中國(guó)最古老的四大名酒:瀘州老窖特曲
2013-05-31 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
瀘州老窖源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地,以眾多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在中國(guó)酒業(yè)獨(dú)樹一幟。 擁有我國(guó)建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的1573國(guó)寶窖池群,1996年12月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,2006年被國(guó)家文物局列入“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”。 “瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒和我國(guó)濃香型白酒的唯一代表,于2006年5月入選首批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,成為行業(yè)首家擁有“雙國(guó)寶”的企業(yè)。
瀘州老窖特曲是中國(guó)最古老的四大名酒,1915年獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),1952年在中國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)上被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表,是唯一蟬聯(lián)五屆 “中國(guó)名酒”稱號(hào)的濃香型白酒。其“瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)首屆十大馳名商標(biāo)。 “國(guó)窖牌”商標(biāo)在2006年獲得白酒類唯一的國(guó)家“馳名商標(biāo)”。
公司資源豐富。擁有全球最大的窖池群落,該窖池群落由10086口窖池組成,其中百年以上的窖池有1619口。 公司近年來(lái)加快了基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)設(shè)施、人才體系和管理體系建設(shè),原酒庫(kù)存規(guī)劃增長(zhǎng)到20萬(wàn)噸,現(xiàn)代化包裝加工能力已達(dá)到30萬(wàn)噸,通過(guò)瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)建設(shè)可達(dá)100萬(wàn)噸。 公司擁有“中國(guó)釀酒大師”2名、教授級(jí)高工4名、享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家7名、學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人1名、博士8名、工程碩士70余名,同時(shí)擁有包括國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、釀酒高級(jí)技師、技師在內(nèi)的技能型人才數(shù)百名,人才優(yōu)勢(shì)行業(yè)領(lǐng)先。實(shí)力雄厚的管理人才隊(duì)伍、科技人才隊(duì)伍和營(yíng)銷人才隊(duì)伍,共同構(gòu)成了“瀘州老窖人才樂(lè)園”。
公司以“讓中國(guó)白酒的質(zhì)量看得見(jiàn)”作為質(zhì)量理念,在產(chǎn)品質(zhì)量上永遠(yuǎn)精益求精,生產(chǎn)高品質(zhì)的國(guó)窖1573、瀘州老窖特曲、百年瀘州老窖、福臨祥等產(chǎn)品。 瀘州老窖集團(tuán)確立了2018年實(shí)現(xiàn)綜合性收入800億元的發(fā)展目標(biāo),致力于打造中國(guó)最大的酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)——中國(guó)白酒金三角酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)。實(shí)施“雙品牌塑造、多品牌運(yùn)作”的品牌戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,以酒業(yè)為核心,以傳統(tǒng)制造業(yè)與資本運(yùn)營(yíng)的有機(jī)結(jié)合實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張,形成融入經(jīng)濟(jì)全球化的大型現(xiàn)代集團(tuán)企業(yè),把瀘州老窖建成“全球酒類市場(chǎng)中的航空母艦”,使其成為全球酒精飲料行業(yè)骨干企業(yè)。 瀘州老窖奉行“天地同釀,人間共生”的企業(yè)哲學(xué),以“敬人敬業(yè),創(chuàng)新卓越”為企業(yè)精神,與社會(huì)同行,與環(huán)境相依,與人類共存,追求“在中國(guó)燦爛名酒文化熏陶中,全人類共享幸福美滿的生活”。
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