江蘇雙溝酒業(yè):雙溝鎮(zhèn)的釀酒優(yōu)勢
2013-07-18 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
雙溝鎮(zhèn)是被淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn),江蘇雙溝酒業(yè)股份有限有公司座落此。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石,經(jīng)中國科學院古生物研究所的專家考證后,被命名為醉猿化石??茖W家們推斷,1000多萬年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人,因為吞食了經(jīng)自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒,成了千萬年后的化石。此一論斷,已被收入中國現(xiàn)代大百科全書,為了充分發(fā)掘雙溝作為中國酒源頭古老內(nèi)涵,2001年,中科院的考古專家們第二次對雙溝地區(qū)進行了更為詳細的科考,結(jié)果發(fā)現(xiàn)早在1000多萬年前,雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。據(jù)此,中科院古脊椎動物與古人類研究所研究員尤玉柱、徐欽琦、計宏祥三位著名學者聯(lián)手撰寫了《雙溝醉猿》,并在海內(nèi)外發(fā)行。
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