亳州是一塊秀美、神奇、古老的充滿無限生機(jī)的大地，她至少經(jīng)歷了三千六百五十余年的文化史、八千余年的悠久歷史。這塊水草豐美、根深葉茂的平原大地占盡天時(shí)地利，上演了龍吟虎嘯，文采風(fēng)流，絲竹清音……，她的光輝暉耀古中州，青史彪炳顯赫于竹帛。 東漢末年，亳州出了個(gè)舉世聞名的杰出軍事家、政治家、文學(xué)家曹操。曹操，字孟德，生于公元155年亳州城里一個(gè)官宦家庭；他青少年時(shí)期深受商、楚文化和老莊思想的影響，博覽群書，精通經(jīng)、史，特好諸家兵書且武藝高強(qiáng)；著有《兵法接要》，又注《孫子兵法》十三篇；史稱其：“少機(jī)警，有權(quán)數(shù)”、“才武絕人”。 曹操和他兩個(gè)兒子曹丕，曹植，因他們在政治上的地位和文學(xué)上的成就，對當(dāng)時(shí)的文壇很有影響力，故后人合稱“建安三曹”。 建安三曹，都愛飲酒。曹丕在《與吳質(zhì)書》中說“出則連輿，止則接席……酒酣耳熱，仰而賦詩”。曹植也有“置酒高堂上，親友從我游”。“公子敬愛客，終宴不知疲”的詩句。曹操的“對酒當(dāng)歌，人生幾何”�！昂我越鈶n？唯有杜康”的詩句以及“青梅煮酒”的故事更是千古流傳。因?yàn)槿�曹都愛喝酒，所以家鄉(xiāng)釀酒成風(fēng)，作坊林立。公元196年，曹操將家鄉(xiāng)釀造的九醞春酒進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，自此成為歷代貢品。釀造工藝歷代相傳，繁榮至今，乃成今天的三曹酒業(yè)。

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