近年來，隨著健康理念的逐漸深入人心，轉型主打“健康”的茶飲料很受市場歡迎，我們發(fā)現(xiàn)市場上的“100%原葉泡制”、“回甘就像現(xiàn)泡”是各大茶飲料品牌紛紛打出來的競爭標語。
    近幾年，茶飲料銷量增長迅速，2011年發(fā)布的《中國茶飲料市場投資分析及前景預測報告》數(shù)據(jù)顯示，中國茶飲料消費市場幾乎以每年30%的速度增長，已占飲料消費份額的20%以上。但是，業(yè)內(nèi)人士表示，茶飲料現(xiàn)階段的發(fā)展與發(fā)達國家日本的茶飲料市場相比仍存在不少差異。
    據(jù)了解，目前我國茶飲料市場與日本的區(qū)別主要在兩方面：首先，在日本，純茶飲料是主流，其茶成分含量高。例如日本街頭隨處可見的黑烏龍，喝起來雖有些苦澀，但保持天然健康屬性。其次，在中國，無糖茶的市場占有率約在1%,含糖茶占98%以上。市面上多數(shù)茶飲料香味和原茶相差較大，味道偏甜，含糖量較高。而在日本，這兩者比例是倒過來的。
    但隨著消費者越來越注重茶飲料的天然、健康和原始風味，國內(nèi)茶飲料的市場格局也在悄然變化。據(jù)AC尼爾森最新一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2012年無糖茶增長率達92.4%,遠遠高于茶飲料大類增長率。
    王慶表示，從無糖茶增長速度來看，茶飲料未來的競爭趨勢將從單純的口感、價格方面往營養(yǎng)、茶本性上轉型。他說，“國內(nèi)市面上的茶飲料基本是調(diào)味茶飲料，口感清爽、味道甜美，但是在茶飲料中茶成分所占的比例太低，與真正的健康飲品并不相符。無糖茶飲料市場高速發(fā)展，說明現(xiàn)在消費者追求的不僅是口感，更要天然、健康本性。目前我國已經(jīng)有企業(yè)開始生產(chǎn)類似純茶飲料和功能性飲料，我們也希望更多茶企參與進去?！?

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