當年的故居。 江蘇雙溝酒業(yè)搏源商貿(mào)有限公司 招商聯(lián)系人:劉經(jīng)理 招商電話:0527-86285529 ;18936928176 ; 更多查看:http://m.usrcnats2020.com/z_byjdsg 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com/

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