佑康始終以食品健康和安全為核心理念。2008年，佑康率先建成國(guó)內(nèi)食品行業(yè)首家“透明工廠”。 “透明工廠以”安全生產(chǎn)健康食品“為目標(biāo)，占地面積 10萬(wàn)平方米，工廠主體車間采用目前世界最先進(jìn)的利樂(lè)海耶生產(chǎn)設(shè)備，車間環(huán)境按照GMP規(guī)范設(shè)計(jì)建造，可年產(chǎn)冷飲產(chǎn)品20萬(wàn)噸、速凍食品12萬(wàn)噸。 
    ”透明工廠“采用基于IP技術(shù)的全程監(jiān)控系統(tǒng)，通過(guò)300多個(gè)攝像頭對(duì)每一個(gè)加工節(jié)點(diǎn)展開(kāi)實(shí)時(shí)全程監(jiān)控，并通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)主動(dòng)展示產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程，主動(dòng)接受消費(fèi)者實(shí)時(shí)監(jiān)督，切實(shí)做到了”健康全透明，全程可追溯“。 
    工廠在工藝設(shè)計(jì)上充分應(yīng)用國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)新技術(shù)來(lái)節(jié)能降耗技術(shù)預(yù)防污染，推動(dòng)綠色生產(chǎn)。在水耗方面，實(shí)施場(chǎng)地?zé)o水化操作，較普通工廠節(jié)水70%；在電耗方面，和行業(yè)平均水平相比，節(jié)約40%左右；在能耗方面，以清潔的天然氣取代了原來(lái)的燃煤，節(jié)約能耗30%以上。 
    透明工廠特點(diǎn) 
    1、生產(chǎn)車間全封閉、全隔離，通過(guò)參觀通道可以看到整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程； 
    2、原料可追溯，采用定點(diǎn)采購(gòu)，每種原料都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)并以國(guó)家質(zhì)檢部門做背書。因此從原料出產(chǎn)地就控制了安全健康的質(zhì)量； 
    3、生產(chǎn)過(guò)程的全程監(jiān)督檢測(cè)機(jī)制 
    4、消費(fèi)者可通過(guò)各種方式，參與產(chǎn)品口味、包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品定價(jià)等環(huán)節(jié)，享有最充分的知情權(quán)和參與權(quán)。

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